Dirty Skillet (已結業)

環境：7.5/10以夢幻為主題，令人有一種身處旋轉木馬之中，浪漫極了💕食物：7.5/10Baked Scallop (3 pics) $138大閘蟹special menu😘帶子加上蟹粉蟹肉相當鮮甜，底層仲有薯蓉吸收海鮮精華，正😍Broccoli Pizza $68🥦🧀原個蘭花焗芝士加煙肉，賣相吸引，芝士控留意啦🤪Burrata Pizza $198同樣有芝士🧀一大舊水牛芝士，店員仲要幫手分埋，一啖咬落去成口芝士，齒頰留香，但唔會掩蓋醬料同ham嘅香味🤗Taiwanese Fruit Tea $65 & Dirty Cookies & cream $58水果茶🥭相當足料，味道相當清新而唔會太甜🍪 Cookies & cream奶昔口勁細滑，而且賣相玩味十足，打卡一流😜Baked Alaska  $88火焰雪山表面棉花糖燒得勁香，配合中間雪糕一冷一熱衝擊味蕾🤪💰性價比：8/10 人均$300左右，環境同食物質素相當唔錯，價錢公道，絕對值得大家一試😆

筲箕灣原來有間超級打卡既多國菜Cafe 叫Dirty Skillet 而且食物味道仲非常好🥰🦀 Crab Miso Spaghetti $155蟹籽蟹膏蟹肉全部齊曬 撈落意粉 味道濃郁又足料🤤🍕 Burrata Pizza $198水牛芝士幾creamy 同Parma ham幾夾🥦 Broccoli Mountain $68成個西蘭花上 超多芝士😍🥧 Soufflé Omelette $118好打卡丫📸 梳乎里下邊系一個旋轉木馬既音樂盒 播著生日歌 慶生一流😘梳乎里震騰騰 好動L 蛋味香濃🥭 Mango Lime Soda $68好給力 半個芒果放系杯面 賣相靚🤩🍍 Pineapple Hat $48不愧系打卡Cafe 有心思😇 原塊菠蘿放系面 而且仲有焦糖系面 不得鳥💭每樣菜色都睇得出廚師既心機 味道好又打卡 環境舒適👏🏼

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗筲箕灣調查呢間西餐廳，早前經過餐廳已經俾佢個漫畫風格嘅menu吸引，bookmark咗好耐，今次終於嚟到，一入餐廳就見到迴旋木馬嘅座位，牆上畫滿壁畫，其中一個角落放咗啲人偶公仔，彷彿走進咗童話世界入面用餐，感覺好夢幻🌮Taco with Si Chuen Chili Chicken $78🙋🏻‍♂️表示個墨西哥脆餅夾住麻辣手撕雞，配上酸忌廉同牛油果醬，fusion得嚟又colorful，係餐廳must eat item嘅top 5，食落個taco好香脆，手撕雞肉質嫩滑，味道帶微辣，酸忌廉同牛油果醬令個taco味道層次大大提升🍕Burrata Pizza $198🙋🏻‍♂️表示個薄餅配上burrata cheese，parma ham同意大利風腸，店員會幫忙切開burrata cheese，將流心狀內層鋪滿pizza，pizza口感鬆軟又帶煙韌，食落夾雜住burrata cheese嘅香濃奶酪味，加上風腿同風腸嘅鹹香，味道層次豐富，不愧為餐廳must eat item嘅top 1🦀Crab Miso Spaghetti $155🙋🏻‍♂️表示個意粉面頭有甲羅燒，入面有蟹

呢到真係好啱港女打卡📸 (yes, that’s me)由店外到店內仲要由於我哋係情人節前幾日去餐廳已經佈置好晒做足準備入面環境好童話好卡通有種Alice in wonderland嘅感覺Flaming Cheese with Garlic Focaccia $98 🙆🏿‍♀️火焰芝士配蒜蓉義大利包打卡人氣菜式！店員會幫你點火 唔好錯過因為真係好吸睛 一點火果陣火舌差唔多去到店員個頭到🔥隔離左右都望晒過嚟燒完趁熱食 香濃嘅芝士加埋蒜蓉包真係絕配🧀Burrata Pizza $185 💁🏿‍♀️義大利布袋芝士、風腿、風腸、芝士薄餅見到餐牌寫佢系銷量No. 1嘅pizza即刻叫LOL水牛芝士配上Parma ham上面個水牛芝士店員會等你打完卡先切開估唔到咁挺身 食落都香香哋 同埋反而無漏嘅感覺Parma ham就帶有鹹香咪道Pizza餅底偏向厚批 軟硬度適中🍕Souffle Omelette $115 🙆🏿‍♀️梳乎裡奄列超濃蛋味🥚🥚🥚同埋又真係做到軟綿嘅口感有種入口即溶嘅感覺而且份量超巨型 可以抵到一個main我哋2個人食就略嫌太多不過小妹有第2個胃裝甜品都係超清晒碟Pineapple Hat

