魚事者 (威德閣)

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接受唔到魚嘅腥味、怕鯁骨嘅我一向都好少食魚🐟不過，對於炸魚、粟米斑塊等唔會遇到以上問題嘅食物我可是來者不抗於是，見到魚事者呢間主打創意魚料理嘅食店我就即刻要去啦😍！如是者，今次特意搵咗個好鍾意食魚嘅朋友同行見到有得食魚，佢當然好興奮只係佢估唔到，呢度冇得食最傳統嘅蒸魚🤣所以我覺得，食店嘅目標客群話唔定係好少食、甚至唔鍾意食魚嘅人😆Menu入面好多菜式都好特別所以我哋就決定嗌多幾嘢嚟試下🤤🤤黑蒜油木魚湯沾魚麵🍜 配熱朱古力（$73） 呢個我超級鍾意😍😍強烈推介！第一次食魚麵，比其他麵食落爽口彈牙 黑蒜油木魚湯非常惹味，加埋一齊食太正啦😋川式-麻辣鴨絲魚麵撈🍜 配熱蜂蜜柚子茶☕加配魚湯翡翠苗（$86）相比之下，嗜辣嘅朋友就鍾意食呢個麵多啲話佢嘅麻辣能令人一口接一口食過不停而辣度亦相對溫和，唔太食得辣嘅人都可以一試咩都有啲小食拼盤 （$71）有口感爽口嘅炸魚條有香口嘅炸燒賣同炸芫荽燒賣 仲有脆口嘅雞軟骨😍我哋額外加咗鋪頭特製嘅手工魚辣醬（唔使加錢）發現比隨盤附上嘅酸甜醬更適合佐菜🤣Fish-chos. 扮墨西哥魚皮 （$33）平時魚皮食得多 配墨西哥牛油果醬你又試過未？鍾意食墨西哥菜嘅朋友

喜出望外既主打┌魚┐事者放半日假，同老公行完街，唔打唔撞見到呢間以魚做主打既餐廳，點知有意外驚喜，餐廳雖然唔算大，以湖水綠為主，好有海洋feel，店員好細心介紹menu，主打以魚做食材，仲有魚麵同魚品特色小食！店員講佢地採用九棍魚，門鱔同埋大眼雞為主，用料都幾講究！我地兩個人叫咗︰魚湯翡翠苗 $13：翡翠苗非常細嫩同爽口，湯底應該都係色湯黎，好鮮味，我飲哂成碗，哈，卜卜脆鹹豬手 $58(半份)：豬手去骨切件，非常細心，而且啖啖肉好淋，其中有幾件帶點肥，配上絕配的芥末醬，絕對係最佳配搭，香脆雞翼+炸魚無薯條+蕃茄魚粒莎莎 $43 ：炸魚無薯條其實姐係用咗魚肉製成既薯條黎，外型同薯條一樣的，但係入口既全部都係魚肉黎，口感我覺得好食過薯條，仲有彈牙同煙韌感覺添，而且唔會似薯條咁熱氣，雞翼炸得夠香口，而且味道有淡淡蒜香味，蕃茄魚粒莎莎裡面有少少洋蔥，好特別，手工魚皮 $23：炸到脆卜卜，非常香脆可口，而且魚皮的薄薄，唔會過厚，配埋黑松露醬更加惹味！炸魚狗腸(和風紫菜) $28：同樣都係用魚肉產品既食材，外型同平時食既熱狗一樣，但入口口感完全唔同，十分煙韌，面上仲有和風紫菜沙律醬同木魚絲，只能說

I'm in a relationship, with FISH 為食猫嘅我簡直無魚不歡，呢間喺北角的粉藍小屋「魚事者」直頭係魚癡天堂！望下餐牌“魚”多眼亂樣樣都食，有啲食物名仲改到好搞嘢黑蒜油木魚湯沾魚麵 Tsukemen Fish Noodles & Dashi Soup with Black Garlic 本地少爺手工啤 Young Master Craft Beer> 呢個沾麵好cute！果片浸喺木魚沾湯嘅魚型魚蛋超可愛又彈牙、白色卷狀魚火腿味道okay，佢哋嘅魚麵口感爽彈煙韌滑嘟嘟，沾店舖自家製黑蒜油木魚湯汁幾鮮味，加埋爽脆秋葵豐富飽肚。少爺手工啤口味輕淡細膩，帶點花果橘香配魚品小食啱數【你鍾意點就點】系列炸魚冇薯條 + 雙子醬 (明太子+蟹籽)"Dip Dip": Fish AS Chips with Gemini Sauce > 以紅衫、門鱔、大眼雞及剝皮魚等混製成魚肉薯條，口感較挺身有𡁻頭且煙煙韌韌，點埋佢哋自家製嘅雙子醬(明太子及蟹子)，幾特別