魚事者 (威德閣)

營業中

休息中

無得去旅行呢幾年都食左唔少米芝蓮餐廳而今年有六間新上榜米芝蓮必比登既就有六間其中有間叫做魚事者睇番youtube訪問老闆佢話用魚做一個餐廳望落幾過癮就吸引左我過黎魚事者位於炮台山就係AIA後面條街呢一帶而家都幾多野食今年新鮮出爐既必比登推介餐廳平日夜晚七點幾黎到餐廳細細入面都坐左唔少人有二人檯同bar檯我地坐二人檯雖然係手機落單但檯面都有實體menu全部都係魚而且仲好多選擇仲有一版手機先見到既晚市精選全部都好吸引佢每個主菜仲可以加小食飲品最後都叫左幾多野上檯速度都幾快一陣間就舖滿晒檯面餐廳米芝蓮推介菜式fishotto望落去同食落去都估唔到入面原來係魚肉黎成個口感同risotto無咩分別而且都真係比較大粒口感唔錯set追加既陳皮燒賣真係有d辣度另一個叫左炸魷魚麵撈比普通意粉粗少少跟左黑椒汁炸魷魚都幾唔錯呢個餐加左雞翼幾香脆仲有一個主食係黑白春卷麵底有烏冬米線幾樣可以揀咁我就緊係揀番魚麵湯底都揀番魚湯咁先叫做一對最後仲有小食應該係招牌黎炸魚無薯條就係薯條型既炸魚理念同fishotto都係一樣連點既醬都有幾款選擇兩杯野飲咁我覺得以小店黎講真係幾多選擇而且價錢唔貴米芝蓮餐廳叫咁多野都係三舊水

「有得揀先至係老闆」「輕鬆come撈魚麵」好鍾意menu 上面既slogan 🤭🏅扮墨西哥魚皮🏅牛油果🥑莎莎醬遇上魚皮原來可以咁夾 原來除左墨西哥片 魚皮都可以🫶🏻 牛油果好香濃好新鮮 莎莎醬調味岩岩好 酸酸微微唔覺唔覺就食哂成碟魚皮🙊✨Come撈魚麵揀左最come 撈既🧄蒜油香雞翼 魚麵煙煙韌韌 每條都痴滿左蒜油 成口蒜味最過癮😜雞翼炸過十分香脆 另外撈埋個秘製辣汁仲惹味🤤辣汁偏香少辣 仲有陣魚香味 好jeng ✨卜卜蜆木魚昆布湯芫荽魚麵 同普通魚麵有啲唔同 雖然一樣煙靭 但有陣隱約芫荽香味 咬落去就有啲粒粒粗糙感 口感更加豐富 同埋保持到翠綠色👍🏻 個湯底好香木魚味 煮過蜆就更加鮮甜 呢款麵就算on diet都岩食😋✨港式多士三併（蝦+墨魚+魚）配黑松露醬 炸到香脆既多士配搭酸忌廉醬底既黑松露醬就岩哂☺️黑松露醬口味唔會太厚重 岩岩好中和左油膩感✨炸魚無薯條🍟配吉列豬扒餐 豬扒厚身抵食 而炸魚扮得就幾似🍟😆唔講真係以為係薯條 呢款薯條煙煙韌韌又香口 配咩醬都咁好食 浸落魚湯吸哂魚湯味又係另一番滋味

又一次證明美食在民間。今日下午來到「魚事者」一試佢嘅魚麵🐟🍜，估唔到非常有驚喜😍，菜式新穎食物味美，絕對係用心製作而唔係求求其果腹小食。「魚事者」主打自家製魚品輕食，包括多款創新魚麵，仲有各種自家製魚肉小食。菜式新穎fusion多種異國口味例如川菜、泰式、越式、西式甚至墨西哥菜，非常大膽創新！餐廳裝修以湖水藍為主調，配上粉藍及少女粉餐桌，環境清新舒服。價錢亦都非常親民，以咁嘅質素絕對係高性價比。六點前仲有下午茶餐，我哋叫咗兩個茶餐再加幾個單點，其實都算幾抵食。香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎 （套餐連飲品）$43冇薯嘅薯條，係店鋪嘅signature強烈推薦一定要點👍🏻用魚肉代替薯條感覺新穎，堅食到有魚味，而且口感煙韌，不會太淋身。雞翼炸得夠香脆而且味道非常吸引，並非一隻普通炸雞翼。魚粒莎莎好有墨西哥dips 嘅感覺，魚粒煙煙韌韌幾有趣。港式多士三併配黑松露醬（蝦+魚+墨魚）（套餐連飲品）$38多士炸得非常香脆，三款多士味道其實分別不大，topping一樣係咁彈牙，沾上黑松露醬味道好豐富，必試推介👍🏻Fish-chos •扮墨西哥魚皮 $33以香脆炸魚皮代替墨西哥nachos，非常創新！

