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4天前
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星期日約咗朋友輕鬆食個Brunch。餐廳裝潢簡約時尚中帶點Rock感，幾有特色。🐖 Grilled Mongolian Pork Chop（$178）豬鞍扒厚切上枱，邊位微焦，入口帶焦香，肉質唔乾，仲保留到啖啖肉汁，配搭上少少甜味嘅蒙古醬汁，味道有層次但唔會搶戲。啱晒鐘意濃味但唔想太重口味嘅人。🥣 New England Clam Chowder（Brunch Set）奶香濃郁得嚟唔膩，仲有薯仔粒增加口感，很不錯，加蒜蓉包食好夾。🥗 House Caesar Salad（Brunch Set）凱撒沙律嘅芝士味幾重，Croutons酥香得嚟唔硬，生菜新鮮爽口，唔會有苦澀味，簡單清新。🦐 Seafood Boil（$198）一大盤上枱夠晒氣勢！入面有蝦、青口、蜆、粟米、薯仔等材料，重點係嗰個 Cajun 醬汁，辣度啱啱好，帶煙燻味。每樣海鮮都煮得啱啱好，特別係蝦，夠爽夠甜。份量兩個人share都夠。🍲 Cajun Minestrone（Brunch Set）呢款湯用料豐富，有紅腰豆、番茄、甘筍等，口感比普通蕃茄菜湯更有層次，熱辣辣一啖飲落去好暖胃。🍔 Grilled Chicken Bur
🐖 Grilled Mongolian Pork Chop（$178）
豬鞍扒厚切上枱，邊位微焦，入口帶焦香，肉質唔乾，仲保留到啖啖肉汁，配搭上少少甜味嘅蒙古醬汁，味道有層次但唔會搶戲。啱晒鐘意濃味但唔想太重口味嘅人。
🥣 New England Clam Chowder（Brunch Set）
奶香濃郁得嚟唔膩，仲有薯仔粒增加口感，很不錯，加蒜蓉包食好夾。
🥗 House Caesar Salad（Brunch Set）
凱撒沙律嘅芝士味幾重，Croutons酥香得嚟唔硬，生菜新鮮爽口，唔會有苦澀味，簡單清新。
🦐 Seafood Boil（$198）
一大盤上枱夠晒氣勢！入面有蝦、青口、蜆、粟米、薯仔等材料，重點係嗰個 Cajun 醬汁，辣度啱啱好，帶煙燻味。每樣海鮮都煮得啱啱好，特別係蝦，夠爽夠甜。份量兩個人share都夠。
🍲 Cajun Minestrone（Brunch Set）
呢款湯用料豐富，有紅腰豆、番茄、甘筍等，口感比普通蕃茄菜湯更有層次，熱辣辣一啖飲落去好暖胃。
🍔 Grilled Chicken Burger（$128）
今次主角係燒雞，雞扒外皮微焦，內裡多汁，加埋生菜、洋蔥圈，咬落口感層次分明。個包鬆軟唔會搶味，整體唔油膩，高質。
🍹 Iced Lemon Tea（Brunch Set）｜No Sugar, Less Ice
冇加糖但唔會苦澀，反而飲得出檸檬嘅天然酸香，不得不說，佢地茶底很不錯。
另外佢哋個法式焦糖燉蛋都好高質，質感綿密滑溜，而且雲呢拿味好重。
The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓
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