Doubleshot by Cupping Room (已搬遷) 新店位置

最近喺ig成日見到呢間集cafe同酒吧於一身嘅餐廳，約左唔介意喺酷暑下等位嘅朋友去碰下運氣，13:30左右去到，條隊排到落下一層，但最後半個鐘就入到去(如果你一心坐打卡窗邊位就另計啦)，我地個位前面係一塊落地玻璃，環境真係幾chill，食物都睇得又食得。Mille-feuille Potatoes “Bravas”:千層薯仔，顧名思義以層次同口感取勝，無想像中咁油膩，而且食到薯仔嘅原味，無論配酸辣醬同酸忌廉都好夾。Avocado on Toast “2.0”:呢個係分解版嘅Avocado toast，有兩塊olive bread，配一個擺toppings 嘅platter，要自己DIY。為方便食用，牛油果已切碎左，熟度啱啱好，有用橄欖油同黑椒鹽調味，份量接近一個，食完麵包仲有剩好抵食。其他toppings包括有芒果粒、chorizo同水波蛋，任你配搭，不過唔知點解要將蛋黃同蛋白分離呢？Kurobuta Pork Belly Bun:想試Mini Katsu-sando但已經賣晒，唯有改叫呢款。麵包係甜甜地嘅Brioche bun，非常鬆軟，但擺耐左就會扁晒，有啲黏口，記得唔好影太耐。慢

cupping room是我最愛cafe之一，知道於中環開了新的分店，打卡一流，當然要去潮聖。未曾步入餐廳已能嗅到滿室濃郁的咖啡香氣。裝潢設計簡約，內裏燈光柔和，亦帶有幾分酒吧的格調。環境舒適，播放著輕快音樂，氣氛輕鬆，可以坐下享受咖啡或美酒，度過一個悠閒時光。除了咖啡外，酒的款式亦很多，有紅白酒、啤酒、烈酒，還有各式各樣的雞尾酒，不喝咖啡也可小酌一杯。有兩排單向座位，居高臨下看著熙來攘往的中環街道，人車絡繹不絕的，與繁華的的鬧市成強烈對比，別有一番風味。caffe mocha with vanilla ice cream ($68)除了杯邊滿滿的朱古力醬外，於咖啡中加入一球雲尼拿雪糕，再於面層加上鮮忌廉和灑上可可粉，十分邪惡！當三者融為一體，口感香滑柔軟，甜中帶甘，是味蕾的享受。Avocado on toast “2.0” ($118)多士和toppings是分開上的；toppings有牛油果、芝士、蛋黃汁、辣肉腸和芒果。牛油果生熟程度剛好，芝士咸香惹味，芒果甜美，多士香脆鬆軟，客人可按自己喜好隨意配搭！Mini “Katsu-sando” ($108)香噴噴的吉列豬扒三文治，烘得香