Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

今日打算同女朋友慶祝就叫左兩2人set餐湯必點龍蝦湯，真係好飲 味道濃郁之類重有少少蝦肉，令個湯飲落無咁單調之後前菜叫左個蟹餅，蟹餅啖啖肉，好味睇過之前啲食評 個個都話一定要叫shake shake 海鮮combos，我決定跟啦 點知就中左伏我叫翡翠螺，青口同蝦，螺都還可以但青口真係偏細，蝦亦都無鮮味。我叫左檸檬牛油汁，但食落比較似cream多無想像中咁開胃 不過整體同海鮮都夾最後叫左個白酒煮蜆意粉，味道唔錯蒜香味都幾濃，而且啲蜆肉都飽滿，值得一試最後埋單成900🥲我認為呢個價位可以簡其他餐廳 但如果錢唔係你考慮因素呢間餐廳都可以一試

A Fresh Taste of Seafood | Mr. Crab by The Captain's House (Wan Chai)星期日晚喺灣仔終於一嚐聞名已久嘅Mr. Crab by The Captain’s House，第一次去試緊係要試吓佢最出名嘅Seafood Combo😍 多年前喺美國讀書嗰陣有同朋友去The Crab Pot Seattle，西雅圖以海鮮聞名，所以我都跟班外國朋友去食。當時覺得好新奇，一堆堆海鮮咁上枱，勁好玩又好食！今晚喺Mr. Crab終於可以回味美國西岸的味道☺️ 晚市套餐🍽人均：$400-$500🕰時間：19:00 (weekend night) (⭕️walk in) 🍽Set For Two $789🍽Dinner for 2 依個set幾抵食，可以揀Seafood Combo或三文魚牛羊等main course。我揀咗seafood combo，3種海鮮就揀咗小龍蝦🦞小墨魚仔🦑藍青口，醬汁就揀咗招牌Mr.Crab Cajun Sauce(Spicy)，可以揀辣度，我哋揀小辣，醬汁勁惹味，有種沙嗲汁嘅味道，配新鮮海鮮一流😋個combo上盤時店

新奧爾良除咗文化氣息農厚外，新奧爾良式海鮮係海鮮界都別樹一格。依家唔使去到美國，@MrCrabByTheCaptainsHouse 就可以滿足海鮮迷獵奇既慾望😋****************************HOT PICKS OF THE DAY****************************今次叫咗個海鮮二人餐，大滿足☺️⭐️海洋袋（自選三款海鮮）： 好多款海鮮可以揀，而我哋揀咗小龍蝦🦞、八爪魚🐙、海蝦🦐。海鮮好新鮮👍🏻八爪魚仔好大隻又厚肉。醬汁方面我哋揀咗卡薑蒜蓉汁（中辣）好辣、好惹味、好刺激、好鍾意！不過下次應該會嗌小辣，咁樣可以容易啲享受海鮮嘅鮮味。另外有蒜蓉牛油汁揀，啱晒唔鍾意辣嘅朋友🤗每個海鮮袋都配送粟米、薯仔同埋腸仔，完全體會到美式美食嘅精萃。🦸🏼‍♂️🤗🦞龍蝦汁青口不得了！青口肉滑、肥美，加埋龍蝦汁係鮮上加鮮！仲有脆脆蒜蓉麵包、點埋啲龍蝦汁， 夫復何求！（可以揀🧈牛油忌廉汁， 任君選擇）🍄黑松露蘑菇意大利飯啖啖都係黑松露蘑菇味，好creamy, 啲飯軟硬程度啱啱好！🦞龍蝦湯喺海鮮店度食龍蝦湯,梗係鮮味十足!濃稠程度啱啱好😋沾滿龍蝦湯嘅麵包，真係啖啖滿足🥳溫提

