Jamie's Italian (已結業)

未食午餐，但已下午三時多，難得經過Jamie's Italian不用排隊，就來朝聖一下~地下門口有一服務員作招待，到了2/F餐廳就立即有其他服務員引領坐下~看著餐牌不久，正想下單時，一位服務員就立即上前自我介紹，說是今天為我服務的，很殷勤地替我下單，拿來暖水等，用餐時亦偶爾走來問問食物意見，招呼十分周到 一個人點了一個前菜和一個主菜~ 前菜是Baked Chestnut Mushroom，份量比我想像中多，以瓦砵盛著，底層是一薄薄餅皮，側邊圍著砵內側的餅皮雖香脆，但墊著菇菌底的則已浸得又腍又易爛，口感不好，chestnut mushroom以少量芝士同焗，面層放有原條香草，整體味道一般，全賴有香草提味，否則不大討好~主菜是細份的Pumpkin Panzerotti，大概是意式雲吞吧，皮煙韌，內餡是南瓜芝士蓉，南瓜味不明顯，芝士味較重，配上湯、甘筍粒、蒜片等，中和了芝士的膩，整體不過不失，沒有驚喜~到結帳時才知道原來這兒的service charge是由客人自行決定給多少(10%, 12.5%, 15%, others)或可完全不給的~ 帳單上列明所有service charge都是給

雖然開業已經一段時間，但Jamie Oliver的Jamie’s Italian熱潮還沒有減退，蘿拔兔兩個月之前book了檯，不用排隊可以吃到全球出名的餐廳，當然不可以錯過！說真的還是挺喜歡Jamie餐廳的安排，可以walk in登記在特定時間回來用餐，又可以在網上鬥快book位。蘿拔兔是晚準時7:30到達，大概等了5分鐘就有位子，不過1樓的reception叫我們到bar area坐下等一等，可是bar根本已經滿了啦，所以只好退回電梯口等著。被安排好到窗邊舒服的二人位置之後，說英文的侍者立刻get us something to drink，選擇了tap water only不過發現是非常貼心的暖水！然後他非常仔細地介紹了是日的special menu，大概就是minestrone和魚吧，蘿拔兔都沒什麼興趣所以就跟著原本menu來點好了。Baked Chestnut Mushroom烤蘑菇是剛焗好熱騰騰的上桌！旁邊的是焗得極其香脆的filo pastry，chestnut mushroom是一貫的鮮甜多汁，輕巧的調味加上香草已經足夠，並不會蓋過蘑菇原本的鮮味。鋪面的cheese能拉成

今日係小女子生日~聰明o既我梗係扮哂唔知要去邊度食飯啦其實自從知道jamie會o係香港開店,無論其他人點彈都係一定要黎試下架喇不過聽到太多傳言,又難book,book完又要等,walk in更加唔洗講,先至驚驚因為今日我地兩個都攞左假,為左早d黎到,仲特登好早就食lunch5點半到,初時見到另一邊有lift,但原來搭lift上到去唔係reception,所以必須要o係另一個門口入,上兩層電梯被安排坐最入o既位置,成間野燈光都係偏暗,枱上面會有小蠟燭圖中o既黑板係精選推介,menu上面冇架!條餐巾令我有做賊仔o既衝動...不過樓下其實有得賣架!仲有其他餐具同食譜,粉絲們記得要去睇下~上圖係standard menu,唔算勁多野揀,另外就係英文唔好或者對食材名唔熟悉o既人就會有d難度喇踏入12月已經有christmas menu,貼心地有$500同$350餐牌任君選擇唔洗一頸血!坐低冇耐靚仔waiter就埋黎細心介紹有d乜野精選食品,詳細介紹,唔怕聽唔明~starter就少少地揀左焗菇,入面仲有芝士,食落唔會好漏,芝士煙韌,唯獨是d菇偏咸記得墊底o既music bread要同d菇一齊食靚仔

