Seasons (已結業)

第200篇食評啦, 所以特別揀想試好耐既afternoon tea黎享受下, 再分享一下個人感受.由於想訂最近既星期六, 所以要等1個多月, 當日有客人walk-in, 可惜已full, 其實都未full既, 可能要預先準備, 所以我覺得應該係冇預walk-in既食物分量.我同友人準時4:30pm到達 (分2個時段). 服務員帶位, 我地坐透光度高既落地玻璃屋. 當然可以揀入面舒服既大sofa, 或者outdoor既位.由於知道我地黎食下午茶, 所以服務員講解完茶類就好快 上左afternoon tea set. 之後我地揀左每人一款果茶. 全程都好有禮貌, 而且招呼周到, 最後6pm雖然完左個下午茶, 但我地未食完, 佢都好有禮貌請我地坐bar枱 或 門口附近既枱, 仲將我地食到一半既食物, 完整甘拎到新枱, 我地最後食埋先離開.米芝蓮星級法國餐廳的木酒箱下午茶, 今個夏天推出全新 Seasons 仲夏法式下午茶, 食材及水果都好岩夏天. 木酒箱裝著茶點, 好靚好大自然, 也合適夏天主題. 最喜歡個底部有草地 (有玻璃隔著), 感到在綠草上享受下午茶.afternoon tea ($

傳統下午茶愛以三層架奉客，感覺千篇一律。因此Seasons的法式木箱下午茶早就成為我的目標之一。  可是，貴為米芝蓮餐廳，加上口碑不俗，實在是一位難求。首次訂位，即使是平日也回覆要一個月後才有位。再接再厲，三天前預訂成功，看來運氣也很重要。  三時準時到達Seasons，侍應卻表示未能入內。眾客人在店外等了二十分鐘才被安排入座，感覺大打折扣。這高茶定價為$468/2位，屬中上的價位，貴為米芝蓮餐廳也算合理。  然後是座位安排，侍應把我們帶到室內用餐區。這區燈光太有情調，空間感也太寬廣，食客寥寥無幾。眼看大部分客人都安排至Glasshouse，查問下才為我們安排。如要享用下午茶，Glasshouse必定是首選，室內嘆茶感覺是會令人昏昏欲睡的。  這玻璃屋環境甚好，簡約而高貴的設計，以鮮花、鋼琴作為擺飾。樓底甚高，還有半敞的天窗，不時會看到耀眼的太陽，溫暖的日光甚是舒適。  侍應讓我們先點茶，友人的是Blueberry Cocktail，茶色深沉，果香濃郁，還不錯。我的是Mint Tea，薄荷淡淡的不會太嗆喉，清新怡人。    隨後，法式木箱下午茶便隆重登場了!印上Seasons大名的木箱

難得今日平日不用返工，外出上半天堂～ 下午無事可做，這樣難得的機會，當然要食個下午茶，賀一賀啦！難得的平日Afternoon Tea，當然要選個好地方，Seasons by Olivier E. 在小妹的To Eat List 已很久，就試一試它吧～早在差不多一個月前已訂位，去到可以立刻入座～我們被安排坐在Glasshouse area，用上落地大玻璃，餐廳的採光度十足，明亮清新～ 不過同時亦熱氣迫人呀！始終現在是盛夏，熱力直接穿透玻璃，初坐下的時候，真的有點受不了，但多坐一會，靜心一會，其實還可以接受的～餐廳還有戶外用膳位置，天氣涼一點的話，在外面坐亦不失為一個好主意，可惜現在是盛夏呢～下午茶Tea set for 2 只是$468，不喜歡的，也可單點鬆餅 ($90/4 pieces)，不過，今日的目標是下午茶，當然點Tea set for 2 啦～飲料可選咖啡或茶，除了有一般的伯爵茶、甘菊茶及Mint外，也有較特別的花果茶，單看名字，還真不知道有什麼材料呢～ 愛嚐新的我們，都點了花果茶呢～Blueberry Cocktail，第一泡的Blueberry Cocktail是淡粉紅色的