Mad for Garlic (已結業)

呢晚同男朋友去左festival walk~原來呢度都有間mad for garlic啵!我掛住佢d蒜頭呀!就食佢!一坐低,就有2件free bread送畀我地食~睇完menu, 今次我地叫左:Crab & Lobster Pasta($168),Garlic Foryou Steak($238),8" Vanilla Ice Cream on Sweet Pizza($88)~Crab & Lobster Pasta($168)呢個上次食過覺得好好食, 要encore!意粉有蟹肉同大大舊龍蝦肉!配上蒜香忌廉汁, 真係好好味Garlic Foryou Steak($238)見到好多人都食扒~今次一於試下~呢個係烤澳洲牛柳,配原個醋漬蒜頭,d蒜頭好林好甜好好食~個牛柳我叫左medium~整得好靚好juicy~個MFG甜香汁甜甜地的~ 配牛柳食很是不錯!8" Vanilla Ice Cream on Sweet Pizza($88)呢個係蒜頭香蕉朱古力醬PIZZA,配雲呢拿雪糕~PIZZA上面有朱古力醬,香蕉,蒜碘同杏仁片~加埋一齊食好MATCH好味道!其實當晚仲係MAD DAY!叫Por

話說之前曾經同朋友在樓上食完tea，走的時候看到這間餐廳，最初以為只是普通西餐，但上openrice做完research之後發現原來是吃蒜頭的，好想挺有趣的。全部食物都會加蒜頭，心裏想吃完會不會口嗅呢？😅 但同事話可以試試，因為見openrice都有幾多場內環境開揚，梳化位置有個很靚的酒櫃。我們點了幾款比較多人點的。《Garlic Snowing Pizza》呢個pizza望落好豐富，滿滿的芝士碎，炸香脆了的蒜片絕對不比芝士少，口感似薯片，要趁熱食，餅底非常薄，似焗脆了的墨西哥卷的質感。餡料仲有菠蘿，蝦同溶化了的芝士，呢個配搭真係幾特別。《Lemon Calamari Cream Risotto》同事鍾意吃risotto，我就怕吃完會太滯，但這個飯都很多人點的，所以我們也試試。我首先試了一小口，有驚喜喔，口感很creamy，飯的熟成度剛剛好，不會過硬也不會過軟，還帶點辣辣的，好像中和了滯膩感。當我正在找找蒜頭在那裏的時候，原來上面幾條綠色的是醃漬的蒜芯，口感爽口甜甜的挺好吃。魷魚也非常爽口，一點也不靭。《8" Vanilla Ice Cream on Sweet Pizza》呢個甜品做

又一城是我經常會到的商場，這晚逛街後選了Mad for Garlic用餐，感覺餐廳供應的食物會很特別，以蒜頭作主打的餐廳還是第一次遇到。我們二人這晚點了兩個主食跟一個甜品，朋友選了Grouper Steak，石斑扒加入了香蒜調味，味道變得香濃，魚扒的質感不錯。香煎帶子表面煎得香口，入口是嫩滑的帶子肉。我點了Tenderloin Steak Ssam，有烤澳洲牛柳，伴牛油餡角。烤澳洲牛柳很軟腍，牛汁豐富，調味香口！我們把牛柳和伴碟的蔬菜釀入空心的牛油餡角吃，有另一番風味！飯後總要吃個甜品才滿足！我們點了8" Vanilla Ice Cream on Sweet Pizza，薄餅脆口，每小塊都有焦糖香蕉、糖漿蒜粒、朱古力醬，配上雲呢拿雪糕，味道很搭，第一次吃作為甜品的蒜粒與薄餅，感覺新奇！