好耐之前已經聽朋友講起呢間人氣餐廳，今次終於有機會黎試下佢嘅招牌二人海鮮套餐。 Set dinner for two $798 🍴龍蝦湯未入口就已經聞到好香嘅龍蝦味飲落味道係超級濃郁！旁邊嘅香草麵包都好好食 鬆軟帶有口感蘸落湯仲可以吸收晒龍蝦精華👍 🍴芝士蟹肉焗意大利燒烤菇好足料菇菇上面鋪滿厚厚一層蟹肉醬汁芝士味濃郁一啖擺落口 超滿足🤗 🍴Shake Shake海鮮袋自選3款海鮮揀左海蝦 藍青口 翡翠螺 同 lemon pepper sauce店員會係面前shake shake圓咕碌嘅海鮮袋一打開熱氣四散好吸引🤣 份量都幾多 2個人食好足夠喇海鮮係新鮮嘅海蝦肉質彈牙 藍青口鮮甜重海水味 翡翠螺夠大隻入面仲有薯仔 粟米 同 腸幾欣賞d配菜 幾好食😆醬汁一入口首先係檸檬味 之後就胡椒味明顯係有層次感 偏濃味嘅醬汁 🍴新英格蘭白酒海蜆扁意粉海蜆好有鮮味 而且煮得剛剛好唔會老左軟軟嘅蜆肉配搭有口感嘅意粉☺調味主要重蒜味 濃味 🍴氣泡酒食海鮮配清爽sparkling係好夾呢😍cheers🥂 環境靚有格調，以海洋風格為題裝修，店員服務親切有禮，仲有提供圍巾手套，可以好方便咁拆海鮮，特別嘅手搖海鮮袋

✅《Wanchai 灣仔 – Mr. Crab by The Captain's House》Date of visit: 05.03.2023 琴日行完山突然好想食海鮮🦀然後哩間野就出現左係我腦海😂✅Set for TWO (HK$798)🌟Seafood Combo (choose 3) 用大膠袋裝住 好似shake shake咁幾得意🤣1️⃣Snow Crab Leg 松葉蟹腳 (+HK$185) 2️⃣Prawn 海蝦 【正正常常👌🏼】3️⃣Seawhelk 翡翠螺【大隻 彈牙 正🤗】本身包❤️粟米、香腸、薯仔汁我地揀左❤️Mix & Match 【酸酸辣辣我幾鍾意😋 不過我fd就覺得麻麻地 好見仁見智😂】🌟Soup (choose 2)✅Lobster龍蝦湯 (包❤️麵包) 【湯味道都OK 但略嫌太稀 麵包我鍾意 暖暖地脆脆地又本身有味】🌟Appetizer (choose 1) ✅Crab Cake 蟹餅 (+HK$10) 【蟹肉份量足 味道都唔錯不過太“lum” 可以更好😏】🌟Pasta/Risotto (choose 1)❌NE White Wine Clams Linguine 白酒海

今日同舊老細食飯，老細請吃海鮮，咁一定要食豪啲。哩間餐廳係一棟獨棟樓，裝修得幾有特色。晚市除了散叫，仲提供2人同4人套餐，唔洗煩就叫二人套餐啦。二人套餐係Seafood Combo同main二選一，老細出咗聲，咁一定揀Seafood Combo啦。雙人套餐包埋2杯酒，可以選紅白酒同香檳，如果唔飲酒可以選汽水。今次要開車，所以揀咗可樂同薑汁汽水。套餐包埋2款例湯，咁兩款都試試。黑松露野菌忌廉湯好重黑松露味道，飲落好creamy，仲搭配咗小麵包，唔錯。老細嘅龍蝦湯話龍蝦味都好重，同埋湯好濃郁，唔錯。脆炸雞翼（水牛城汁），一份有4隻雞翼，仲搭配埋蔬菜棒加埋沙律醬。雞翼炸得脆啵啵，牛水城汁調得酸甜適中，食落爆晒汁水。Seafood Combo好多選擇，可以選擇3款小海鮮，今次揀咗小龍蝦，海蜆同小墨魚仔，醬汁揀咗lemon pepper sauce。3款海鮮食落都好鮮甜彈牙，醬汁唔會好酸，同海鮮搭配好啱。Combo仲搭配埋薯仔，粟米同腸仔。粟米勁甜，3隻完全唔夠食，全份海鮮食完已經超飽。溫泉蛋肉醬扁意粉，溫泉蛋煮得啱啱好，搭配埋肉醬同意粉一齊食，一流。哩個雙人餐真係唔錯，乜都可以試下，仲好抵食T

