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2021-06-10
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朋友仔有好介紹,銅鑼灣樓上特色餐廳, 考完試就嚟relax 吓先。餐廳環境坐得好舒服, 配合播放節奏強勁嘅音樂, 心情特別輕鬆 ~音響設備也是專業級, 旁邊仲有一套 music mixer, 原來某些日子還有DJ 駐場大顯身手~🤩🤩新英倫周打蜆湯 有別於一般忌廉周打蜆湯, 味道比較清新,加入了蘿蔔還有粒粒馬鈴薯, 重點有兩隻蜆, 肉質鮮甜竟然仲有海水鹹味~ 蒜蓉包外脆內軟, 絕對是即叫即做的水準香炸秋葵配特色他他醬 $68非常特別, 熱辣辣炸起, 炸漿薄身好脆口 ,秋葵仲保持獨有黏性!👍 偏辣嘅他他醬好醒胃, 也平衡一吓油炸嘅秋葵。Fruity Bloosom味道清新,有啲似 fruit punch, 果味天然唔會太甜。Blueberry Fizz氣泡好滑, 有種日頭飲氣泡酒嘅感覺~ 藍莓味也是很天然唔會好酸, 好有feel的一般杯 mocktail黑松露蘑菇意大利雲吞 $138醬汁夾雜住忌廉, 黑松露蓉,蘑菇, 十分香濃幼滑, 把意大利雲吞重重包圍, 絕對味覺滿足!特別喜歡用上大size 嘅意大利雲吞, 雲吞皮煙煙韌韌, 餡料滿滿的,芝士味也夠香濃!燒烤醬豬肋骨(半份)$238真是嚇
朋友仔有好介紹,銅鑼灣樓上特色餐廳, 考完試就嚟relax 吓先。
餐廳環境坐得好舒服, 配合播放節奏強勁嘅音樂, 心情特別輕鬆 ~音響設備也是專業級, 旁邊仲有一套 music mixer, 原來某些日子還有DJ 駐場大顯身手~🤩🤩
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新英倫周打蜆湯
有別於一般忌廉周打蜆湯, 味道比較清新,加入了蘿蔔還有粒粒馬鈴薯, 重點有兩隻蜆, 肉質鮮甜竟然仲有海水鹹味~ 蒜蓉包外脆內軟, 絕對是即叫即做的水準
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香炸秋葵配特色他他醬 $68
非常特別, 熱辣辣炸起, 炸漿薄身好脆口 ,秋葵仲保持獨有黏性!👍 偏辣嘅他他醬好醒胃, 也平衡一吓油炸嘅秋葵。
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Fruity Bloosom
味道清新,有啲似 fruit punch, 果味天然唔會太甜。
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Blueberry Fizz
氣泡好滑, 有種日頭飲氣泡酒嘅感覺~ 藍莓味也是很天然唔會好酸, 好有feel的一般杯 mocktail
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黑松露蘑菇意大利雲吞 $138
醬汁夾雜住忌廉, 黑松露蓉,蘑菇, 十分香濃幼滑, 把意大利雲吞重重包圍, 絕對味覺滿足!
特別喜歡用上大size 嘅意大利雲吞, 雲吞皮煙煙韌韌, 餡料滿滿的,芝士味也夠香濃!
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燒烤醬豬肋骨(半份)$238
真是嚇了一跳,半份的份量竟也不弱。
餐廳用了慢煮和低溫烤焗方法烹調, 豬肋骨肉好腍, 簡單用叉已經可以, 好方便唔想落手落腳嘅女士們😂。 味道唔錯,燒烤醬汁唔會好鹹或蓋過豬肋骨的味道。 另有椰菜沙律平衡一吓太多嘅肉。
食物出品好滿意,份量大, 好啱一班朋友仔share 美食之餘,飲嘢chit chat 聽音樂🤩🤩😋
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