Dazzling Cafe (The ONE)

營業中

休息中

香港好出名嘅打卡熱點！唔使點介紹啦！少女心、粉紅色花花牆、小白馬、超級少女心嘅打卡位！我同兩個朋友嚟食，點咗三個餐，一個小食，三杯飲品，係非常夠食嘅，味道亦俾我想像中好！所以，以呢個質素同呢個價錢，係成正比嘅。但係for普通食一餐lunch，對我嚟講係偏貴嘅，如果嘢影可以跟餐半價我心理應該覺得好啲！🤣🤣我哋之後個豬排三文治有少少係夾硬食埋嘅。因為豬排飽會比較漏。黃金烏魚子蒜香義大利麵 $118黑松露義大利麵 $118和風BBQ豬排三文治 $105甜在心地瓜薯條 $48草莓奶茶 $55焦糖瑪奇朵咖啡 $45

星期日同朋友係尖沙咀行街，時間尚早，又唔想食得太heavy，經過呢間Dazzling cafe，見到唔駛等位，就揀左呢度😋 入座起限時90分鐘，每位食客最低消費一杯飲品。同朋友兩個人，我地嗌左明太子義大利麵、黑松露義大利麵、樂活蜜桃柚子冰茶、冰釀薄荷蜂蜜蘋果茶明太子義大利麵既意粉彈牙，醬汁creamy亦非常足夠，食到最後都仲有汁，唔會乾爭爭黑松露義大利麵一上枱已經聞到好香黑松露味，長通粉既裡裡外外都充滿住黑松露醬汁，每一啖都食到好香既味道，不過黑松露味道唔算強烈，反正菇既味道比較突出食到七七八八兩杯野飲先黎到，等得有啲太耐。兩杯茶分別索價$45有少少太貴😫而且份量唔大杯，味道亦偏甜，下次要嗌的話一定要嗌少甜總括黎講，餐廳既食物質素穩定，份量亦適合兩個女仔，有機會下次會再黎的😋

晚餐時段時間尚早入座唔洗等位，本身想坐兔耳仔櫈，但店內幾張吉台都有RESERVED牌留座（但到食完離席都未見有人入座）。同朋友被安排坐左箱房前既二人台，正值員工用膳時間，所以不斷有員工在背後開關門進出，有點騷擾。食物方面，點左兩個意粉：黑松露義大利麵同明太子義大利麵。上餐時間約十分鐘，黑松露和明太子味道好濃郁，一上菜已經聞到好香。義大利麵軟硬度亦適中，食物保持到水準！但份量略少，價錢偏貴，不太划算。飲品方面，差唔多食晒主食先到，等左好耐。點左樂活蜜桃柚香冰茶同冰釀蜂蜜蘋果茶，各四十蚊一杯。只有很假既甜味，沒有茶味。可能反正都規定了每人要點一杯飲品，就沒有用心製作吧！非常失望！總括而言，餐廳環境和主食是推介的。但飲品質素和員工的服務主動性就要再多努力了。畢竟區內仲有更多好餐廳選擇呀！

五個朋友相約補祝生日兼餞行，我提議去Dazzling Cafe，並拜託朋友們早到去等位，可惜近朱者赤，我們都是遲到一族，大家在十二時後才到，趕不及做第一批顧客，唯有認命拿籌慢慢等了。在商場內逛了一圈再返回餐廳外，眼看不少二人組相繼入座，我們的號碼明明較早，而店內已有四人桌，便向負責接待的台灣美媚跟進，表明不介意坐得擠迫一點，五個人坐四人桌都比看着其他人捷足先登好嘛！結果她卻語帶委屈，請我們繼續耐心等候。唉，最終等了超過一小時，一時半總算可入座，午餐快要變成下午茶餐了。 我們被安排坐在店內的小房間，房間可容納十二人，滿腹牢騷的我覺得之前根本是白等，便向朋友們抱怨：既然早已有位，為什麼仍要等呢？豈料台灣美媚竟然完全聽懂，主動解釋說：「因為人手不足，這房間本來是兩點才開放，兩點才有多些侍應嘛！」果真一如她所說，整整九十分鐘的用餐過程令我們明白人手如何不足，我們想要叉、碟、追加點菜等都很難找到侍應，更莫說有人來加水呀！我們相比鄰桌食客已算幸運，他們連食物都遲遲未見呢。服務方面，確實有很大的改善空間。幸好店內環境舒適，高水準的食物戰性低質素的服務，挽回得分，我們都覺得等待是值得的。我們吃了～松露

剛過去的一星期, 行行重行行, 忙透了, 間中還顯得失魂, 連週六的半天假也飛走了, 腳仔很軟啊! 其實我不怕忙, 換個角度去看也是件好事, 衍生的滿足感不會小的。 難得等到星期天, 可真正有回私人時間, 做些喜歡做的事, 沒意思留在家好好休息, 反計劃出外覓食一番, 其後漫無目地閒逛, 畢竟這是個人最愛且直接的充電方式, 氹自己歡喜嘛!近期對飲食資訊又有回了衝勁, 不時會追著來看, 早於數個月前, 已得聞來自台灣的Dazzling café有意進駐香港, 愛台思台的人, 特別是甜魔兒又有福了。年前赴台北遊玩時, 特意安排親嚐, 事實上甜點和鹹食的質素的確討好。 直至七月中, 這甜蜜的印證終於落實, 隨即掀起一股排隊風潮, 不怕排隊去試的大有人在, 即使是平日較冷門的時段, 位子仍然難求, 風靡程度超乎於想像呢!一心以為熱潮已漸漸減卻, 台風吹得沒之前般厲害, 該不用十一時到場等開門吧? 施施然的摸上商場, 三樓最盡頭的一處, 電梯門一開, 只見長長的人龍, 由櫃位一直伸延至後方…出事了! 真不應看輕它的受歡迎程度, 做不到什麼了, 只好乖乖的跟著排, 唯焦急之情是抹不走的。嘗試數數現