仲記得好幾年前係美國🇺🇸，親戚帶過我去一間餐廳食shake shake海鮮袋，每人都倒曬一大堆海鮮🦞🦐🐙🦀係枱，餐廳充斥shake shake同剝殻聲😆今日嚟到Mr. Crab🦀 , 我終於可以感受返昔日情懷la~~ 😎灣仔店既裝修風格好有特色，樓梯旁整幅牆都係海洋馬賽克，又有水泡等裝飾，上到一樓門口就係碼頭風的大蟹仔logo~ 真心靚！除咗signature既shake shake海鮮拼盤，menu仲有好多唔同種類既野食～ 樣樣都好鬼吸引～ 不過為免眼闊肚窄，都係order幾樣嘢先~ 😛龍蝦湯 （配蒜蓉包）有隻小龍蝦喺度浸溫泉♨️ 好香，如果再濃d我會更加鍾意~酥皮蟹肉蠔周打湯（配蒜蓉包）個酥皮焗得好靚又酥脆，朋友勁like~ 蠔味濃且帶淡淡蟹肉鮮味～蒜蓉包蘸湯係不二之選～😆主菜嚟啦～海鮮拼盤 Signature seafood combo我哋揀咗3種海鮮，鮑魚仔、扇貝同埋海蝦🦐～ 配以檸檬叼草忌廉醬汁～店員上台之後會幫我哋撈勻佢～我本身對鮑魚唔太大興趣，因為驚有啲韌，但係呢度嘅鮑魚仔又有驚喜地整得好稔身；扇貝size都幾大隻，海蝦都算鮮甜～本身海鮮袋入面已包左粟米🌽、薯仔🥔、同埋香腸

在香港要說到地道正宗新奧爾良，非The Captain's House莫屬第二次光顧了，因上次沒有品嚐到招牌菜海鮮盤不論門外門內也有招牌的龍蝦仔LOGO臨近新春門外也擺放新年桃花旁邊可以看到生猛的海產水箱龍蝦湯 Lobster Bisque - $88真材實料用上大量新鮮蝦殼及蝦肉長時間熬製質感濃稠，鮮香濃烈的滋味、還有淡淡的酒香還有原隻小龍蝦及外脆內軟的麵包酥皮蟹肉蠔周打湯 CM & Oyster Chowder - $98金黃色的酥皮層次分明酥脆掉渣裡面熱辣辣的濃湯採用豐富鮮甜的蟹肉及蠔濃郁的湯汁與奶酥味相互交纏，口感很幼滑黑松露海鮮忌廉汁寬條麵 Shrimp and Mushroom Black Truffle Fettuccine - $138散發濃郁的黑松露飄香忌廉汁增添順滑感還有不少原隻鮮甜彈牙的蝦肉寬條麵掛汁能力高且口感更佳Mr. Crab 熱海鮮盤 (3款海鮮) Mr. Crab Seafood Boil Platter (3 kinds of the seafood) - $398源自美國加州 California 的「海鮮包」可以自選海鮮和汁料，三、五、七款海鮮，價

臨近聖誕食返個聖誕餐開心下先，同朋友去開灣仔見間餐廳有個聖誕餐就去試吓。餐湯有龍蝦湯：有濃濃嘅龍蝦味配埋香草飽好好飲。小食有黑松露薯條：成兜薯條都係黑松露醬配埋個沙律醬好正呀.....主菜有炭燒美國肉眼：我叫左七成熟，煮得啱啱好肉質好滑，要講一講個沙律整得好清新好味😋仲有個黑松露海蝦忌廉汁寬條麵：黑松露汁煮得好Creamy，蝦🦐都好多隻好彈牙。甜品紅莓芝士餅：芝士整到淋淋的，一入口即溶，細細件成個餐就好完美喇。

早排Momo同Boo去左灣仔利東街附近食shake shake海鮮袋🦞🐙🧺餐廳都幾大同埋坐得好闊落🤗可能當晚比較早去，而且唔多人，所以2個人👫可以坐4人卡位👨‍👩‍👧‍👦👍🏻食物方面當然揀左Signature Combo A (自選3款海鮮) ($398)，我地揀左扇貝，八爪魚仔🐙同埋蜆💁🏻‍♀️配Lemon Pepper Sauce 🍋 上枱嗰時，待應會俾你先影張相，再幫你shake同剪開食!除左3款海鮮之外，仲有粟米🌽同薯仔🥔做伴菜，咁就食海鮮袋都飽啦😂 3款海鮮都幾新鮮!!!! 特別係蜆，點埋個醬食好fresh!🍃😍 八爪魚仔🐙就好夾口😆，呢兩款大概有8-10，扇貝就有3隻!另外，我地仲叫左個龍蝦湯🦞($88)，同埋松葉蟹🦀膏醬番紅花意大利燉飯($138)，龍蝦渴夠濃再配埋真。蝦多士🦐👍🏻個Rissoto分量唔係好多，但好多蟹膏醬，多到每一粒飯都會食到🤗🤗🤗成餐飯道道菜都有海鮮🦞🦐🐙得黎又新鮮係正既👍🏻但有少少overpriced啦🤑如果可以平番少少會考慮多啲去食🤣🤣

