古早味台灣原味 (已結業)

很久沒有去台灣玩，但係心裡面又好想食下台式野，係銅鑼灣地鐵站附近見到有人派傳單，即刻沖上去呢間古早味台灣原味店試下!!~入到去餐廳坐低，已經聽到餐廳不停loop住d台灣流行曲，d台灣feel馬上出曬嚟，吾講真係以為自己去左台灣囉!!~跟住睇埋個menu,見到好多台式野食同飲品，選擇真係好多，仲要價格非常親民!!黑糖珍珠奶茶 (hk$22)傳統既珍珠奶茶味道，奶茶幼滑，帶有一點點黑糖味道，珍珠量同奶茶量都不少，大大杯，以$22呢個價錢來講，絕對係平，靚，正!!!乾貝櫻花蝦荷葉飯 (hk$88)呢個荷葉飯一上枱香噴噴，熱辣辣，飯面舖滿好多好多櫻花蝦，用料非常足夠，一入口，飯質非常煙韌，帶有陣陣荷葉香味，味道惹味香口。九層塔手抓餅 (hk$28)手抓餅烤得鬆軟好味，仲帶有九層塔獨特既香料味道，絕對值得一試!!台式醬牛肉 (hk$36)牛肉份量不少，肉質夠厚又夠嫰，帶點點微辣，而且非常惹味可口。醉雞卷 (hk$88)呢個醉雞卷份量非常多，有差吾多十件左右，件件都又厚又嫰，入口啖啖肉，酒味亦算濃，帶有酒既甘香味道，愛醉雞者必食!!~整體來講，呢間餐廳無論食物，飲品，同甜品既款式選擇都非常豐富，而

同朋友去完銅鑼灣行街，突然想食下台灣菜，於是黎到京都廣場內尋找，這裡滿佈食店，見到5/F有間叫古早味台灣原味的台灣餐廳，於是就坐電梯上去，入到去坐低後和朋友一起研究有什麼好食，朋友比較喜歡吃特色的傳統小菜，於是我們便叫了個宜蘭蔥餡餅、古早味牛肉麵、農家菜飯、黑糖珍珠奶茶及紅豆奶茶。兩杯奶茶很快便送到，紅豆奶茶朋友形容飲落去似紅豆沙，紅豆很棉又夠奶味，至於我的黑糖珍珠奶茶，黑糖味很濃，珍珠軟硬適中，唔會好諗，好味跟著宜蘭蔥餡餅也來了，做成4件小小的份量，食落香口，唔會好油膩。到古早味牛肉麵送到，先嚐一口湯，百感交集很有古法秘制的感覺，而當中的面採用了台灣的刀削麵，咬落煙韌，而牛肉就非常諗身入味。最後登場是農家蓋飯，面頭的賣相巳相當吸引，有台灣腸、炸雞、一大塊魚、熟蝦、滷蛋、菜及一些滷肉，塊魚咬落很有油香味，質感唔會太咸，至於滷肉肥瘦適中，撈飯食一流，重點係個飯有别於其它餐廳所食到的飯，非常煙韌有口感，細看之後才發現飯的顏色有些是黄色的，原來是混了幾款的米在當中，包括燕麥米、珍珠米及有長有短的白飯，難怪口感甘特别，令我好喜歡整餐飯讓我感受到餐廳廚師的用心烹調、對食物的考究及細緻

老公今日又係銅鑼灣附近做完野，經過樓下有人派傳單就入咗去試呢間台灣餐廳。一入到去舖頭都好大，座位之間都有空間唔會好逼。因為我地都好耐冇食過台灣野所以我地都叫左好多嘢食…首先係個九層塔手抓餅，整得好好食同埋好香九層塔味，整得好香脆同埋唔油膩，如果可以再加多隻蛋咁就perfect啦。之後就上左蒜味鹽酥雞同埋蚵仔煎。鹽酥雞一上台已經聞到好香，調味岩岩好又唔會太咸，炸完應該有一兩分鐘先上台所以食既時候唔會辣親口，雞肉本身都好嫩滑，真係好有台灣既風味。蚵仔煎面頭有啲用辣醬溝成既醬汁，少少辣加埋蚵仔好夾，成個蚵仔煎唔會整到一pat野咁，蛋同埋蚵仔加埋個醬汁真係好惹味，老公切開咗幾份我地轉個頭已經食哂！古早味牛肉麵既湯底好濃，飲得出應該係用左好多材料煲成而唔係用湯包，每條麵都掛到湯再加埋煮到好淋好入味既牛肉真係好好食。入面仲有兩大舊紅蘿蔔，可以中和到食牛肉麵有少少滯既感覺！黃金炒飯一上台已經聞到好香，仲加入咗台灣香腸，成個飯炒得好有鑊氣之餘飯粒都係粒粒分明。蔥餡餅有4塊，細細舊但入面好多汁，加上皮薄同埋面頭有煎過，每人食兩舊都唔會好油膩。老公嚟到當然要叫黑糖珍珠奶茶啦，黑糖味好濃好香，有少少掛杯既感

晚上相約有人去睇戲，無心插柳下就去咗呢間 位於銅鑼灣京都廣場5樓嘅台式餐廳<古早味>，意外地整體都不錯，可推。嗌咗個宜蘭蔥餡餅$28， 一客有四件，平時喺麵舖食嘅餡餅通常有成手掌心咁大個 ，食完一個都好飽 。但係呢個啱啱好 ，兩啖一件，細細地 ，而且又係熱辣辣，咬開入面充滿了湯汁， 同韭菜餡料非常唊。然後叫咗個滷肉飯 $58，飯量啱啱好唔大唔細，兩個人食啱啱好， 面頭舖滿了滷肉 ，滷肉切得比較大粒 ，所以食落去都有啖啖肉感覺嘅 ，加上有大量嘅滷肉汁， 撈飯食真係一流。Menu選擇都幾多，嗌咗個酥炸雞扒$38， 外層炸到熱辣辣 ，好香口，雞扒厚薄適中，作為前菜係唔錯嘅選擇。同朋友點咗一杯黑糖珍珠奶茶$22一齊飲， 價錢同味道都同街外嘅奶茶專賣舖有過之而無不及 ，滲透著淡淡的黑糖香味 ，珍珠幾好咬口。最後甜品當然少不了 ，我哋就點咗一個綜合芋圓 $45，芋圓比較大粒 ，口感比較結實 ，少咗一啲煙韌嘅感覺， 但係紅豆甜甜地 ，幾好食。食埋個甜品一餐飯就完美作結， 整體嚟講古早味性價比合格有餘， 喺銅鑼灣鬧市嚟講算很不錯了。