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2018-10-08
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雖然墨西哥菜已經有九千年歷史,但香港的墨西哥餐廳並不多,我們熟悉的都是 tacos、burrito、enchilada 等軟硬粟米饀餅之類的小吃及其聞名世界的勁辣辣椒。 因為陌生,所以特別,星期六的中午,我們一夥人浩浩蕩蕩走到堅尼地城,慕名到訪樓上餐廳 11 Westside。 位於一樓,有少少唔就腳,但上到去,環境有氣派,佈置特式,亦設寬敞的戶外空間。 準確來說 11 Westside 是家美式墨西哥菜酒吧餐廳,因為餐廳主理人來自洛杉磯,而且非常喜歡音樂,把洛杉磯流行歌曲化成雞尾酒的名字,酒類叫做 disc,酒名是歌名:To Pimp A Butterfly、Mixed Blessing,唔知係咪好好聽嘅歌呢? 既然如此,怎可以放過這些有趣的活動,大家先飲杯酒熱身。 Poetic Justice $130 我的選擇,清純高貴,清香不過甜,西瓜、青檸汁與 tequila 的混合,予人遠離世俗的感覺。 Money Trees $400 遠離凡俗才一會兒,瞬間返回都市着眼Money,這杯雞尾酒就是因為矜貴,所以叫 Money Trees,賣相吸引,顏色似果汁,卻是三款烈酒
因為陌生,所以特別,星期六的中午,我們一夥人浩浩蕩蕩走到堅尼地城,慕名到訪樓上餐廳 11 Westside。
位於一樓,有少少唔就腳,但上到去,環境有氣派,佈置特式,亦設寬敞的戶外空間。
準確來說 11 Westside 是家美式墨西哥菜酒吧餐廳,因為餐廳主理人來自洛杉磯,而且非常喜歡音樂,把洛杉磯流行歌曲化成雞尾酒的名字,酒類叫做 disc,酒名是歌名:To Pimp A Butterfly、Mixed Blessing,唔知係咪好好聽嘅歌呢?
既然如此,怎可以放過這些有趣的活動,大家先飲杯酒熱身。
Poetic Justice $130
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我的選擇,清純高貴,清香不過甜,西瓜、青檸汁與 tequila 的混合,予人遠離世俗的感覺。
Money Trees $400
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遠離凡俗才一會兒,瞬間返回都市着眼Money,這杯雞尾酒就是因為矜貴,所以叫 Money Trees,賣相吸引,顏色似果汁,卻是三款烈酒的混合,檸汁及薄荷中和了酒的辛,朋友告之沒有想像中的烈,中午飲冇問題,真厲害!
朋友點的這杯是什麼我忘記了,但就是漂亮。
唔係人人飲酒的,冇酒精飲品都有好幾款,一樣咁吸引!
Avis Verde $60,Horchata $50,Jamaica $50
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白色的 Horchata,米水混合奶,我喜歡它的玉桂香;紅色的 Jamaica 是洛神花茶配青檸,想像得到的味道;青黃色的 Avis Verde 是果汁與香草的混合,我估比較淡口,各有特色,全部不過甜這一點最好。
冇事慶祝都可以飲香檳,我們興起亦分享了一支,cheers!
食物方面可說是七彩繽紛,墨西哥菜的特式就是懂得善用原材料,可以簡單地把粟米、牛油果、辣椒、豆、蕃茄、洋蔥、薯仔等等混在一起,便設計成不同組合的蘸料、餡料或食品。
例如這款堂前即做的 Guacamole。
青綠色的美味饀醬,層次豐富,混合了蕃茄甜、洋蔥爽、青檸酸、香草辛及牛油果的柔美順滑。
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配合墨西哥脆片,完美的組合,配多士亦好夾。
G.S.C $180
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好事成雙,我們亦愛 Salsa 醬,這款
G -Guacamole
S - Salsa
C - Chips
重視滿足兩個願望。
Cali Kale Salad $93
$93
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近年 Kale 大受歡迎,市場爭著利用此健康食品創作菜式,面前綠悠悠的沙律混合了番薯、青蘋果及溫泉蛋,無需額外醬汁已經美味。
Brussel Sprouts $68
$68
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平時沙律食到的 sprouts 是烚的,帶生嫩口感,少少甘爽,今日見識到炸的 Brussel Sprouts 原來更有口感,配合溫泉蛋、洋蔥、紅椒是神奇組合,幾好喎!
Breakfast Burrito $93
$93
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試款墨西哥早餐,配料方面可以揀雞、豬腩肉或椰菜花,我們點了兩份有肉的,配雞或豬腩皆有人欣賞,我覺得分別不大,同樣香惹,配合太陽蛋,零舍有早餐的感覺。
The Day Steak $138
$138
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中午都食牛扒,我們實在太過分,人多好辦事,每人一件冇問題,6安士 flank steak,牛肉味香,外脆內粉嫩,味道豐富,尢其喜歡黑醋汁的配合,成功平衡肉膩。
The Day Chick $123
半隻燒雞,見外表金黃焦香都知道得,特別的墨西哥辣椒蜜糖醬汁 guajillo vinaigrette 增分不少,香嫩味美。
Migos Tacos Set $98x3
最後來三份 Taco set,正好嚐足七款餡料,
Al pastor 是 pork,Carne Asada 用 USDA prime flank,Pollo Asado 是chicken,Baja fish,Mango Shrimp,Carnitas 即是 pork belly,Caulifornia Veggie 是素的,主要用cauliflower,款款各有千秋,想不到椰菜花最令人有驚喜,味道毫不遜色,個人喜愛我最鍾意 Mango Shrimp。
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鬼佬油炸鬼 Churros 沒有不點的道理,另一款 Ami’s Tres Leches Cake 同樣有水準。
Saturday big brunch,盡興3小時,環境舒適,價錢實惠,週末休閒寧靜,物有所值!
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