The Stadium (已結業)

餐廳嘅裝修非常美式😎 連所有嘢食嘅份量都非常美式🤩大大份超抵食🤤啱晒成班朋友一齊分享🫶🏻睇住波🍻飲住啤酒咁樣渡過嚟到呢度當然要嗌佢嘅招牌斧頭扒🥩斧頭扒套餐 (4-6人份） 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙝𝙖𝙬𝙠 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 𝘾𝙤𝙢𝙗𝙤 (4-6 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙨) 包括有四個餐湯🫕一大盤Caesar Salad🥗一大件1.4kg up 嘅斧頭扒🥩 仲有1/2 BBQ烤豬肋骨 🍖 水牛城雞翼🐓仲有烤好咗嘅蔬菜🌽🥦🍅🫑同埋大量嘅薯角🥔超級無敵咁豐富🫣可以點住肉汁😎慢慢食 斧頭扒叫咗五成熟烤到非常之香👍🏻特別好味嘅係豬肋骨😳 啲蔬菜✌🏻特別係粟米都好好食☺️ 全部沙律菜都好新鮮好爽口🌟🌟🌟🌟🌟🍟 黑松露薯條 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 薯條已經用松露油調味🥴每一條薯條都有松露嘅香味🤤加埋帕瑪森芝士🧀點埋松露蛋黃醬🫕 真係好食到停唔到口😍好大盤好滿足🌟🌟🌟🌟🌟🌟香草忌廉炒活藍青口 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝘽𝙡𝙪𝙚 𝙈𝙪𝙨𝙨𝙚𝙡 佢用左用茴香、羅勒、辣椒和佩諾茴香酒加cream烹調而成🥘搭配大蒜麵包🥖🧄 好香🤌🏻而且啲青口都啖啖肉😚garlic bread都好脆😘點埋啲汁仲正🌟🌟🌟🌟🌟

#🍎👧🏽難得有假期 當然想搵個地方hea下食個飯🍹呢間餐廳位於駱駝漆後面嘅The Wave 佔全層位置 環境闊落之餘仲有outdoor area~天氣開始轉涼🍃戶外嘅梳化位就啱曬啦😆冇諗過假日都有set lunch供應😮價錢都合理 所以叫咗三款試下~套餐包餐湯 主食同飲品🙆🏻‍♀️(朱古力同鮮奶咖啡類要另加$20)🔻牛肝菌雞肉飲管粉🍝($118)🔻安格斯牛肉漢堡🍔 ($128)🔻碳燒西冷牛扒🥩<8安士> ($148)飲管粉質感好特別🤩 外型係意粉x米通粉🤣 質感比米通粉硬身 偏爽口~醬汁creamy得嚟唔膩👍🏼 略嫌配料嘅雞肉硬咗啲🙈牛肉漢堡份量適中 牛肉可以再juicy啲~西冷牛扒都幾大件 本身叫咗五成熟 不過上枱嘅生熟度似七成🥺 除咗筋位韌啲之外 整體質感都ok~薯菜有烤意大利青瓜 蕃茄 南瓜同薯角 薯角夠惹味夠脆！😋餐湯係羅宋湯 好足料👍🏼 加咗牛肉所以味道好濃郁🤤飲品方面 除咗普通嘅咖啡同茶 最多人推介呢度嘅Lemonade🍋 果然賣相好啱打卡 味道都好清新🍃 最緊要係唔太甜😋好飲~🔻黑松露薯條🍟($68)好大盆的薯條！🙀 (最後要打包走🙈)本身諗緊叫芝士定黑松露