🍜我要自由點 $39清清地木魚湯好濃木魚味卜卜蜆有五隻 全部新鮮鮮甜無沙 不過就比較細配菜有2塊紅蘿蔔同埋蔥花芫荽魚麵魚麵麵質彈牙煙煙韌韌 好滑溜所以都幾掛湯 成份有六成以上都係魚肉顏色呈翠綠色 見到有啲芫荽碎混合咗可惜食落可以話係0芫荽味 俾魚味蓋過哂🐟黑白鴛鴦春卷芫荽魚麵 $50白雪雪魚湯味道好清淡 有少少失望鴛鴦分別係墨魚卷同埋魚春卷墨魚捲比較粗身有口感 後者就比較濃味由於兩個湯底都頗清淡所以我哋all-in魚辣醬同朋友一致認為係今餐嘅mvp辣度唔高但超香魚味 係有餘香嗰種!!

是日未諗好晚餐已經決定左甜品要去試一試福元湯圓😆所以就上開飯睇吓同區晚餐有咩好選擇～比我搵到呢間用魚做主題嘅魚事者🐟其實以前旺角都有一間主打魚料理嘅餐廳，我同男朋友都幾鍾意可惜已經執咗🥲身為一個稱職嘅女朋友，知道男朋友鍾意食當然要帶佢去試吓🙊早咗收工去到嘅時候原來仲有下午茶，平平地廿幾三十蚊都有交易。餐廳裝修好簡約，以藍白色做主調仲有少量打卡位，餐具色彩繽紛，活力滿滿嘅感覺～-🍤港式多士三併 配 黑松露醬 （蝦🦐魚🐟墨魚🦑）$33多士炸到好脆口，魚同墨魚好似差唔多味🤣不過三款都好食😋如果分量多啲就更好～但係呢個好似係下午茶先有，唔係小食類，轉左晚市餐牌就無得叫😖-🍞黑白配之懶人一口西多 $28一口西多係超邪惡之選，朱古力醬加煉奶中間仲有花生醬餡😱好多醬每舊都可以沾到，嗜甜人士必點🥰不過呢個都好似係下午茶限定⋯-🐟炸魚無薯條 $28其實係炸魚肉條扮薯條😆仲可以跟松露醬/雙子醬/蟹皇醬/山椒醬。魚肉口感煙煙韌韌彈牙無腥味，而且份量唔少，勁抵食之餘都好好味，推介必點呀🧡松露醬落咗好多松露好濃味，正正正😍同埋點醬食個感覺真係有啲似食緊薯條😂不過醬料會蓋過左魚味，如果想食到原汁原味就建議唔好點醬

//< 魚事者 Fisholic >呢間餐廳小編想食好耐！適逢小編去開北角就即刻去馬🤪店員態度超好，超好客！真係要比個讚👍🏻————————————- 蒜爆牛油雞翼 $18 -雞翼正正常常，蒜蓉🧄牛油🧈味都幾香～ 相對上唔係好特別，但係好想食過吓口癮都唔錯🤪————————————- 炸魚無薯條 $28 -呢個係店員好推薦我哋試！因為入邊一啲薯仔都無，係用魚肉去做😝趁熱食都幾香口，裏面有少少魚肉嘅煙韌感🥰有四種醬汁可以揀！小編揀咗雙子醬，冇記錯嘅即係明太子加蟹籽😝 好味😋————————————- 泰式-蝦頭油炸蝦球魚麵撈 $63 -小編同朋友見到幾個味都好想試，店員就話呢個都比較多人叫！魚面煙韌韌，配埋蝦頭🦐油好惹味～ 黑糖有啲似蝦丸，都幾彈牙～ ————————————- 黑白鴛鴦春卷 +$10 -好開心食麵餐可以加錢食到春卷～ 揸得非常香脆，墨魚滑亦都好彈牙有墨魚味😎————————————- 凍柚子茶 +$8 -柚子茶正正常常，都幾夠味😏————————————評分：7.8/10地址：炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖營業時間：11:30-21:00#魚

