Olive ERA (已結業)

打風嘅時候， 媽咪話唔想煮飯， 所以就去左屋企附近搵食， 不過開嘅舖頭唔多， 所以就去左之前食過，覺得唔錯嘅「Olive ERA」。 我地叫左一份set dinner同散叫左客意大利飯。 點完菜之後， 店員就送上免費餐包。 是日餐湯為粟米忌廉湯 入口順滑，有粒粒粟米係裏面。 香煎芝麻吞拿魚配香芒沙沙 吞拿魚刺身嘅四邊略為煎香， 中間保持鮮嫩肥美， 淋上香芒沙沙，香甜醒胃， 作為頭盤最適合不過！ 香煎美國🇺🇸下肩舺翼板牛扒配青胡椒汁（8oz）（$246） Medium rare 熟成度拿捏得不錯， 切開還有血水滲出黎， 肉質軟嫩味美， 伴碟仲有沙律菜、薯條🍟， 厚切薯條微脆，內裏的薯肉軟綿～ 龍蝦意大利飯（$178） 有大大隻龍蝦，賣相好吸晴👀， 意大利飯份量好多， 但口感比較軟腍，唔係小編杯茶， 不過勝在幾入味，味道不錯。 香煎美國下肩舺翼板牛扒配青胡椒汁（8oz）

放工後相約妹妹到黃大仙現崇山食晚飯，這晚選了Oliver Era，好一段時間沒來，見餐廳裝修過，室內環境比從前美觀呢！天氣有點凍，故選了坐室內。沒有點set dinner, 散點了3款食物分享。是日餐湯 ($42)Soup of The Day熱騰騰的甘蔗忌廉湯🥕，入口既沒有草青味🌿，亦沒有忌廉的飽膩感，是碗健康的蔬菜湯 。 龍蝦意大利飯 ($178)Butter Baked Lobster Risotto with Seafood Broth整隻龍蝦尾放於飯上 ，賣相非常吸引 🤤，香煎後的龍蝦，鮮味濃郁🦞，而且肉質彈牙，十分好吃 。意大利飯吸收了湯汁，有濃郁鮮蝦味，但飯粒過腍，感覺像燴飯。飯量充足🍚，價格仍算合理。海膽扁意粉配椰香海鮮濃汁 ($128)Uni Linguine with Coconut Milk and Bouillabaisse扁意粉質感滑溜🍝，但海鮮醬汁較稀，若能稠密一點能包住麵條會更好，令人失望的是意粉傳來陣陣椰香🥥，可惜鹹味不足，味道較淡，海膽質素亦一般，不夠鮮味😕。瑪格麗特薄餅 ($88/12”)+$20 Parama hamMargarita Pizza

在屋企附近走走，夜晚經過黃大仙現崇山商場，就看到係地下的Olive Era，這家西餐廳外觀並没有什麼大特別，但餐廳環境夠大，所以就入去試下，果然没有令我失望。主菜分別叫左個龍蝦意大利飯，又叫左個海膽意大利面，齋睇圖感覺呢兩個最吸引，第一次食緊係叫個自己喜歡食又保險些的食物，前菜就叫左個龍蝦湯，同埋芝士煙肉及白汁菠菜焗蠔各一，這裡要贊一贊個Waiter，我原本仲猶疑咁食邊隻口味，個Waiter就好好咁提我地可以各一，咁就可以試哂2個口味。海膽意粉，入口淡淡的海膽及Creamy口味，没有太重的海水味，所以不好太濃海水味海膽的人一定喜歡，而我本人就係咁，所以食左一啖就停唔到口。龍蝦意大利飯，今次就係大隻隻的龍蝦，連個意大利飯都充斥住濃郁的鮮味，今次真係停都停唔到，十級推介。龍蝦湯，我最愛，雖然份量少，但真係真材實料，飲完全唔會口渴，證明冇加味精，抵贊。芝士煙肉焗蠔，芝士配煙肉，夠哂香、夠哂Juicy，我至愛。白汁菠菜焗，簡單但又意外好食既菜式。總括黎講，今次既晚餐絕對驚喜，只係屋村商場，但食物絕對係高級的質素。