星期五晚，同2個朋友黎食飯。朋友book左台，但可能溝通有少少問題，竟然話無record，擾攘一輪，話下張台俾我地入，結果等左個半鐘。朋友覺得樓面態度好差，但因爲唔係我負責book台，所以唔想追究到底係邊個錯，3個女仔傾吓計，我覺得個半鐘都好快過😂唔知係因為樓底低定太多人，現場真係好嘈，加上附近有幾張大台，台台十幾人又好hyper，我地傾計都要用嗌，少少辛苦。講返食物，其實唔錯既。每人叫咗一杯啤酒，$38幾抵飲。黑松露薯條｜$68薯條新鮮炸起，香脆可口，面頭鋪滿芝士碎，沾埋黑松露醬，幾好味，如果有多啲醬就更好啦haha。Buffalo Wings｜$88醬汁係水牛城雞翼既靈魂，覺得呢度做得唔錯，少少甜少少酸，辣度係BB辣，唔食辣都接受到。配埋芝士醬，幾好味。Angus Rib Eye Steak(9oz)｜$288賣相一流，不過肉眼牛味唔濃，我就覺得塊扒無乜味，不過肉質腍，沾燒汁食都ok既。5成熟，岩岩好。Lobster Risotto ｜$228（Dinner set包餐湯同一杯咖啡/茶）舊龍蝦都幾多肉，意大利飯味香濃，整體不錯。食物係ok既，餐廳裝修都好有特色，不過可能星期五晚飯時

今天約咗兩位死黨去觀塘APM行街，行到六點幾，冇理由行完便走，再加上近期觀塘工厦區內多了很多食府，所以便走落去看看，行到興業街口大大個招牌便行過去看看，有座叫The Wave 的大廈，進內有很多食店的招牌，我們商議後選擇了這間《The Stadium》以我們的五臟嘩想不到在工廠內的餐廳，也可裝修到這麼漂亮和寬闊，再加上兩邊玻璃心頭的自然光感覺上很舒服他的門口很有古典地庫的感覺未叫主菜之前，我們先選擇叫了一個黑松露薯條，薯條上加上芝士粉，可選擇點黑松露一起食，味道很特別，薯條當然揸得很鬆脆，不會像茶餐廳般的油淋，食落口芝士粉和黑松露的味道很突出當看見餐單有很多想食，最後我們便決定了各叫一個大家分享．1：虎蝦扁意粉，扁的意粉咬咁依然，上面有數隻爽彈的鮮蝦，再加上他的獨有醬汁，入口使人很開胃2：美國極黑毛豬，又厚又大件骨肉相連，炸起後只帶一點味濃感及脆口，半碟有少許薄荷葉一起入口滿腔溢香，食物絕對很有口感3：黑松露野菌pizza，一個薄薄香脆的餅底，除了一般肉醬及野菌外，再加上郁香的黑松露，一起咬落口香味無窮，到客人枱上的時間還帶有一點微溫，近使容易入口難得一起敘舊當然要啤啤佢下次再過開來，

今日嚟到觀塘嘅Stadium食午餐，我哋一行五個人各自戴咗想食嘅嘢，然後同大家分享。⚾️間鋪頭嘅裝飾全部都係以運動為主，所以連水杯都係棒球嘅形狀！🍔呢度嘅最出名嘅菜式係安格斯漢堡，果然名不虛傳。漢堡非常之厚，而中間塊牛肉亦都煮得啱啱好。🍟叫咗黑松露薯條，比其他地方唔同嘅係佢上面有額外嘅芝士，而呢啲芝士粉再加上黑松露醬，令薯條更加好味！同埋碟薯條真係好大，五個人都食唔晒！🍝最後我就叫咗蘑菇雞肉意粉，我鍾意呢度嘅意粉夠彈牙，同時亦都索到啲汁，同埋佢嘅香葉好清新！🥩朋友叫咗塊well done嘅牛扒。賣相非常之好！伴菜仲有燒粟米，可以解一解牛扒嘅膩！🌮亦都有同事叫咗Tacos，佢呢份他屠蘇特別，有好多芝士喺上邊再加五款嘅漲了。但其實我比較鍾意冇芝士嘅Tacos，因為啲芝士令到啲tacos痴住咗反而冇咁脆，但係佢最特別嘅係有三隻唔同顏色嘅tacos，同埋個牛油果醬非常之清新。🤓🐟最後叫咗Fish n chips，我覺得個魚可以再做得好啲，如果啲魚可以多啲肉同埋個炸粉可以薄啲就更加好啦！整體來講，環境非常之舒服，而食物嘅賣相亦都非常之精美，我哋五個人食到非常之飽！呢間餐廳係一個同朋友相聚傾計嘅好地