Dirty Skillet 🍳@dirtyskillethkGet ready to get dirty🤤每次嚟筲箕灣都一定會去東大街掃下街，臨近聖誕反而想提早食下西餐感受下節目氣氛啦🎄上次嚟過呢個新商場見到地下轉角位有間落地大玻璃，環境幾闊落嘅西餐廳🚪 餐廳採用歐美復古風，並以Dirty為主題🎠「污糟」講嘅當然唔係食物質素同環境衛生，而係一種享受食物嘅態度✋🏼 鼓勵食客可以get messy and enjoy，暫時放低儀態盡情享受食物🙆🏻‍♂️💁🏻‍♀️二人套餐 🩰酥皮焗周打蜆忌廉湯 🐚好耐冇飲過酥皮湯🥹 金黃色嘅酥皮脆卜卜又漲卜卜，層層分明，非常脆口🟫 忌廉湯好香濃同蜆肉份量都好多👍🏽 仲要好夠熱！$10一碗嚟講好抵，絕對係必嗌‼️🤩蒜蓉牛油雞翼 🧄前菜選擇有沙律、雞翼、意大利烤餅同焗蠔🥗 一碟4隻雞翼，都幾大隻，牛油味比蒜蓉味更突出🧈 配菜嘅車厘茄帶點清新🌱BURRATA PIZZA 🍕 主菜都幾多選擇，幾款pizza、脆皮豬肘、海鮮袋同西冷牛扒🥩 見餐廳標明係手搓pizza，Burrata Cheese Pizza 仲係其中嘅鎖量no.1🥇 大大舊嘅Burrata Cheese 係

Dirty Skillet已經係第二次黎喇~鍾意佢入面個旋轉木馬座位，好夢幻啱打卡，啲野食又靚又唔算貴。餐廳地理位置雖然比較僻，不過其實都好近地鐵站。佢地個menu設計得非常吸引，一來有好多食物相，二來好多飲品造形都好特別，令人每樣都想試。No Passion No Life($68) - 哩杯係由新鮮熱情果、青檸同梳打溝出黎嘅mocktail，如果本身想飲酒，佢亦有cocktail版，味道酸酸甜甜幾清新怡人。Pineapple Hat($48) - 哩杯顧名思意就係新鮮菠蘿再加埋菠蘿汁同雪碧溝成，面頭有大大塊菠蘿肉，上面仲有焦糖面，非常香甜多汁。墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞($108) - 脆餅香脆唔會太厚太硬，中間夾左手斯雞、番茄粒、生菜絲同酸忌廉，手撕雞惹味得黎唔會太辣，餐廳好細心有手套供應，唔怕食到成手污糟晒。Burrata Pizza($185) - Pizza屬於薄底，直徑大約9吋，餅邊鬆脆有咬口，中間圓形係布袋芝士，侍應會幫食客將芝士平均分配喺每件pizza上。Pizza番茄醬味都濃郁，加埋帶鹹香嘅風乾火腿同半融嘅布袋芝士，非常好食。梳乎厘奄列($115) - 梳乎厘非常大

Flaming Cheese with Garlic Focaccia $98火焰芝士好有氣勢，上菜時店員會係面前點著碟芝士，火焰過後芝士沸騰拉絲，混合埋上面甜甜酸酸嘅果醬，塗抹係香脆嘅蒜蓉包食落口感層次味道都非常豐富。-Burrata Pizza $185意大利布袋芝士配上Parma ham，味道十分之夾，店員會幫手將芝士切開平均分配，pizza係手拉製作，口感比較有咬口，配上茄醬做底，分量好足好飽。-Souffle Omelette $115鐘意甜品係必定要試梳乎厘奄列，上碟非常鬆軟大件，好厚身，食落蛋香味超濃，配上微甜嘅cream同水果伴碟，食完滿足之餘又唔會heavy。-Pineapple Hat $48好清新嘅菠蘿特飲，飲落味道香甜，上面嘅鮮菠蘿片用咗焦糖燒香，令到菠蘿食落更清甜，並有焦糖嘅脆口。-Mix Berries Smoothie $58將新鮮雜莓打碎製作成smoothie，飲落酸酸甜甜有啲似乳酪飲品，好合適解膩消滯。