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2024-05-22
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中環印度料理餐廳，一間正宗印度料理餐廳環境好高級，裝潢好有印度風好豪華，在場見到有幾枱印度人食，相信味道一定好正宗🇮🇳一坐低staff就上左印度脆片有三個醬可以點黎食～薄荷，紅菜頭同菠蘿薄荷有少少似泰式青辣椒味紅菜頭唔知點解食到有少少燒烤味菠蘿味，甜甜地，幾好食😋小朋友都岩食👍🏻Tandoor Octopus $218🐙 印式烤八爪魚,擺碟好靚!八爪魚散發出陣陣誘人的烤香。切開之後,肉質鮮嫩多汁,帶有淡淡的煙燻味,口感軟糯柔滑,毫不乾澀。Keema Pav - $198Keema係印式爐烤minced羊肉,搭配牛油烘烤包Keema Pav絕對是我的最愛之一!!!個餐包好脆軟,軟熟.夾埋羊肉一齊食,真係好正🤤!!羊肉餡細緻入味,既不乾澀也不油膩,反而十分香濃鮮美。加入左傳統印度香料,散發出誘人異國氣息,呢隻味出面餐廳食唔到!Malabar Fish Curry $238椰香濃郁的印度魚curry,份量唔算多,一份有2件配濃郁細膩的椰奶汁底,味道微微帶酸,配上香菜、羅望子等香料,完美呈現左南印度Malabar地區獨特的烹飪文化。我都係第一次食呢種味,咖喱有微微酸甜口感既不會太過濃膩,又能
環境好高級，裝潢好有印度風好豪華，在場見到有幾枱印度人食，相信味道一定好正宗🇮🇳
一坐低staff就上左印度脆片
有三個醬可以點黎食～
薄荷，紅菜頭同菠蘿
薄荷有少少似泰式青辣椒味
紅菜頭唔知點解食到有少少燒烤味
菠蘿味，甜甜地，幾好食😋小朋友都岩食👍🏻
Tandoor Octopus $218
🐙 印式烤八爪魚,擺碟好靚!八爪魚散發出陣陣誘人的烤香。切開之後,肉質鮮嫩多汁,帶有淡淡的煙燻味,口感軟糯柔滑,毫不乾澀。
Tandoor Octopus
$218
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Keema Pav - $198
Keema係印式爐烤minced羊肉,搭配牛油烘烤包
Keema Pav絕對是我的最愛之一!!!個餐包好脆軟,軟熟.夾埋羊肉一齊食,真係好正🤤!!
羊肉餡細緻入味,既不乾澀也不油膩,反而十分香濃鮮美。加入左傳統印度香料,散發出誘人異國氣息,呢隻味出面餐廳食唔到!
Keema Pav
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Keema Pav
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Malabar Fish Curry $238
椰香濃郁的印度魚curry,份量唔算多,一份有2件
配濃郁細膩的椰奶汁底,味道微微帶酸,配上香菜、羅望子等香料,完美呈現左南印度Malabar地區獨特的烹飪文化。我都係第一次食呢種味,咖喱有微微酸甜口感既不會太過濃膩,又能刺激味蕾,個味幾特別!
Malabar Fish Curry
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Malabar Fish Curry
$238
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Butter Naan-$42
牛油印度薄餅🍕，超級大塊!!!! 大過塊面🤣食完勁飽!烤餅好鬆軟仲有少少🤏脆脆地。
Malabar Fish Curry
$238
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Pistachio Kulfi-$108
係一種傳統印度雪糕🍧口感香濃順滑,加上開心果的清香,彷彿置身於異國風情中,為整個🇮🇳大餐劃上完美的句點!雪糕質地細膩光滑,表面還灑有碎pistachios,口感幾特別,唔同平時食開既雪糕好奶果種!雪糕表面有適當的韌性,但內裡柔軟綿密,入口即溶。沒有任何人工添加劑既痕跡,每一啖都係純正天然既濃郁滋味。食得出印度廚師👨🍳既細膩功力。難能可貴既傳統甜品,真心值得一試!個味幾特別!
Pistachio Kulfi
$108
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Butter Naan
$42
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