元祖沾麵專門店

營業中

休息中

🍜湯底超濃郁· 元祖沾麵專門店 (尖沙咀)#尖沙咀#元祖沾麵專門店#拉麵#沾麵📋$148 極上芝士蟹黃沾麵沾麵選用是粗身麵條，更加容易掛湯 👍🏻麵條口感比較煙靭。沾麵湯汁十分出色🙌🏻用熱過嘅石鍋裝住，上枱仲冒着熱泡。湯汁味道濃郁，食到好香喺芝士味道同埋都有股淡淡的蟹肉香，沾面湯汁質地比較濃稠。芝士蟹黃表面滿滿一層芝士，芝士可以拉絲😍㨴開計時後蟹殼入邊全部都係蟹膏👍🏻蟹膏鹹香鮮味。沾面再點埋蟹膏到，令味道又多一種層次。📋$88 黑蒜豚骨叉燒拉麵一上枱已經聞到好香蒜味，食落去每一啖湯汁都有好濃郁嘅黑蒜香味。有大片叉燒，配上筍絲、紫菜同糖心蛋，佢個流心蛋都好出色😍煮得啱啱好，咬落去啲蛋汁流晒出嚟。叉燒肥美。💁🏻‍♀️兩款湯汁都是味道濃郁，睇得出真材實料。個人比較推介沾麵，沾麵採用粗面口感較好。💘可以免費加湯。🏘座位較為狹窄，店內裝修很別具風格。📍 地址：尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖.

仔仔鍾意食拉麵，我自己就鍾意食沾麵多啲～知道厚福街🈶️間食沾麵嘅餐廳就一於入去試吓😋極上芝士蟹皇沾麵係石鍋裝住濃濃嘅芝士湯，上檯嘅時候d湯仲係滾緊🔥每條麵都掛上濃湯，食落🈶️好香濃嘅芝士味😍😍另外附上一份芝士焗蟹膏，上面舖滿炙燒嘅芝士，而下面充滿濃濃嘅蟹膏，食落好滿足😌旁邊仲有超多蟹籽😍除咗沾麵之外仲有拉麵，我哋叫咗黑蒜豚骨叉燒拉麵。呢個黑蒜湯好香好濃郁嘅蒜味，而個叉燒好軟淋同埋好入味，仲有陣燒烤嘅香味😋 麵質比沾麵幼，所以好吸湯汁，好好味😋除咗有4大塊叉燒之外，仲有筍同木耳絲，份量亦都比得好大方👍🏻

黎到尖沙咀，試一試呢間出名既日本沾麵同拉麵都咁出色既店。一入到黎，店員十分有青春活力，好有禮貌。牆身貼滿哂為香港打氣嘅memo紙，遠睇一望覺得店內充實香港人既熱血，食野都開心d。極上Raclette芝士龍蝦沾麵 168蚊超滾熱既沾麵濃湯，香噴噴，聞到都食指大動。將d拉麵沾落d汁果到，非常好食，汁入面仲會有d大大舊既龍蝦肉。大大隻既開邊燒龍蝦，好多龍蝦肉，芝士味亦好香。黑蒜豚骨叉燒拉麵 88蚊湯底好香既黑蒜味，超級濃既湯底，我個人非常鐘意，而且叉燒亦好多好味。

尖沙咀厚福街有幾間黃店一向都好多人排隊，難得今日同朋友想早啲食晚餐，就決定黎試下呢間元祖沾麵!!店入面位唔算多，同埋無諗過就算早食飯，都已經有好多人係入面食緊!!去到坐低打開menu，可以選擇的食物都算多!!今次我地就點了以下:極上芝士蟹皇沾麵佢有三隻湯底俾你揀，包括有赤海老，龍蝦及芝士海膽! 今次就揀左赤海老!所有沾麵既湯都可以免費加湯!但對我黎講都淨係飲到一半既湯就已經好飽!!佢個湯飲一啖都已經好有濃烈既蝦味，唔會太咸，之後再將啲麵沾上個湯度，個蝦味即刻出返哂黎~湯入面除左有海膽，原來都仲有幾塊腩肉架!! 配上海膽令到個湯味更加鮮甜!而沾麵上面則有炙燒叉燒，溏心蛋，荀同紫菜當然唔少得既係熱辣辣既焗芝士蟹膏!!滿滿新鮮既海膽被濃厚的芝士包圍，真係超好食!!黑蒜豚骨叉燒拉麵一開始就飲左個頭啖湯先，個湯味飲得出有黑蒜，但唔算太濃烈!!而叉燒分量都好多!!

今天在尖沙咀處理完一些公事，太太來接我時已差不多九點，便來到厚福街的這家拉麵店，打算食一頓簡單的晚餐位置：在厚福街中間位置的一家小店，地點及交通均非常方便，我們從彌敦道行路過去才3分鐘環境：餐廳用上日式拉麵店裝修，地方精緻，一邊是面向牆的座位，而另一邊是二人的高枱位，座位不少服務：侍應會奉上熱茶，由於所有食物即叫即做，因此等候時間有點長，但侍應們都很有禮貌，上菜時會不斷說「唔好意思」，還會叮囑小心食物太熱之類食物：餐廳主打拉麵及沾麵，湯底即叫即做是餐廳宗旨，所以比坊間一些拉麵店出色黑蒜豚骨叉燒拉麵 $98用黑蒜及豚骨淆製而成的湯底，非常鮮甜及香濃，感覺不到一點味精，較為真材實料日式叉燒有三片，厚薄肥瘦適中，既軟滑亦有豬肉香；筍乾、木耳新鮮爽口；半邊流心雞蛋鮮甜可口；拉麵不軟不硬很順口極上芝士蟹皇沾麵 $148這是店家招牌菜之一，包含了以下三樣：叉燒沾麵～同樣有三片肥瘦適中的日式叉燒、筍乾、木耳、海苔及半邊流心蛋，而麵質煙韌，很適合用作沾麵蟹膏芝士濃湯～非常香濃，芝士味重，湯內更有些許豚肉粒及蟹膏，上枱時還在沸騰，很吸引芝士焗松葉蟹蓋伴飛魚子～令人驚喜的是芝士焗放有大量蟹膏的松葉蟹蓋，充