Le Moment

營業中

休息中

每年一度的生日飯要揀間又黃又好食又未去過的，愈來愈高難度。今年攀山來到半山soho區Le Moment估唔到以做老外生意的地方，也有黃到金的小店。老闆是結他發燒友，店內的結他不只是擺設，真的能彈的！店內還備有amplifier，老闆心情好的還會彈奏一曲～Set Dinner一律$298，包沙律、餐湯、主菜，可另加side dish (一律$98)。慶生又點少得酒，老闆根據我們喜歡的味pair適合的紅酒，最後在老闆推介下選了Bernard Baudry Le Domaine. 老闆話呢枝都入不到貨了，飲一枝少一枝。入口濃厚、earthy，富層次，配小店招牌牛扒一流～餐湯 - 番茄濃湯是店內招牌菜式。利用新鮮番茄每天熬製，加上適量香料，非常鮮味，完全没有番茄的草青酸味。平常不愛喝番茄湯的我也感到amazing，不知不覺全碗喝光。青蘋果沙律也很新鮮、爽脆，配上自家醬汁，酸酸甜甜更加醒胃，非常適合悶熱的夏天。Baked Cheese $98Side dish有3款可揀：Bake Cheese、帶子、鵝肝。我們2人胃口不大，只能選2款試試。落單時老闆再三確認是否真的要baked cheese，因

有一排冇黎呢度食dinner, Boxing Day dinner 揀左呢度食,因為知道呢度一定唔會好似其他餐廳要食x'mas set. Book枱時老闆已問我地食normal set 定x'mas set。 原本我地都想試x'mas set, 真係好抵食，四百幾蚊有餐前飲品（可以揀rum、apple cider 或者herbal tea) + 4 款starters + soup, 我地估未食main dish已經飽了，最後仲包埋甜品同tea。過左兩日假期食得太多，最後我地都係揀左normal set。x'mas set 要留返出年先試😋由starter, soup, main dish 到甜品, 每樣都非常足料而好味，以呢個價錢和質素，出面好難找到👍👍 如果鍾意飲酒的，老闆同我地講酒一定要配啱食物，仲分享左好多酒的知識比我地👍

至埋頭趕報告，溫書及考試一連串的事情後，終於能再抽出時間來周圍吃喝玩樂，更能重拾食評的事項。一如以往，我寫的食評多數也離不開咖啡，雖見解未必獨到，但仍抱著與大家分享咖啡的喜樂而一篇接一篇地寫著。作為回歸開飯第一篇，當然也來一篇啡評好了。是次選擇的小店其實早已在自己的咖啡店名單排著位置，但總是找不對的時間前來，店主是位著重家庭樂的爸爸，故此店子逢星期日更會關上大門。而今天正想著在趕回定做冬前也要偷杯咖啡的心態，摸了路上來。店子不難找，斜路之上，門外更擺有座椅。店子設計簡約卻不失美感，從店中那一整排的酒瓶可見，店家除了咖啡外，美酒更是一條路線。店內更放著音樂，營造了輕鬆的環境。Apple crumble: 不想吃太多影響正餐，來個小食正好不過。自家製的crumble，即叫即製，端上之時還是暖身的，手掌大小的crumble配上一小碗的忌廉。酥脆的外層底下是一片片果肉（份量毫不吝嗇），果肉甜甜的且帶著丁點兒酸，若你不好酸的，也許這個正中你下懷了。整個crumble未吃已散發著一陣子清香，略嫌那忌廉不夠凍，不然那一冷一熱的感覺定必分外明顯。Latte: 沒有花巧的圖案，來的是一個類心型圖案。可惜

是日和朋友相約了在中環，忙裡偷閒的喝一杯咖啡，之前朋友已提及過想來這裡試試，所以是日我們就來到這裡啦。平常的日子下午茶的時間，也一如所料的沒什麼客人，只有我們這兩個客人。店子使用落地大窗再加上白色窗框，加上我們選了坐在外面的小餐檯，真的很有歐陸小店的感覺。坐在那裡舒服寫意，工作外享受這種平靜的氛圍也太好了吧。雖然環境相當不錯，不過咖啡倒是教人有點失望呢。我們要了caffe latte，來到的時候也嚇了一跳，奶泡好像很「杰」而且鬆散的感覺，喝下去也和看上去一樣，不太妥當。奶泡鬆散不夠細密，溫度適中，不過奶味過很重，咖啡味不夠香濃，所以這杯咖啡不是太滿意呢。(以上的評語全部也是偷朋友的，嘩哈哈 =P)雖說咖啡麻麻，不過這裡的食物不錯倒是真的。由於我好肚餓，所以叫了這個Croque Madame，多士上配了火腿、芝士及蛋，來到看到也令我垂涎欲滴。這個沒有內外不一，味道也很不錯，多士烘至香口鬆脆，有著頗多芝士加上火腿，有濃郁的芝士香，好味好味。蛋雖然是熟蛋來的，感覺較粉，但配上味道也不差，吃得很滿足，自私的我幾乎是把它整個獨自吃光光!!!另外朋友也叫了apple crumble，看來這個也是店

在出師不利的情況下，本想到一間比較合心水而又穩妥的咖啡店。不過最後還是打消此念頭而到了這間店。店舖裝潢帶點英式風格，門外左邊擺放了一張小餐桌，而右邊則擺了一個上菜盤，上面更放了多個酒瓶。看到這個格局，心想:「不是吧!?要我再遭受『滑鐵盧』?」。可幸是門外的餐牌上有印著Espresso的。由於是下午三時多，店內沒有客人，正躊躇應否入內時，熱情的店長出來了。他熟練地陳述店裡有好的葡萄酒、好的茶、好的咖啡及美味的甜點。由於他的熱情招待，我除點了espresso外，亦點了個店長推介的Apple crumble。我選了門外的小餐桌坐下，向店內望去，見到店長正認真的為我沖煮咖啡，旁邊的廚師則忙著製作Apple crumble。過不了多久，店長端來我要的espresso並說甜點因為是現製，所以要多等十五分鐘。趕快為那杯espresso拍照後，急忙地嗅了一下，濃郁的咖啡香味令我忘記之前的挫敗，再看看咖啡面的那層crema，顏色、厚道以至稠密度都是相當對板，這顯示店裡用的咖啡豆夠新鮮。嘗了一口，咖啡的味道比想像的要輕柔，有一點點黑莓味，酸味及苦味平衡得非常好，可惜餘韻略嫌太短。剛喝完放下杯子，店長已出來