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2024-08-18
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📍 Casa Cucina📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 百德新街59-65號Fashion Walk地下C及D號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Casa Cucina》從西營盤遷到銅鑼灣後,外牆同樣塗上了粉紅色,好吸睛仍然是主打手工意粉的意大利餐廳~晚上時分提供單點menu、sharing menu,最近更和DiningCity合作,提供聯乘menu,可以以更優惠的價錢,享用套餐~食物味道有質素,特別是【手工意粉】十分出色!!整體餐點份量偏小,但如果前菜、意粉、主食、甜品等全都有點一人一份的話,一定夠吃~-餐廳店面蠻大,有前方、有落地玻璃的位置,感覺開揚;往內走的話,有另一個用餐區,更有一間獨立房間呢~-// Starter //✿ Burrata with peaches ($128)✿ Kohlrabi fettuccini ($128)由兩道十分清爽開胃的前菜打開序幕!夏天就是水蜜桃的季節🍑,【水牛芝士】口感幼滑、味道不濃烈,跟蜜桃、蜂蜜、堅果粒等配搭起來,感覺清新!【青蘋果球莖甘藍闊條麵】以大頭菜刨成「闊條麵」,也太有創意~配上一絲絲青蘋果、希臘乳酪、石榴、堅
📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 百德新街59-65號Fashion Walk地下C及D號舖
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《Casa Cucina》從西營盤遷到銅鑼灣後,外牆同樣塗上了粉紅色,好吸睛
仍然是主打手工意粉的意大利餐廳~ 晚上時分提供單點menu、sharing menu,最近更和DiningCity合作,提供聯乘menu,可以以更優惠的價錢,享用套餐~
食物味道有質素,特別是【手工意粉】十分出色!!
整體餐點份量偏小,但如果前菜、意粉、主食、甜品等全都有點一人一份的話,一定夠吃~
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餐廳店面蠻大,有前方、有落地玻璃的位置,感覺開揚;往內走的話,有另一個用餐區,更有一間獨立房間呢~ -
// Starter //
✿ Burrata with peaches ($128)
✿ Kohlrabi fettuccini ($128)
由兩道十分清爽開胃的前菜打開序幕!
夏天就是水蜜桃的季節🍑,【水牛芝士】口感幼滑、味道不濃烈,跟蜜桃、蜂蜜、堅果粒等配搭起來,感覺清新!
【青蘋果球莖甘藍闊條麵】以大頭菜刨成「闊條麵」,也太有創意~
配上一絲絲青蘋果、希臘乳酪、石榴、堅果粒,口感、味道都十分清爽!
$128
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// Pasta //
✿ Lobster ravioli ($238)
✿ Morels pappardelle ($188)
這邊的意粉都是自家手工製作,好有誠意,而且也很高質!
【龍蝦雲吞】份量不多,但每件都是精華!帶厚度又煙韌的雲吞皮內裹上龍蝦味芝士,外邊則配上龍蝦頭膏和龍蝦肉,味道鮮甜濃郁!
【羊肚菌忌廉寬帶麵】質感al dente,硬度剛好,而且十分掛汁,每一口都帶菌香!
$238
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$188
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// Main //
✿ Honey glazed chicken ($148/Half)
✿ Catch of the day - Sea bass ($215)
【蜜糖烤春雞】整體味道超級香,無論是半隻雞、配菜的雜菇和菠菜都很惹味~雞皮很薄,帶微微焦脆,好吃~雞肉蠻嫩滑🍗
是日海鮮為【鱸魚】,肉質鮮嫩,淋上加入白酒同熬的魚湯和牛油香草汁,入口更鮮 •
// Dessert //
✿ Tiramisu ($88)
✿ Spring basque cheesecake ($88)
【提拉米蘇】好吃耶!手指餅蘸了espresso跟amaretto杏仁酒,口感剛好、咖啡味香濃,但酒味略嫌不太突出
Mascarpone cream順滑、不會太甜
【巴斯克芝士蛋糕】混合泰國青檸、泰國芒果製成,味道十分夏日☀️
$88
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// Cocktail //
✿ Lady Mojito ($108)
✿ Coconut Negroni ($108)
兩杯雞尾酒賣相都很美,而且容易入口 -〔 Follow me! ♥︎ 〕
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