Buffalo Chicken Wings，好多西餐廳都有包括星期二 (呢度好容易令我想起星期二)，口感夠脆，但辣味會好味啲。星期二的不辣 wings 係無炸脆雞翼的，而呢度就有呢。黑松露薯條味道特別，呢幾碟當中最鐘意食，但好似炸得唔夠靚仔。美國極黑毛豬，厚度適中，半肥半瘦食落無咁韌同"鞋"，豬肉味配 Sause 味都好唔錯。巴馬火腿配無花果我點了Midnight in Stadium Mocktail 有菠蘿汁, 檸檬草, 蝶豆花, 熱情果等, 幾 fresh 幾好飲。埋單位位>$100, 下午茶時段。總括而言，食物都好食賣相ok ，餐聽裝修都靚，但若果在觀塘工業大廈食而收呢個價就有少少貴左，價錢比得上星期二的價錢(會員價)，其他下午茶餐價都唔係十分抵食，比起之前所寫的某間西班牙菜下午茶性價比相差大遠，overall 我比 OK。

星期六同朋友來觀塘畫畫，話食過好味想帶我去試下，所以一齊來食dinner。餐前小插曲：四點左右打電話去餐廳，問有冇得Book檯，佢話已經full，可以6點去排隊拎籌。咁我地一聽以為個場好旺，所以打算畫完畫再去碰運氣。去之前再打電話俾餐廳，問宜家多唔多人排隊，大概要等幾耐，佢話有人排緊唔知等幾耐。咁我地都係去望下先，結果去到唔洗等位，入面仲有好多空檯。所以好想知道究竟發生咩事？Anyway入到去餐廳環境寬敞，但偏吵（好多一家大細聚餐）：我地兩個淨係叫佐一杯Mojito（芒果味）、一份四成熟肉眼扒同一份黑松露薯條。孤陋寡聞，第一次來到Mojito可以揀口味既餐廳。但杯嘢一啲芒果味都冇，同原味冇咩分別。四成熟肉眼扒就有驚喜。牛肉味濃郁，冇overcooked，肉滑唔會韌，隔離仲有薯角做side dish，質素唔錯。黑松露薯條上面有芝士，醬可以refill，都算抵食。總體來講都推介大家試下。

一睇餐廳名<The Stadium> 就知是以運動作主題。位於觀塘新工廈The Wave 當中，地點方便，我地六點半到達餐廳，已經有好多食客，差唔多七點更加見到有等位情況，所以預好book 位比較好。餐廳佔了整層4樓，環境很大，座位闊落。電梯一打開，已經見到一部足球機係門口，方便等位既人，可以玩住等，so friendly。入到店內，還有桌球枱及飛標等的小玩意。餐廳有酒吧位，眼見好多人放工黎飲返２杯，so relax。餐廳更設戶外座位，涼少少坐outdoor就更爽啦。今晚２個人叫左一個Dinner set, 另外再散叫一個小食及主菜。本來想點多樣，但待應好細心提點我們菜式都頗大碟，提議唔夠再叫。小食散叫了黑松露薯條($68)，上枱熱喇喇，大大碟，好香脆，黑松露醬分開上，薯條上仲灑上大量芝士粉，更邪惡更好味。另外散叫餐廳推介的主菜- 美國極黑毛豬($178)，大大塊好厚肉既黑毛豬斧頭扒，煎得岩岩好，切開肉質仲有點粉嫩，配上燒過的茄子, 翠玉瓜, 蕃茄, 紅椒，可減油膩感。Dinner Set 包沙律／餐湯＋主菜＋飲品是日餐湯－蕃茄魚湯，這裡的蕃茄魚打得好幼滑，濃濃的蕃茄味

