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2020-11-16
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逢星期日都到處搵早餐吃,每次到了九龍城RINGS COFFEE 都是排了一行人龍,有見及此決定飛車早點出門。到達時店內已坐得滿滿,而我們剛好是第一對排隊人士,不用10分鐘就有位了,立馬點吃的老公心儀All Day Breakfast 配他最愛的Latte。先送上的全日早餐賣相十足,一個大碟放滿了各樣食材,每樣都是熱騰騰的,當中牛油果挑得好,熟度恰當,香滑濃郁。All Day Breakfast中的沙律菜也爽脆十足,連平日不愛吃沙律菜的也吃光光。其他食材也吃得出選料的誠意。呷一下Latte 加份。我選的Uncle Breakfast 也見精緻,煙三文魚卷成玫瑰花形夠用心吧。煙肉非Crispy 的那種而是有嚼感的煙肉,香煎得一點都不肥也不油,吃出咸脂跟煙燻香。煎蛋蛋黃香,選材不手軟。當中最愛的是乳酪,口味是淡淡的香橙味,Topping 配上脆脆及乾果一點都不單調,再加上幾片蜜餞橙乾是用心設計過的‧額外加錢的薯餅,一點都不令人失望,外脆內滿滿薯感,加上炸得一點都不油膩,喜歡炸物的食客加錢也請必點。咖啡是整個早餐的亮點,呷一口就知道咖啡豆有特別的選擇過,口味絕對誠意設計,溫和的咖啡味道很適合假
老公心儀All Day Breakfast 配他最愛的Latte。先送上的全日早餐賣相十足,一個大碟放滿了各樣食材,每樣都是熱騰騰的,當中牛油果挑得好,熟度恰當,香滑濃郁。All Day Breakfast中的沙律菜也爽脆十足,連平日不愛吃沙律菜的也吃光光。其他食材也吃得出選料的誠意。呷一下Latte 加份。
我選的Uncle Breakfast 也見精緻,煙三文魚卷成玫瑰花形夠用心吧。煙肉非Crispy 的那種而是有嚼感的煙肉,香煎得一點都不肥也不油,吃出咸脂跟煙燻香。煎蛋蛋黃香,選材不手軟。當中最愛的是乳酪,口味是淡淡的香橙味,Topping 配上脆脆及乾果一點都不單調,再加上幾片蜜餞橙乾是用心設計過的‧額外加錢的薯餅,一點都不令人失望,外脆內滿滿薯感,加上炸得一點都不油膩,喜歡炸物的食客加錢也請必點。
咖啡是整個早餐的亮點,呷一口就知道咖啡豆有特別的選擇過,口味絕對誠意設計,溫和的咖啡味道很適合假日早午餐。單單一杯已令我愛上這裡的咖啡了,下次必試其他調咖啡嘆嘆
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