有次同男友食five guys🍔經過門口🤤見到呢間mr crab係the captain house既分店🦀有佢最出名既海鮮袋之餘原來仲有扒食🐮男友已經話要bookmark定下次去食😚甘岩anniversary就係openrice book左去一戰了🥳book左枱後到當日都有staff好細心會再msg提～去到舖頭沿樓梯上去餐廳會有個好似酒樓既魚缸見到d龍蝦🦞海鮮袋我地簡左三款 青口、扇貝同小龍蝦🦞配左佢地最出名既Cajun sause新澳爾良卡彊醬汁staff係每枱order完都會比1set用具大家入面有圍裙、手套同濕紙巾 個兜就用黎放殼無耐staff就捧住好大個既海鮮袋會幫大家shake我地只係簡左小辣都已經勁惹味🤤海鮮都好入味作為「蠔痴」既我又點少得嗌蠔呢😋😋😋見食評d人講到甘好食 未入餐廳前已經係menu搵但又見吾到🥺入去問staff就為我地介紹左有3款上枱個陣都好細心同我地講順時針由淡食到重味的我自己中意中間個款比較creamy🥰男友就中意右手邊重蠔味個款🙊另外我地仲嗌左個for一人既dinner set😚👍🏻有前菜、小食、主菜同甜品😋都幾抵食同有得自選我地叫左個龍蝦湯好入味🦞

與朋友相約到修頓球場附近，曾幾何時，這附近亦是年青做義工時常到的地方，如今除了修頓球場外，其他的都有很大的轉變，尤其是很多店舖都不同了。今次與朋友約得很早，大家都很守時，六點半就已經碰面了，當然容易找位置了。朋友剛於幾天前撞了車，雖然座駕在維修中，但這裡鄰近港鐵站，所以也很方便。餐廳以蟹命名，主打是海鮮，裝潢也是要營造船隻的感覺，甚至有點卡通化的海盜船，樓下的標誌也是很有趣的蟹，而座位設在上一層樓。坐下後，我們點了兩份龍蝦湯(每份$88)、船長拼盤($398)、蟹先生焗海鮮飯($238)，朋友要了杯Hoegaarden啤酒($58)，我就加了一份Mr. Crab小甜點拼盤($128)。朋友的Hoegaarden啤酒先到，因為我要戒啤酒，朋友就只好獨自飲了。不過我們的龍蝦湯也很快送上，龍蝦湯的賣相很有趣，就像一隻小龍蝦拿著一個小多士從湯中爬出來似的。龍蝦湯很濃稠，龍蝦味濃郁，味道很好，喝起來很舒服。蟹先生焗海鮮飯有扇貝、青口、蜆、蝦及雪蟹腳，烹調都是以燒的做法，炒飯有很濃郁的忌廉芝士味，飯較為濕，還有洋蔥及燈籠椒，份量也不少。聞說這裡的海鮮拼盤是主打，會將海鮮放入特製袋中，加入自選的醬汁