今日去到黃大仙一個就腳得黎，環境恬靜既地方與女朋友共進晚餐。今日叫左唔少野食，第一樣係生蠔分別有Gillardeau no2 同fine de Claire no1食個海鮮頭盤開始今晚既晚餐～ 兩款生蠔感覺都算新鮮，加上檸檬汁幾開胃。之後叫左龍蝦濃湯，配搭既麵包同個湯幾夾，旁邊既香草沙津醬都好香香草味，但我個人真係鍾意個湯多啲。係龍蝦濃湯之後有龍蝦意大利飯，佢用既意大利飯比較大粒，火箭菜、龍蝦汁同小甜茄味道好夾。海膽扁意粉個汁都係龍蝦汁，海膽既甘甜味幾突出，意粉質地都唔錯，算係今晚亮點。仲有一道係肉食主菜，肉眼扒，10oz好足量，薯條炸得好到位，我唔太鍾意佢牛扒處理得有啲乾，但整體味道都唔錯。跟牛扒有三款汁，分別係胡椒汁、洋蔥汁同紅酒汁，我比較鍾意洋蔥汁，用黎點薯條幾好食。食晒野會上飲品，叫左兩款花茶，薑茶同個糖唔太夾但個bloody orange 既酸味幾好飲。總結呢到其實離地機站都好近，但由於佢地理環境幫助下，感覺好恬靜，坐落好舒服，適合傾下計。

餐廳環境舒適，可以坐室外，但太熱喇所以喺入面坐。甜品有唔少蛋糕選擇唔記得影主餐牌，呢個係可以用優惠價加配食物。叫咗兩個主菜，比較鍾意食龍蝦意大利飯，加上龍蝦基本上已經拆咗肉，食既時候好方便。另外服務唔錯，見你剩番半杯水就會即刻過嚟斟，值得一讚!

香港人 - 有著獅子山精神的一個小小城巿獅子山見証著由一個小漁村單靠勞力的社會轉變到時至今日的國際大都會 無論高高低低 起跌波瀾 都靠香港人的堅毅 由一小塊一小塊碎片打拼出一張完整的砌圖 獅子山下近年多了一個地標位置 - 現崇山位處黃大仙 見獅山雄偉仰望 令人感到安定難得來到黃大仙 走過黃大仙廟 參拜一下正所謂「入屋嗌人 入廟拜神」 華人社會應有禮節參拜完畢 走到現崇山 睇下有咩岩食一入大門就見到外觀不錯的西餐廳 睇完餐牌決定一試位置相當容易尋找 一眼見到裝修佈置入型入格 有梳化有大枱 人數多少都不成問題 位置大 空間感足夠 十分舒適裝修都具有特色 晚飯時間 燈光微調過 更覺浪漫服務員二話不說就已經送上熱烘烘麵包香草包加自制牛油 味香鬆軟 口感絕佳血橙果茶 血橙味濃 一倒入杯中已經飄晒出黎 個人都份外精神左 橙味帶甜及微酸 開胃解油清香既味道配埋個茶 好襯好岩食飯飲凱薩沙律配煙三文魚 最令我意想不到既係原個羅馬生菜上碟其實平常好少見到一整棵 原來咁樣食仲爽口羅馬生菜先係沙律皇道 加上煙肉碎芝士片入口好有口感 而且煙三文魚都好夠味道同厚身 食完好開胃👍🏻炭燒美國極佳牛扒 30oz. 今

