Dreamer Cafe (已結業)

週末當然係去嘆番杯咖啡 而今次簡左去西環呢邊 係香港大學站B2出 沿途都有好幾間coffee shop但呢間Dreamer Cafe既環境較為寛敞 空間比較大幾舒服就簡左呢間！ 不過我去到當天都已經差不多坐滿了人！ 呢間cafe都有好文青既打卡位 牆上掛住一句英文「Every great dream begins with a dreamer」就同佢既店舖名息息相關 每個人都應該向住自己既夢想而進發💪Menu上主要有幾款 有pasta, all day breakfast, toast, salad同dessert 而我今次簡左all day breakfast同番茄鴨胸意粉🍝All day breakfast有煙三文魚、煙肉、炒蛋、香腸、沙律菜、同埋我覺得較特別又好味既多士配自家製既果醬Apple Earl Grey Jam 味道好清甜 配呢個麵包真係無得輸 令到個多士食落一點都唔dry😋 炒蛋好滑 入口即溶既感覺！煙肉同平時食開既唔同 有點像ham 不會煎到好乾身！ 番茄鴨胸意粉既味道我都好喜歡 意粉即叫即整 味道甜甜酸酸好開胃 而鴨胸既肉都較厚身 同份量都幾多 ！飲品方面:

行到邊食到邊～西環-朋友未來有大計，相約我在HKU附近相談。坐位的牆身是一片白色，掛滿關於夢想的畫。最欣賞是黑板飲品餐牌上的手繪玫瑰🌹。 另一牆身是霓虹燈字～Every Great Dream Begins with a Dreamer。舒適環境加上輕鬆音樂，讓我想起我的夢想⋯-HK$108All Day Breakfast~ 煙三文魚、意大利芝士辣香腸、煙肉、全麥多士、炒蛋和沙律，簡約又豐富。自家製伯爵紅茶蘋果桃醬酸酸甜甜，蘋果肉及桃肉並沒有煮至溶爛，我喜歡有粒感的果醬。咬嚼伯爵紅茶的茶葉，真是有一股清新感覺。全麥多士烘烤至外脆內軟。炒蛋是滑蛋，好香牛乳味。-HK$98龍蝦汁蜆肉意大利粉～一看便知道擺盤是花心思的，蜆肉分兩層來排列，增加視覺效果。蜆肉鮮甜多汁，龍蝦汁調較至不太杰不太稀，伴著軟硬適中的意大利麵，不會有糊口感。-HK$45 Mocha~漂亮的拉花已經是性價比高-HK$42 Matcha Latte~我最喜愛的🦢拉花。呷一口是濃厚的抹茶，飲至最後有回甘的感覺。-

與好朋友享受一個悠閒的週未Brunch，當然找一間好氣氛好食的cafe，來一個 All Day Breakfast 再來一柸coffee 才夠完美。經朋友介紹Dreamer Cafe加網上再推介下決定去嘗嘗。地點在西環保基街（香港地鐵站B出口步行5分鐘左右，十分近香港大學食飽可以行一行）門口是一大塊玻璃望入去巳坐滿了人，生意很不錯👍，一入內即見一大張長方形木製長枱，枱面放了雜誌和報紙，周邊的白色牆上都會寫或掛字好有文青感覺，近門邊的牆上掛了黑板是餐單吧供人選購。空間是很舒適的也滿光猛；放著好柔和輕鬆音樂。再行過去空間變得有點窄，有3張2人位的座位，行到尾就見到半開放式的廚房及收銀處，旁邊是玻璃櫃可以看到是日的甜品、蛋糕和飲料。餐牌選擇不多只有5款，我當然選擇了All Day Breakfast 不油膩味道可以，豐盛非常飽滯感。Matcha latte 個口感有別於以前飲過的，茶味清新又香咖啡濃郁，又香又滑又順令我驚訝不已！

今日我們又來這間西餐廳，宜家在了香港大學站，來這邊方便好多！之前來的時候，選了牛油果煙三文魚炒蛋多士，今次同男朋友來食來享受一下星期天的時光，地方好舒適又寬闊，樓底好高又乾淨，好適合享受時光及美食。意粉有2種款式：1. 紅酒醬煙鴨胸意大利粉 2. 冬蔭功雞塊螺絲粉男友當然選野味香口的冬蔭功雞塊螺絲粉。冬蔭功雞塊螺絲粉賣相好吸引又香噴噴，即點即製好新鮮；上面是沙律蔬菜，好清新爽脆；冬蔭功醬汁好滋味，微微辣味香口開胃，有爽口甜美的紫洋蔥及薑片：雞塊大大件煎得香口嫩滑；螺絲粉好有意大利風味，有咬口是男朋友喜歡的口感All day breakfast好豐富好吸引！顏色好彩色好鮮艷；有沙律蔬菜、香軟健康牛油果、卷成玫瑰花的咸香煙三文魚片等配菜炒蛋份量多，好嫩滑好香蛋味，金黃色又嫩滑的；煎香的火腿好香脆微微香口燶燶的邊位，好正好脆卜卜！粗身的芝士腸仔，中間是漿的，香濃美味；本身已切好了的腸仔，口感好好！芝士味香又多汁唔乾，腸仔味唔會太咸！麥香麵包厚身香軟，自己放上咸香煙三文魚片、軟滑炒蛋、牛油果，好夾又美味Hot Mocha (with small size)拉了一個好對稱的花樣，有個心心在最高的