之前經常在Instagram上看到朋友在Mr. Crab by The Captain's House打卡，看到他們的海鮮包非常滋味，可惜一直沒有時間去試。終於今天和男朋友夾到時間，便二人世界去食餐飽！雖然是平日晚上，但7時已非常滿座。幸好我們一早訂了位而且早到，能夠安排在特色卡位。餐廳以船艙作設計藍本，在木椅和蠔殼等裝飾令用餐環境特別得來不失輕鬆氣氛。龍蝦湯賣相非常可愛，小龍蝦像是想爬出湯外，濃湯鮮甜黏口，絕無欺場。前菜三文魚他他青瓜卷，鮮美三文魚配上爽甜青瓜非常開胃。招牌Lobster Combo按照傳統新奧爾良食法製作，內有主角波士頓龍蝦外，還有海蝦、八爪魚仔、甜粟米、豬肉香腸以及新薯；如果想自選的話亦有十多款海鮮選擇。在醬汁方面可選新奧爾良卡彊醬汁、檸檬胡椒醬汁及檸檬刁草忌廉醬汁，而店員指新奧爾良卡彊醬汁是SIGNATURE，我們選了最微辣。 上場後店員先讓我們拍照，再幫我們搖勻膠袋，讓食材充分吸收醬汁精華。終於開餐了！龍蝦比我想像中大隻新鮮，超級多肉好味。細蝦、八爪魚仔等亦新鮮肥美，不過對於平日在譚仔只能吃10小辣的人，微辣亦有點過辣，不過整體來說非常惹味。蟹肉卡邦尼扁意粉

薯條你就shake得多，海鮮你又shake過未？今日難得黎到灣仔莊士敦道，聽聞呢間Mr.crab 的海鮮包好出名，裏面更有濃郁滋味海鮮汁，撈埋一齊好好食！今晚約咗朋友食飯，所以就決定嚟呢度一嘗所願，試吓呢度嘅海鮮包！先講下裝潢，呢度嘅裝修好別緻，而且帶點可愛。餐廳充滿着海洋感覺，加上座位坐得舒適，絕對是和朋友相聚的好地方。餐廳食物選擇很多，有沙律，前菜，小食，到主食，甜品，各有特色，令我每樣都想試。卡疆蝦墨西哥軟玉米餅$98對於墨西哥餅，我情有獨鍾。鍾意佢夠多香料，而且餡多，味道層次豐富。鮮蝦用上香料腌制，非常爽彈！裏面更有新鮮感蔬菜，紫椰菜，菠蘿等等，酸酸甜甜，好好食！旁邊更配有番茄沙沙，牛油果醬和酸忌廉，配上這三個醬汁，感覺更有層次，絕對值得叫來吃！龍蝦湯$88龍蝦湯夠濃稠，味道香濃，忌廉味道較淡，而龍蝦味就超級濃郁。旁邊更配有龍蝦香脆多士，啖啖龍蝦鮮味！Signature Combo $360賣相絕對值得打卡影相，用一個漁袋裝住海鮮，未食都感覺到新鮮。海鮮有蜆，海蝦，青口。配菜更有香腸，新薯，粟米等等，絕對夠二人分享。總共有三種醬汁選擇，我就選擇了檸檬叼草忌廉醬汁。海蝦夠新鮮，很

The captain’s house最出名的就是海鮮包。用一個透明袋裝左一大堆海鮮，外面包着一個魚網，放著超級滋味的醬汁，再不停shake，把醬汁滋味滲入海鮮之中。今日難得同朋友食飯，就決定來這裏吃這個海鮮包。Mr crab亦是他們的餐廳，當然也有這個著名的海鮮包。餐廳位置方便，就在灣仔莊士敦道，遙遠已經看到這間精緻的餐廳。裝潢用上寶藍色設計，很有郵輪的感覺。內裏設計充滿漁船feel，有一些水手繩，還有一些水泡，感覺很摩登，而且年輕。我們分別點了一個湯，一個小吃，和必點的龍蝦海鮮包。龍蝦湯＄88龍蝦湯味道濃郁，而且很濃稠。每一啖都充滿龍蝦的鮮味，旁邊更配上香脆法國麵包，把它沾上龍蝦湯，再加上麵包本身的牛油香氣，滋味無比。卡疆蝦墨西哥軟玉米餅＄98這個墨西哥玉米餅賣相超級好看，而且材料很豐富。上面的滋味鮮蝦已經讓人食指大動。材料有紫椰菜，菠蘿，蕃茄，香草，鮮蝦等等，材料多到迫爆玉米餅。鮮蝦爽口彈牙，再配上新鮮蔬菜，爽脆滋味。最可愛的就是那三個醬汁，分別有酸忌廉，牛油果醬和番茄沙沙，還用了一個小桶載着，可愛得很。Lobster combo $580上枱時是用一個龍蝦包裝着，裏面已經有超多