Bistro Breton by La Creperie

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只係隨便喺openrice揀咗間餐廳 無意中發掘到呢間高質嘅法國菜🤩裝修紅藍木色為主 色調sharp得嚟又好典雅放鬆嘅感覺🥂staff嘅服務態度都好nice👔而且食物出品都相當有水準🍽 🍴Dinner Set $378 pp✨️Bread Basket ✨️Brittany Fish Soup分數：🌕🌕🌕🌗🌑係一碗好濃郁嘅魚湯🎣似加咗啲蕃茄同魚乾嘅味道🐟帶有些許微腥🤔加入芝士同面包 可以中和腥味 提出魚湯嘅香🥄我個人幾喜歡飲魚湯 所以幾鍾意呢陣味🤣但朋友就有啲怕個魚腥味 所以好睇個人喜好😉 ✨️Escargots分數：🌕🌕🌕🌕🌗好出色嘅蝸牛料理🐌雖然擺盤上唔係連殼嗰種打卡able嘅設計📷但用一塊薄面包脆脆封面 封住蝸牛同牛油🧈一用匙羹篤開 就聞到好香嘅牛油香味👃蝸牛口感好爽彈 配埋薄面包吸晒牛油 超級滋味🥰估唔到前菜已經咁出色☺️ ✨️Duck Confit分數：🌕🌕🌕🌕🌖鴨肉好軟焾 基本上一篤就叉起一絲絲嘅肉🦆因為係脾肉 所以肉汁都好豐富 一啲都唔柴😆較特別嘅係佢嘅醬汁 係帶有橙汁/果醬味🍯因此味道酸酸甜甜 好開胃解膩😝薯蓉亦都好smooth好creamy🥔唯一扣分位係鴨脾邊稍為煮乾咗少少🤏

難得放工比較早，趕得切返番去西營盤先食晚飯😁。我哋想食西餐，而高街嘅餐廳都經已食匀，所以就向下路出發，並揀選咗位於電車路嘅「Bistro Breton by La Creperie」。我哋之前食過灣仔嘅La Creperie，西營盤店係佢嘅姐妹店，但整個感覺好唔同，因為呢度除咗法式薄餅之外，仲多好多其他菜式🍽。外籍店員親切有禮，並主動介紹菜式。我哋嗌咗一份二人套餐Set Dinner for Two👫($558)，套餐內容豐富，而且每個項目都有得自選款式。呢個價錢喺港島區嚟講，真係唔算貴。Brittany Fish Soup，🐟來自法國西北部嘅魚湯非常好味，魚香濃郁，但一啲都唔腥。顏色呈啡橙色，有啲似龍蝦湯，然後同店員傾開偈，佢讚我觀察力好👀，因為餐廳所揀嘅魚種都係喺石澗游走，同龍蝦有類同嘅習性。魚湯配以芝士同脆麵包一齊食，芝士遇熱湯即溶變拉絲🧀，進一步提升滋味。Octopus Carpaccio(+$28)，🐙八爪魚薄片幾得意，因為多數食嘅係帶子生魚片。呢款前菜嘅八爪魚係經已整熟咗，所以唔食刺身嘅都啱食。佢切法好獨特，片得好薄，似處理過先切。薄片配以青檸汁同青瓜粒🍋，食落既清新又開胃

📍 Bistro Breton by La Crêperie📍 西營盤 • 德輔道西321號瑧璈地下3號舖-西營盤 香港大學站附近新開張的法式餐館《Bistro Breton》，以相宜的價格為大家帶來地道的法國菜這晚的菜式都很好吃，氣氛輕鬆，很享受，推薦！-餐廳主打法國布列塔尼 (英: Brittany / 法: Bretagne) 的地道菜式Brittany 三面環海，盛產不少海鮮，例如生蠔🦪所以餐廳對自己的海鮮菜式都十分自豪喔～-餐廳以海岸藍色為主調，店面蠻大，氣氛不拘緊，讓人感覺休閒～這天晚上有不少客人都是一群朋友來這裡，邊吃著法式傳統菜，邊喝著酒，享受歡樂時光呢 ♥︎-Bread首先來的是餐前麵包數片外脆內軟的法包，配上牛油，好吃未免吃不下等下的餐點，忍著沒有添麵包-Moules Marinières ($198)除了餐牌以外，餐廳牆上的黑板上也會寫上期間限定的餐點，這個法國青口就是其中一款～青口用上來自法國的Moule Morisseau，黑板上更說明他們是法國青口中的勞斯萊斯，有質素保證！青口以白酒煮成，醬汁味道不濃烈，更能突出純粹的青口鮮味粒粒青口肉帶橙紅色，肉質飽滿，入口

Set Dinner for 2 $558Whitebait Tempura 🐟 (8.5/10)有點像日本天婦羅的小白魚 炸的很香脆 小白魚本身的調味不太重 沾上帶青檸汁跟mayonnaise味道更好Brittany Fish Soup 🍲 (9.5/10)這是餐廳的招牌前菜 我本來沒有很喜歡喝魚湯 因為怕它會很腥 但完全給這個魚湯給驚艷到了 有點龍蝦湯的味道 很有鮮味 口感濃稠 還可以自行加點起司碎把鹹香帶出French Seabass Meunière 🐟 +$48 (8/10)鱸魚的火候掌握得剛好 把魚皮煎得微脆 但同時保持了肉汁 底部鋪滿了薯蓉 口感順滑 而且牛油味很重 吃起來很香口 加了點檸檬汁 所以把整個吃完也不會很膩🌟Moules Mariniere 🐚 (9.5/10)這是餐廳的新菜式 店員大力推薦青口很有鮮味 果然沒錯 青口的size比較小 但吃起來比較方便 雖然是有清酒煮的 但還是抱持到它的鮮味 另外配上薯條 炸得剛好 不會很油膩🌟Crepe Les Voiles de Saint Tropez 🍎 (9.5/10)這是餐廳的招牌甜品 煎餅相比我們平常吃到的更薄