Sleepless (已結業)

成日經過希雲街見到呢間餐廳都覺得好吸引，今次約左friend一齊去食lunch😚今次叫左熱門嘅Sleepless All Day Breakfast, 份量超大，有乳酪杯，甜甜玉子燒，大啡菇，芝士脆皮腸，紫薯栗子餅，蟹肉多士，牛油果，車厘茄，枝豆，營養同味道都十足😻另外叫左個日式堅料鰻魚炒烏冬，烏冬口感煙韌，鰻魚粒都幾肥美肉滑，用鰻魚汁炒勁夾！飲品揀左黑芝麻Latte, 拉花係雪人，勁靚勁開心🥰飲落唔會太甜，黑芝麻味都幾出~嚟得cafe緊係要叫杯精品手沖咖啡，開頭暖暖地飲係帶有少少peach嘅淡香，咖啡個底甘香而不澀，質感幾thick有少少似加左honey嘅感覺，用埋佢個花花杯飲口感更昇華🤩

現在差不多每個星期六都會睡到自然醒，之後去不同的Café享受一個下午，就是喜歡那種慢活，甚麼都不用做的感覺。今次就到了位於銅鑼灣的sleepless café。Black Sesame Latte這裡的卡通拉花飲品是必點的。龍貓的圖案非常可愛，而且很香濃的黑芝麻味，而且是沒有咖啡的，不喝咖啡的朋友都可以點。 Matcha latte另一款是宇治抹茶，圖案是三眼仔。Grapefruit Wings柚子雞翼炸得外脆內嫩，沒想到內層雞肉仍然嫩滑多汁，柚子蜜糖甜甜的，蠻清新的。All Day Breakfast 有黑松露炒蛋、烤車厘茄、牛油果多士、沙律和多士。 炒蛋炒得頗滑，配上黑松露味道更特出，香軟牛油果和香脆的多士，也是非常好的配搭。但我覺得旁邊再配多士有點重覆，可考慮蘑菇或茄汁豆。Asari Clams Linguine蜆肉飽滿無沙，意粉口感彈牙，但略嫌醬汁太鹹。整體非常不錯，食物都點即整，特別是咖啡，很有心思慢慢畫，但所有食物都令人非常滿意，值得等待。

可愛 3D 公仔 latte @ 銅鑼灣依間位於希雲街嘅良心小店除咗食物水準高，啲飲品多款、好飲又靚 入店前會為客人消毒，咁樣衛生啲～朋友有限度咁節緊食，所以點咗煙三文魚沙律。沙律雜菜新鮮，有青瓜片同蕃茄仔令口感豐富啲，最重要嘅煙三文魚份量好可觀 煙薰味啱啱好，唔會太鹹。立體拉花整得非常精緻得意啊，而且唔係間間 cafe 都有呢。除咗 Menu 寫嘅 Cappuccino，其實其他飲品都可以做 3D 效果㗎。我依杯係宇治抹茶嚟，茶香濃郁，兩隻熊仔勁搶鏡Avocado Toast 嘅牛油果切得工整，多士上再有一層牛油果蓉，好足料同 fresh！Scrambled egg 炒得嫩滑，好香黑松露味。All-Day Breakfast配嘅沙律有連枝番茄、羅馬生菜同紅葉生菜，Salad dressing係柚子醋，比較清爽～另一杯就揀番平面嘅拉花，公仔跟番依杯九鬼黑芝麻嘅顏色架，公仔周圍重點綴咗啲芝麻粒，做得盡善盡美，味道香濃柔滑 Buffalo Wings present 得精美，真係好鍾意依度對細節嘅認真。水牛城雞翼嗰個 Hot Sauce簡直就係靈魂，醬汁辣中有番茄種開胃嘅酸，唔係用現成

銅鑼灣最近係好多野食既希雲街有一間人氣拉花Cafe，呢間Sleepless前身係一間叫做R&C 既Cafe，改名之後主打各式圖案既拉花咖啡，令到向來小飲咖啡既我都決定要特登去。係出面睇，Sleepless只係一間有啲歐陸風、以木材為主既普通Cafe，翻開Menu就會有驚喜，Menu上有各式各樣口味獨特既咖啡、Latte，其他咖啡店未必搵到，好似有蕃薯Latte、焙茶Latte、波子汽水Latte、Espresso Coke同Whisky Mocha等，價錢係$40-$80不等，而且加上唔同卡通圖案既拉花，有我最鍾意既龍貓、無面男之外，有期間限定既角落生物latte，好似小白熊同恐龍，打卡一流，相當吸引。另外顧客可自行提供圖案做拉花，將要拉花嘅圖案dm佢地ig/fb，由店家按複雜程度收費。唔只有提供多種咖啡，都有賣飯麵、輕食同甜品，價位中上。步入店門，映入眼簾既係一張吧檯，上面擺左唔同既酒，仲有唔同擺設，仲有啲佢地幫野食拍攝既海報，店鋪雖小但五臟俱全，座位就唔算多，有一張長檯同沙發卡位，另外仲有向窗既吧枱，見到鋪左仲有提供衣架比客人掛衫。-1️⃣ Black Sesame Latte 💰52