近年觀塘工業區已不再工業, 早前朋友介紹過有一大廈中的The Stadium很Chill, 今天放假就特地過來試試。餐廳位於一座工業區中應是被活化的大廈中, 全層4樓全包了。餐廳很大座位很多, 也有窗邊及户外位置, 氣氛很不錯, 的確Chill。餐廳周六也有供應set lunch, 與友人相吃多一點小食, 就選擇了餐牌上散叫。The Stadium Fruit Tea/Earl Grey: 友人選了凍果茶, 我則選了Earl Grey。店家很親切應要求替友人的飲品少甜少冰, 友人說甜度剛好味道清新。而Earl Grey亦可要求加熱水。蘑菇雞肉寬條麵: 最先到來的是寬條麵, 麵煮得剛好不會過軟(最怕吃到軟軟的麵條的我表示滿意)。醬汁很濃厚掛在麵上, 而且配料十足, 吃到最後反倒剩下雞肉了(笑)。而店家在麵中加了一些椒和火箭菜, 帶點清爽感, 平衡了整個意麵的味道。黑松露薯條: 一看到餐牌就覺得一定要叫這一道, 果然沒有失望! 薯條先炸再放上大量芝士粉焗得焦香才上桌, 上桌時超熱超香脆, 焗過的芝士粉添加了薯條的香味, 再沾上旁邊的黑松露醬, 好邪惡但好好吃!The BBQ Wings:

這天是放假的日子，我約了很久冇見面的同事在觀塘吃午餐，經朋友介紹，我們便決定來到這間美式餐廳試一試，看到店內環境非常寬敞和清潔衛生，埸內有飛標機，美式桌球和足球機免費任玩，既可以吃，又可以玩，還有英文歌聽，這個概念十分創新，給我一種很舒服和放鬆的感覺特色炸物拼盤($168)軟彈煙韌十分濃郁的芝士條，爽口鮮美的魷魚圈，爽脆的洋蔥圈，香稔軟嫩的麥樂雞，嫩滑細密的水牛雞翼，軟綿綿的栗米塊，配上辣醬，籃芝士醬黑松露薯條($68)用大量濃郁芝士碎灑落薯條，清新的黑松露醬，用新鮮薯仔製成的薯條非常新鮮，這樣的配撘恰到好處，份量非常多美國特級肉眼扒($288)稠密緻滑的茄子，紅椒，軟彈煙韌的薯角，格紋焦痕的肉眼扒入口即溶和香稔軟嫩，質素非常高，配上甘甜的燒汁，這樣的配撘恰到好處，所以這個定價非常合理整體來說，食物的選擇非常多，酒精和非酒精的飲品都有，而且種類很多，食物的用料非常新鮮，食物是即叫即做的，所以食物的温度足夠熱，食物的質素非常高，食物的份量非常多，價錢相對非常非常合理，店內的員工挺多，証明老闆注重服務質素，店員有良好的服務態度，有禮貌和勤力，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧

跟住在觀塘的舊同事歡聚，由他帶路到了一個不錯的餐廳消遣。餐廳面積很大，場內設有很多康樂措施，桌球、飛鏢、足球機，客人除了享用美食之餘，更可玩不同的遊戲，比起一般只是乖乖坐著用餐更為跳脫。二人之敍，主力在於暢談暢飲，所以只輕輕的叫了兩道小吃。脆炸雞翼炸皮的厚度尚可接受，雞肉不算太乾，上了一層杰杰的酸甜醬，少許微辣，吃完要吮手指！從來小人都對一些甚麼醬汁薯條沒多大好感，詎料這碟黑松露薯條竟有驚喜！粗薯條上是芝士及黑松露醬，香得過份，實在好吃得想再安哥多一碟！吃著玩著，又渡過了一個美好的下午。

之前都黎食過晚餐，今次就中午黎，之前夜晚都好多人要排好耐隊，不過今日我過左lunch hour 黎就唔洗等喇。人多同人少個氣氛又好唔同，夜晚係好熱鬧，睇波飲酒，下午就係休閒chill relaxing, 同朋友黎食tea 傾下計都幾唔錯。黑松露薯條係必嗌小食，香脆薯條面頭好多芝士粉，再加埋佢分開上嘅黑松露醬，每一啖都充滿左黑松露，好香，完全係停唔到口。我地三個人叫左2個餐加2個小食。眼淚扒叫左五成熟，本身朋友都驚會硬，不過出黎覺得岩岩好，唔太生，又唔會硬，好林好多肉汁。另外一個小食就係chicken finger, 我朋友話食落去以為食緊炸魚，因為話食落去雞柳好嫩滑，唔粗唔乾，香脆可口。而雞柳亦都好大條，已經飽左大半。最後一樣就係車輪意大利粉，佢個番茄汁會有小小辣。但係配岩入面碎碎parma ham,個味道好夾👍🏻車輪粉每一個輪都吸左好多汁，好味👍🏻跟餐亦會送飲品，我地叫左佢推介嘅rosemary lemonade, 完全估品到係咁靚，一層一層顏色，不過記得要搞好，如果唔係就會太甜喇個底。

