龍鳳號 (裝修中)

因為同朋友喺觀塘APM睇晚上10點電影，所以就睇吓附近有咩好食囉～咁就搵到依間「龍鳳號」係食台灣野，見到價錢都算經濟實惠，所以來試試，朋友7:30到了，即刻有位～眼見都有九成滿座味道整體上都唔錯、評分如下👇🏻是日點餐：麻辣鴨血鍋 加配粉絲鹽酥雞惹味肉燥湯新竹米線古早味魯肉飯🥤青檸百香果🧋芋泥鮮奶奶茶🍺蜂蜜台灣啤酒🍨龍鳳豆花 & 特濃薑汁地瓜湯⭕️張枱位木枱，所以呢兩邊有角，所以腳下有一點窄，但係貼心位就係每張枱下邊有一個籃子🧺俾人放低袋～⭕️自助斟水

來到呢間台灣餐廳，門口好古色古香，好喜歡木窗花㗎，所以入到去揀咗張靠窗花嘅枱坐。店內以白色牆配一排排的木枱木凳。古早味魯肉飯 (HK$38)．選用五花肉和肉粒，目測7分瘦3分肥，啖啖肉，配秘製滷汁，比其他店舖的滷汁甜，我估可能加咗少許酸梅蜜(?)．我好鍾意呢個滷汁味道，令我不知不覺食晒成碗飯 (好彩我一早叫咗少飯咋!)鹽酥菇 (HK$42)．影相麻麻，因為同張木枱顏色好似，但係好有內涵．鹽酥菇外皮薄身，炸得酥脆但不油膩，內裡的雞髀菇厚肉地，多汁，好好味😋．份量多，好多粒，食極都有咁嘅😁凍檸檬冬瓜茶(HK$28)．原來一早整好和入樽雪凍，所以不能要求少甜，但其實不會太甜，反而調味得宜，香濃檸檬和冬瓜味道，好好飲😋龍鳳荳花 (HK$42/熱)．食完鹹食，可以同店員講上甜品 (點餐時可選擇後上)．大碗，好足料，賣相同餐牌上嘅相一樣，靚又吸睛😍．豆腐花絲滑口感，豆味香濃，紅豆綠豆起沙，好食呀．手工地瓜圓比手工芋圓出色，煙韌有地瓜味道，反而我覺得芋圓差點煙韌和淡味一啲

📍觀塘中海日升中心應該是除了東廣場之外另一邊好多小店雲集的地方，繼續探索觀塘🤚🏻 今次嚟到想食好耐既龍鳳號，除了因為是黃店💛之外，還是我最喜歡的台灣菜！店內走中式懷舊風設計，木枱木凳、磚牆，十分有古早味。有人話係客棧風，呢個字形容得幾貼切，即刻令人聯想到細個睇TBB劇集嗰d客棧... 你見到咁中式style我一開始以為係男士開設，原來店鋪是由幾位女生主理，其中一位是台灣人，還特意到台灣拜師學藝，炮製真台灣風味。有幾位姨姨坐鎮，超級nice🫶🏻🍽 砂萵麻油雞 $88 以砂萵煲裝住的麻油雞，除咗主角雞之外，仲有紀子、薑片、雞紅、麻油味道非常濃郁！雞唔算話好滑但充滿著麻油味，藥膳味道🤭養生🍽宜蘭蔥肉煎餅 $484件的蔥肉煎餅即叫即煎，是以糯米皮包著餡料煎香，餡料是肉碎和蔥，換了形象的煎餃子🤗🍽古早味肉燥飯$38怕滷肉飯多肥豬肉可試一試肉燥飯，同樣惹味！食落有種眼前一亮感，因為外貌平平無奇，真的沒有抱著期望，醬汁調配得惹味。找找資料，原來店家對豬肉選材十分講究，肉燥的精粹是肉，所以所選用的是台灣種的黑毛豬，貪佢肉質結實。而確實，個肉燥係真係高質d，而且飯用珍珠米（原來係叫「台稉九號」）個碗超大

週末的中海日升中心看起來有點冷清，但是識食的大家很懂架步，二樓的台灣菜館龍鳳號坐無虛席，7：30pm去到都差點沒位了！他們會提供餐牌讓大家看圖及介紹，用QR code落單夠方便。古早味魯肉飯 $38魯肉飯是他們的招牌菜式當然要一試！這碗為一人份量，在軟糯的台灣珍珠米上放滿加入香料煮成的五花肉及豬肉粒，形成橙啡色的魯肉。五花肉的油脂部分甘香不膩，肉質軟，味道鹹香中帶點甜，很有台灣小店的風味。砂鍋麻油雞 $88早幾天突然轉冷，吃個砂鍋暖暖身好適合。砂鍋熱騰騰上桌，然後才打開蓋。麻油雞一直都是十分滋補的菜式，湯汁充滿小黃薑、黑麻油及杞子，這鍋還有爽口彈牙的香菇貢丸、吸盡湯汁的豬紅、旺菜及秀珍菇，每一口都充滿濃郁的藥膳滋味。雞件都大大件，煮得軟嫩，容易咬開又骨肉分離，高質。台灣麻油手工麵線 $20我是特意點個基本手工麵線的。其實就這樣吃已經有麻油及乾蔥的香味，但我的目的是要把它混到麻油雞的湯汁一起吃！要是你喜歡吃麻油雞就不妨試試這樣吃吧，超正。鹽酥雞 $42滋補過後來點邪惡的。大盤鹽酥雞還在炸紫蘇和碎生蒜，口味重之餘，雞件還外酥脆內滑嫩，夠juicy。龍鳳荳花 $42最後怎能不來個甜點？龍鳳荳