早前經友人介紹下得知黃大仙有一間西餐廳不錯, 可以去試下, 所以早前就同A先生去食晚飯. 先點一個沙律和小食. 特式香烤凱撒沙律配煙三文魚. 這個同我平日食的凱撒沙律好唔同, 因為佢係整顆菜上枱. 蔬菜幾新鮮爽脆, 而且烤過的菜有點感覺有點不同, 作為前菜最好不過. 香煎蟹餅配刁草芥末醬. 蟹餅外層帶點脆身, 而饀裡全是蟹肉, 入口蟹肉味道香濃, 這樣真材實料, 食得特別滿足. 龍蝦濃湯. 個湯味道調教不錯, 也有蝦肉, 唯獨係唔夠杰身, 稀咗一點. A先生選了香煎1855肉眼扒, 青胡椒汁和五成熟. 而我就選了龍蝦意大利飯. 香煎1855肉眼扒上枱. 份量都幾大份, 配上薯條. 五成熟的要求, 算係達標. 肉質幾稔身, 尚算不錯, 唯一係脂肪多了一點, 所以有部份不能食. 粗身薯條啱晒我口味. 龍蝦意大利飯. 賣相相當吸引. 龍蝦殼已整開, 只需要用义一吉開便食得, 非常方便. 龍蝦肉夠爽口彈牙, 而且啖啖肉. 意大利飯軟硬適中, 個汁被每一粒飯吸收晒, 所以好啱晒. 這個飯係甘多個菜式中我覺得最好味, 鍾意食意大利飯的朋友一定不要錯過.

每個星期一都係到諗 如何踢走blue Monday 😐 唯一既方法就係約friends 食色彩繽紛既野平時好少約人係黃大仙食飯 一黎無野好食 二黎環境又麻麻不過呢個西餐唔錯呀還好星期一無乜人 好快就有位啦坐低左就睇menu 款式都幾多叫左4個前菜 兩個主食 兩杯茶share紅菜頭醃製煙三文魚$88好少可會食到自家醃既三文魚 多數現成貨 再淋d橄欖油上碟 睇得出呢道菜落左心機 用紅菜頭汁醃左三文魚 再放酸瓜粒同紅菜頭粒 包住一齊食增加口感 芥末帶少許甜味 酸瓜帶酸味 好開胃 重點係一啲都無三文魚腥味 值得一讚香辣雞翼配蜜糖蛋黃醬$52友人特別喜歡雞翼 所以見到menu有就二話不說馬上叫雞翼香脆 但無辣味 相信小朋友都食得芝士煙肉焗蠔 白汁菠菜焗蠔$104/4身為海鮮愛好者既我 特別鐘意食蠔而焗蠔都係我既最愛之一個人比較喜歡芝士煙肉焗蠔 咸香味重d香煎蟹肉餅配刁草芥末醬$98呢個係成餐飯最有驚喜既一碟個人認為 如果你想叫碟有心思既前菜絕對要叫呢個蟹餅真係食得出一絲絲既蟹肉慢煮牛臉頰配薯蓉$218呢個我order既時候本身無咁高期望但呢個牛臉頰超出我既預期牛臉頰煮得好嫩 但又唔會散開用慢煮既

最近黃大仙有間餐廳搞左個任食安格斯下午茶喎為食嘅我緊係要參與下啦 點知⋯我太年輕了勁勁勁多人⋯ 好啦 我放棄 行過街返黎食晚市吧7點未夠去開餐 都8成滿座 估唔到喎同媽媽一人一個龍蝦湯先 配埋鬆軟嘅餐包餐前小食叫左兩款燒蠔 芝士菠菜同埋芝士煙肉係有驚喜嘅 啲蠔大隻得黎好鮮味 個人黎講鐘意菠菜個款多啲 之前叫左餐廳推介嘅肉眼扒 真係做到5成熟喎入口好juicy 就算唔點汁 味道都已經好夠最後加左個龍蝦意大利飯 色香味都有齊龍蝦夠鮮爽口彈牙 意大利飯岩岩好 難怪咁多人幫襯