難得和男朋友一齊放假，我平時最鍾意就search 下特色cafe 叫佢陪我去！The stadium 一直係我to do list入面～The stadium 位於觀塘興業街，但不算難搵，見到新翻的工廈The Wave 黃色大Logo 就搵到喇～一出Lift 就見到美式足球遊戲機，如果晚飯時間要等位，可以一邊等一邊同朋友玩打發時間～The stadium 位置十分寬敞，不論裝修，擺設都顯盡心思，餐廳佈滿遊戲供客人玩樂，我見到有人玩美式桌球，飛鏢⋯很適合一班朋友一邊玩一邊chill下～是日lunch menu 餐牌menu 及餐枱紙設計都帶點玩味元素，可見餐廳在細節上一絲不苟！粟米南瓜濃湯，味道夠濃郁夠creamy～～寬條麵煮得剛好咬落有少少煙韌，係我鍾意的口感，雞肉配搭磨菇、番茄及火箭菜，食落較清淡健康～雖然跟我平時食的黑松露薯條有點不同，薯條撒上芝士粉另配黑松露醬～薯條新鮮炸起，賣相金黃香脆，點上濃郁的黑松露醬果然十分可口美味～單看賣相已感到誠意滿滿，超厚實的黑毛豬，約莫七分熟左右，內裏仍保持粉紅嫩滑，外面烤得色澤金黃，可想而知食落口感充滿油香～～連埋烤茄子，番茄等配菜，都算十分豐富

喺九龍城食完飯，大家意猶未盡，轉戰到the stadium 飲嘢睇波。近年新型嘅酒吧都係主打手工啤酒，似乎特色裝修+手工啤+有質素嘅佐酒食物，便是成功嘅方程式。第一個感覺係個場好大，好開揚，可容納過百人不是問題，仲有露台可以飲酒傾偈。典型美式餐廳嘅裝潢，有多部大電視和美式桌球枱。入座時差不多10 pm，全場座無虛席，大人細佬都嚟開餐。等咗5分鐘左右就有枱。個menu 無論食物同酒都有好多選擇，happy hour 時段3-8pm, wine，spirits，whiskey 同啤酒約平$10-15。House red pepperton estate, Australia $68 果味香，結構簡單，偏甜易入口。蘇格蘭Stewart First World Problems Belgian IPA $68 麥味重，但仍帶果香和淡淡嘅蜜糖甜味。Delirium Tremens $68 瓶身設計好可愛，有好多象仔造型。strong ale系列，貴為得獎啤酒當然要試真啲。入口酵母味重，整體味道不濃較甜身。這枝不是我杯「茶」（酒），我還是偏愛麥味重嘅啤酒！所以都係叫返Guinness $68黑松露

朋友從外國回港旅遊逗留一段時間，相約食晚飯，看見這間新開不久的工廈餐廳，決定book位一試。去到餐廳，整體感覺有點像bar，非常寬敞，比預料中地方更大。去到因為留左位，所以可以即時入席。我地兩個女仔，研究左一輪menu，決定叫小食、主食share。筆記食過一次後，真心認為值得再去，而且有happy hour時段，一班人傾計、看球賽、飲杯野都絕對正!墨西哥風味脆烤雞翼，醬汁濃郁，酸酸甜甜，口感豐富，不過食多會有點「漏」。美國極黑毛豬，超厚身，勁大件。另外，加上多款蔬果作伴碟，有青瓜，蘋果及燈籠椒，好吸引又惹味。不過黑毛豬略為韌，希望下次食再次有改善。香脆薯條，絕對是筆記最愛，黑松露加上芝士粉，味道一流，食完想再食。