十里洋場

營業中

休息中

上一次嚟食大閘蟹，覺得環境同服務都唔錯；今次散叫小菜。因為人多，叫咗好多嘢。想特別介紹嘅係糖心蛋、東坡肉同豬大腸。糖心蛋煙燻得啱啱好，蛋黃非常滑，而且好有蛋香；用黑松露整咗一啲細細嘅黑珍珠粒撒喺蛋面，又好睇又香。東坡肉落咗好多刀功將五花腩切成薄片，拼砌成立體金字塔，賣相有啲震撼。扣肉入口即溶，梅菜鹹咗啲，配夾餅食，冇咁油膩。豬大腸有個好好聽嘅名，叫碧綠圈子；大腸煮得好腍好入味，芡汁稍為甜；而隨碟嘅蔬菜用咗豆苗，好香嫩。今次介紹嘅其中兩個菜，都屬於三高、重口味。有興趣試的話量力而為☺️

同事生日，大家一齊慶祝十里洋場的盤菜就有吃過，但入內用膳真是第一次。餐廳的裝潢非常高檔，一進去要穿過暗暗的隧道，其實也是餐廳卡座，但刻意裝成昏暗的環境再加上復古枱燈，有點回到七八十年代舊上海舞廳一樣穿過時光隧道回到了光亮的大廳，裝潢佈置都很典雅。👆🏻影相自動調光了～現在還有大閘蟹套餐可供選擇～但大家都覺得散叫可試多一點菜式先吃吃前菜，搞瓜、雲耳跟萵荀都很好吃同事特別喜歡的水晶肴肉賣相好好看味道還不錯～蜜餞脆膳很脆！醬是甜甜酸酸，特別像咕嚕肉好吃！醉雞不會醉啦～雞有嫩，雞皮都滑進口裡好香哦！這道黑松露珍珠燻糖心蛋，單單是照片是看不出韻味，因為上桌時是用蓋蓋住的，打開後有煙飄散香，一股股煙燻的味道散開來蠻上頭的🤣糖心蛋的蛋黃是流心，蛋白是因為燻過所以變得QQ爽爽的很好吃！十里鮑魚荷菜飯很足料！唯一缺點便是米飯很點煮爛了，不是吃起來能夠顆粒顆粒的小籠包皮薄肉餡味道好！喜歡豆豆的人舉手還有竹筍，沒有榨的最後是香蜜火方，小妹有一次聽第一次吃！用刈包包著金華火腿、炸腐皮及香蜜蓮子吃真沒想到是如此好吃！真會愛上！！小好很怕火華火腿那種油膩臊味跟太咸的感覺！但這個完完全全沒有，火腿吃起來有點似豬肉乾，

油浸筍殼魚，與其它餐廳的不同，都好食，但比較乾身煎小籠包，必食👍黑松露珍珠燻糖心蛋，黑松露及燻味微香，糖心剛好，必食👍茶皇煙燻脆皮雞，煙燻味微香，皮脆肉滑海蜇頭極脆👍高力香芋雪糕，感覺失手，雪糕已溶，雪米糍皮溶曬。上次食好D

呢排見好多人都打卡呢間嘅下午茶話好抵食，影得又靚決定放假嚟試一試先！😆下午茶二人set $338 由3點-5點，5點鐘要準時交枱🕰 呢度環境好舒服高檔，我哋兩個人被安排坐卡位，非常之寬躺，再配埋舊式上海背景音樂，呢個價錢呢個環境未食都覺得性價比高！👍🏻 再睇埋我介紹你就知有幾多嘢食幾抵食！一坐低就有個前菜開胃小食$20💁🏻‍♀️❤️ 淮揚六小品🔸陳醋紅蜇頭海蜇頭最驚係食到好硬嗰啲，呢度又ok 爽口喎😁🔸水晶肴肉我唔太食肴肉，因為唔鍾意呢啲好似啫喱嘅口感🔸金絲小排骨個人口味不嬲都唔太鍾意呢啲甜甜地嘅排骨，所以唔comment🤣🔸蓑衣黃瓜切到好薄開哂花，更加容易掛汁，黃瓜亦非常爽脆！🔸四喜烤麩非常入味！甜甜地好好味！😋🔸黑松露珍珠燻糖心蛋糖心蛋嘅糖心做得好好，煙熏味濃！🤤整體好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)❤️ 精選點心-每款兩件🔸金牌小籠包皮薄汁多！👏🏻🔸帶子鳳眼餃帶子同蝦彈牙，餃皮都薄👌🏻🔸鮑魚火腿酥個皮比較厚身，但味道唔錯！🔸黑金流沙包成個下午茶最後先食呢件，唔知係咪放得太耐，食時已經唔流沙，不過鹹蛋味濃🤭整體好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)❤️ 脆皮煙燻BB鴿一人半隻，皮都薄脆，但啲油多到係咁

呢日同十一月之星慶祝生日我就提議食呢間十里洋場之前同過幾個女仔黎食覺得價錢唔太貴而d野食又幾精緻今次多人黎就仲可以嗌多d野食添打電話黎卜枱只有6:30同8:30選擇而6:30入座8:00要還枱其實都有少少趕我哋嗌左七味餸一個飯個人認為最值得推介嘅係佢嘅黑松露糖心蛋每兩隻蛋起計兩隻就$68隊到埋口邊會即刻聞到好大浸煙味入口嘅感覺都好滑個人認為係必食!呢個蟹粉扒玉液送飯都一流但係就細份咗少少另外都想介紹一下佢嘅砂鍋雲吞雞侍應會分埋先上我哋帶一隻雞都分到兩大碟而且隻雞切都好細份方便我哋夾整體來講呢間餐廳服務都唔錯但係切餅費係段位計每位$18人多反而唔抵

今日睇返煙雨濛濛呢本小說，搞到心思思想食上海菜🥢上網睇到賣相好精緻好似好好食咁，就二話不說黎左呢度。餐廳裝修得好有氣派，聽講係以三十年代既大上海裝潢作為藍本👁先介紹呢度熱門前菜 — 黑松露珍珠燻糖心蛋賣相係幾好幾吸引，不過煙燻味有d重，唔係太岩我食啦😶嗜酒如命既我又點可以唔叫醉雞食呢😝酒味就夠喇，不過d雞就麻麻地滑，口感一般。相比屋企樓下間平價上海菜，有d遜色啦😶松子魚又係我既至愛🤤😍條魚比我想像中大 (2-3人份量）性價比高👍🏻👍🏻魚炸到金黃色好鬆脆，配埋酸酸甜甜嘅汁，好開胃，不知不覺已經食左兩碗飯😌餐廳食物款式好多，樣樣都想試，可惜今日得兩條友食又唔可以叫太多。下次一定組隊黎開飯喇🥢🥢🥢