剛完成手術要戒口，高蛋白質的魚肉有助傷口愈合，特意到家附近專門吃魚的餐廳午膳廳裝潢走粉色系簡約風，粉藍色牆身配霓虹燈裝飾，適合文青們來一個小休餐牌的菜式取名充滿玩味，先來一杯梳肝花茶，桂花雪梨綠茶！那份舒爽讓人暫時忘記生活上的繁瑣有得揀先至係老闆！羅定魚腐+魚皮鮫*牛丸=由湯底、麵食到配料都可按個人口味和心情搭配，想吃，便吃黑白鴛鴦春卷用上自家製春卷，淺色是墨魚春卷，而深色的魚春卷就特別鮮味。可以選配用魚湯做底的白雪雪魚湯、紅卜卜麻辣湯、黃錦錦咖喱湯或清清地木魚湯，想要清純定惹味都無問題加餸都好喎！每碗麵食都可以優惠價加配炸鷄翼、炸蝦卷、日式煎餃子等小食小食多滋味！魚湯翡翠苗嫩口無腥味炸魚狗腸外層炸得香口，配上蜜糖芥末醬有助減膩沒有魚品的菜式！蒜爆牛油雞翼香脆惹味，最適合無雞翼不歡的我炸魚無薯條你鐘意點就點，蘸以自家調製的松露醬、蟹黃醬或雙子醬！魚肉條入口香脆可口，魚味濃重，口感彈牙，完全不含任何薯仔成份文青又怎能沒有咖啡？凍咖啡為這午餐劃上完美句號

❀ 魚事者 #北角 ❀❗️以「魚」為題嘅餐廳 原來魚都有咁多咁食法❗️——————————————————北角最近新開咗間以魚為主題嘅餐廳🐟極大部份嘅菜式都係加入魚肉製成，包括熱狗、薯條、risotto😲魚味夠出，仲非常彈牙！價錢亦好平民化，一碗麵都只係$40至$60，食到九大簋咁都只係$200左右，而家新張期間仲有優惠👍🏻！.內裏嘅裝修亦顏色鮮艷分明，以天藍、粉紅色為主✨當日好彩早少少6:30去到，食食吓都7點已經開始排長龍。坐低後以QR CODE落單，有湯麵、撈麵同埋幾款小食選擇，仲有啲健康養肝嘅飲品，上菜速度幾快！呢度所有麵條都係用魚麵，全部粗身彈牙，帶有魚嘅鮮甜，非常鍾意🥰。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 黑白鴛鴦春卷$43其中一款招牌湯麵，有得揀魚麵/米粉/米線，湯底有招牌魚湯/咖喱湯/麻辣湯/木魚湯。第一次嚟所以揀咗佢哋嘅招牌魚湯，湯底偏向清，無想像中咁濃郁，但個魚麵反而有驚喜，魚鮮味十足😋！兩款魚肉春卷分別係魚肉、墨魚肉，亦炸得香脆，內裏有彈性。建議想食得清淡啲，品嚐魚麵本身嘅鮮味可以嗌湯麵。味道: 4.1/5 性價比: 4.5/5.☞ 川式麻辣鴨絲魚麵撈$53撈麵就啱晒重口味人士💕！呢

環境：👍👍👍👍👍服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：😍😍😍😍😍影相：📸📸📸📸📸Encore:99%📝進入前要度體溫 📝QR code落單，可付現金/八達通➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖細細個食親魚都會鯁骨正所謂一朝被蛇咬，十年怕草繩自此，一係就吾食魚，一係就食去骨魚柳朋友推薦呢間新開餐廳，全店以「魚」為主角岩哂我呢d食想食又驚魚骨嘅人.餐廳裝修以粉藍撞粉黃拼色為主調好有文青Feel，顏色又耀眼驟眼望以為係文青Cafe.湯麵系列一共有五款其中呢款鴛鴦春卷，係最特別的，所以就揀左佢顧名思義，用腐皮包住黑白墨魚肉所製成再炸至金黃色，口感鬆脆又煙韌，非常香口配上魚麵同木魚湯底一啖魚香一啖香脆，好Match魚麵入口爽彈，粗身麵條，好有口感而木魚湯味道清香鮮美，吾錯PS. 魚麵好低卡，Keep緊Fit嘅你識揀啦.如果你中意食香口野，呢款魚麵撈就岩哂你魚麵混合左日式胡麻醬同木魚絲順滑香濃嘅胡麻醬，配搭微微鹹甜滋味，清爽開胃可以撈埋紫菜絲同粟米粒，令口感更豐富～煎餃子係白菜豬肉餡，脆卜卜無人會吾中意食.呢個熱狗腸真係好有特色由兩方面去睇造型：以魚肉扮熱狗，有Gimmick又吸睛口感：熱狗又大又粗，入口彈牙，外層炸至