係觀塘見到依間平民價的台灣野食, 試下先, 估唔刑性價比都幾高! 鹽酥雞 ($42)鹽酥雞炸得好脆, 有啲九層塔同蒜同椒鹽, 雞肉好滑好入味. 古早味魯肉飯 ($38)魯肉份量都幾多,魯肉好入味同好淋. 啲汁撈飯好好食. 惹味肉燥乾拌麵 ($38)怕食肥肉的人可以食下肉燥, 都魯肉一樣都係好入味. 龍鳳荳花 ($42)食完重口味的主食, 要食番個甜品先. 龍鳳荳花個底有豆腐花, 上面有有好多煙韌芋圓, 同紅豆綠豆.撈埋一齊食真係好好味. 

下午茶時分，唔多人。雖然員工食緊飯，但都好好招呼食物黎得好快，鹵肉飯肉粒好分明，唔鞋口。飯汁甜甜地，撈飯一流餐飲好多選擇，㨂左桂圓雪梨茶，夠哂潤一上枱，見到個樽咁靚，味道又唔甜，好飲之後仲食左刈包，有芫荽，豬肉，花生同酸菜做材料，味道都唔錯。個包身仲抵讚，好軟熟，少少甜，好好味當然要加$15 食龍鳳荳花啦！紅、綠豆，芋圓同豆花，食得出加上黑糖，同坊間嘅味真係有分別值得推介

龍鳳號聽個名好似茶餐廳咁😹已經唔係第一次嚟食🥰食過一次，宜家每次去開觀塘都會想食🥰門口好靚，如果真係要排隊可以攞杯水飲😀貼心🥰每次都要叫魯肉飯😬喺香港好難得搵到同台灣差唔多味道嘅魯肉飯🙈佢選用嘅係黑毛豬所以啲肥膏唔會油淋淋咁👍🏼同埋啲汁夠多🙈食晒啲飯都仲有😆😆😆另外拌板條都幾好食，好似河粉厚d咁？🙈岩曬輕食👍🏼小食方面揀左涼拌秋葵同皮蛋豆腐食食吓先記得影😹😹😹皮蛋豆腐，皮蛋唔係流心，冇咩特別但係豆腐就夠滑，唔係嗰啲百福豆腐，撈埋d蒜好正🥰🥰🥰秋葵就新鮮，夠凍，中和魯肉飯冇咁大罪惡感😹甜品比較推介龍鳳荳花，因為冇出邊嗰啲咁甜同芋圓係手工製！冇機製咁膠！飲品今次試咗桂圓雪梨茶🥰好清甜，冇落糖，感覺好滋潤下次再試下其他野食先

很久沒有去台灣了，有點掛住台灣夜市及美食。 刈包、大腸麵線、肉燥飯、擔仔麵等等地道美食滋味無窮，令人懷念。前兩日經過觀塘中海日昇中心，接過傳單，知道有間台灣餐廳，而且價錢唔貴。所以今晚同媽媽黎試下先。餐廳名字及裝潢都有氣勢及台式風味-餐牌選擇都很多，我們點了幾款🤤-🌟砂鍋三杯雞三杯雞係台灣既特色小菜三杯就係指油、醬油、酒；加上爆香了的薑葱蒜及九層塔，就能做出具風味又惹味的的三杯雞。 一上台已聞到香噴噴；加上鮮嫩的雞肉媽媽讚口不絕👍🏻-🌟滷豆腐由細到大都很喜歡吃豆類製成品軟嫩厚切的滷豆腐，咸香豆味濃！正喔！-🌟四神湯媽媽想飲湯水，點了這碗溫和中藥燉補四神湯。材料有淮山、芡實、蓮子、薏米、豬肚這份燉湯材料足！抵讚！多喝有助健脾養胃補元氣👍🏻-🌟古早味魯肉飯賣相滿分💯 每次去台灣都是必食魯肉飯總是令人懷念當魯肉滿滿的鋪在煙煙韌韌的米飯之上，令人食指大動魯肉醬汁油香豐腴，肉質軟腍每一口都有半肥瘦豬肉的油香鮮味及醬汁的濃郁味道🤤 好想再追加多碗呢-🌟台南擔仔麵有次去台南旅行，當地朋友帶我們去吃擔仔麵，它是當地出名美食之一。油蔥湯頭入口芳醇濃郁肉燥有著甘醇的甜香輕輕拌開芽菜、香蔥、芫茜，喝一口湯，