上星期到過Jamie's Italian，仍在回味，感謝友人今天陪我又再前來 ^_^今天沒有像上次般立即入座，但也只等了約10分鐘而已 : )廚師們都忙得不可開交。先來個 "Baked Chestnut Mushroom" (HK$80)，麵包烘得脆脆的，面層舖滿mozzarella和蘑菇，味道香濃，讚讚讚﹗Penne Arrabbiata (HK$65)﹕這個蕃茄醬頗辣，加上麵包碎口感豐富﹗若你不太能吃辣的話，建議作別的選擇。Squid-ink Spaghetti (HK$87)﹕麵質煙韌，味道較清淡，正好中和剛才的辣 : )甜品時間，又點了上次品嚐過的 Epic Brownie (HK$65)，美味依然 : )另外試了 "Strawberries & Cream" (HK$65)，新鮮草莓上是frozen yoghurt而非一般雪糕，味道非常清新怡人，加上薄脆非常完美，讚讚讚 ^_^　今天餐廳為我們安排的服務生名叫Justin，他其實忙得沒有一秒停下來，但仍熱誠滿滿的為我們落力介紹不同菜式，主動添水，又騰出時間問問我們對食物有何意見，叫人感動﹗這頓午餐令我和友人都十分滿意呢 : )

用foodporn 來形容Jaime Oliver 的 production 最適合不過. 平時睇佢的節目無論食物的顏色, decor, 做show 式的煮食demo, 都令人食慾大增。今次黎Jaime Italian, 有期待，期待五官的驚喜。 結果沒有令我失望。一行七人星期四lunchtime 12：30 唔洗book 唔洗等位。入到去，裝修glam得黎又好舒服casual; 服務一流，我地好個menu好好奇好多問題waiter哥哥都不厭其煩續一解答。點了些前菜，就係色香味俱全！好似食譜影咁靚，用料靚，食慾大增！Mushroom pie 賣相一流，蘑菇係靚料，juicy D 會更好。Risotto 波內有mozzaralla, 加上Italian tomato sauce 實在yummy.  Main dishes 大家都叫了pasta，女仔可以要small size，留肚食甜品。其實portion都OK大，男仔要了regular size 便飽了。太餓了影左兩張相便開動了。pasta都很有水準，沒有失望。好香黑松露味！AL DANTE ～Dessert time～ 朋友叫了這個E

9月13日．晴天 & 有秋意******************************Jamie Oliver 在香港開的第一家店，作為fans也好、愛吃的也好，總要找個時間來試試吧？ 可惜星期一至五都難以闖關，今天中午在附近辦完事後就來碰碰運氣，結果只等了15分鐘，看來我今天的運氣也不錯！p.s. 其實當時已經下午四時了，沒有人龍才是合理吧 餐廳的環境很不錯，是一個很relaxing的environment，也有一邊是bar area，可以與三五知已飲番杯。我當然不會只來喝個cocktail吧，想試吃的東西也有不少，唯有挑一些吸引的來吃吧，始終這個鐘數是有點不三不四...先來個 Crab and Avocade Bruschetta (蟹肉牛油果包) 及 Baked Chestnut Mushroom (焗蘑菇) 作為頭盤。其實這兩款都是不難失敗的菜式，蟹肉及牛油果醬配上green apple是很refreshing的一個appetizer，可惜的是麵包有點太硬；而焗蘑菇則比較平平無奇，沒有太大驚奇/驚嚇。值得一提的是這裡的appetizer選擇很多，而價錢也不算高 (只是數十元)

隨著歲月之飄逝，姑姐體力已大不如前，在缺乏人照料下也許早晚要搬進健康中心，現在見她仍可走動，便約她去吃午膳。今天想帶她去Jamie's Italian，其實是我想去，找她作伴吧！約她十一時半在「打小人」處等，一向早到的她，也遲了十五分鐘才來，可見她的身體機能真的退化中，徐徐走到餐廳，只是半滿，可幸不用等位，胖子服務員遞上兩張英文餐牌，看了一會，與姑姐商量吃些甚麽，那服務員再遞上一個中文餐牌給我，「俾個中文餐牌你丫！」真的很「體貼」，也許我的樣子傳遞了一個不懂看英文的訊息吧？ 姑姐愛吃意粉，不知選蟹肉好還是蝦好，免她作抉擇，遂兩款都點了，另加一個頭盤。Baked Chestnut Mushroom$75Smoked mozzarella, thyme and crispy music bread.這個焗的頭盤用瓦兜盛著，薄薄的麵粉皮烘得啡黃，中間放了很多蘑菇，上面放了香草和mozzarella 芝士，也許我的英文真的很差，我還以為有栗子，其實沒有，只是該品種叫栗子蘑菇吧！味道一般，不及Morton 的炒蘑菇好吃，而第一次吃的crispy music bread, 只是一塊烘脆的超薄麵粉