Casa Cucina

營業中

休息中

食 brunch 正餐固之然重要，但最緊要係加埋平靚正嘅 free flow 🍾🥂 runch Menu $278 每人有一前菜一主菜一甜品~Add on 2 小時 free flow 只係 $178，好抵~!!! Casa Cucina 依家搬咗去銅鑼灣，繼續都係夠大夠光猛夠粉紅，坐得舒服，食得開心~前菜：Crispy Polenta 香脆粟米糕 - 香甜粟米味，脆扑扑嘅口感同芝士嘅鹹香，新鮮嘅體驗Octopus Carpaccio 八爪魚薄片 薄切八魚薄片🐙配火箭菜、羅勒蒜蓉蛋黃醬、發酵番茄醬，啖啖海風入魂Kohlrabi Fettuccine 青蘋果球莖甘藍「闊條麵 」- 青蘋果，好似雲泡一樣嘅 greek yogurt 醬加石榴係超級清爽Clams 濃湯煮蜆 - 估佢唔到呢個竟然係帶南洋風味嘅蜆，蜆肉大粒飽滿加埋用靑檸油，紅蘿蔔同Nut Puree 制成嘅汁底鮮香濃郁，大推 （遺憾嘅係個包唔夠用呀！我哋 extra order 加錢要多啲包嚟點汁食）主菜：Eggplant Caponata 西西里燉茄子 - 口感好豐富，嫩滑的茄子燉雜菜🍆特別在加埋香脆薯絲同香煎鴨蛋，各種風味混

朋友之前係西營盤食過呢間fusion 意大利餐廳覺得好好食,見佢搬咗黎銅鑼灣咁方便,特別帶我黎品嚐一下~ 餐廳外牆以粉紅色為主題,少女心大爆發,好靚, 令餐廳整體感覺更young 更有活力，而且餐廳外還設置多個咖啡座,坐住飲咖啡好chill, 打卡超正!而內裏則布置溫馨,很有小酒館的感覺 入座先點一杯cocktail 解解渴 🍹Cocktail: Lady Mojito/Pisco Sour 加入蝶豆花的Lady Mojito，顏色變成夢幻紫色，但薄荷味依然強勁清新，好fresh Pisco Sour 則用上秘魯傳統雞尾酒,用上pisco 酒作基底,味道酸酸的,很清新 🌟Starter: 🐙Octopus Carpaccio Carpaccio是傳統的意大利前菜，大廚今次用上八爪魚，將其切成薄薄一片，再加入Basil leave 煙肉及醬汁同吃，清新又鮮味的前菜~ 🦪Clams 這個前菜份量充足，蜆肉大粒又飽滿，帶creamy 的醬汁因為加入Kaffir lime oil，辣辣地又有冬蔭公香味，惹味，用來醮sourdough 超正！ 🌟Pasta: 🐂Oxcheek Papparde

Learnt about this restaurant from a TV programme for foodies and decided to give it a try with my sweeties.The restaurant has been painted pink both inside and out. We were also captivated by other furniture and fixtures as they are colourful as well.🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆When we sat down, we noticed that only pasta meals would be served during lunch hours. Without choices, we ordered 3 pasta lunch sets at a cost of $178 per person for a 3-course set.For a 3-course set, a diner could have a soup or a salad,

舊舖西營盤店小編好耐之前已經試過，搬左之後終於有機會嚟探店！保留全有嘅粉紅theme💓，異國風情嘅門口好多打卡位嫁📸～食嘅係東南亞 x 意大利fusion菜，晏晝有lunch set🍽️，食嘅野同dinner差唔多，不過day time同night time嚟係兩個唔同嘅感覺🤭。1️⃣ Clams $138 l Octopus Carpaccio $168Starter嘅clams舊店食完有深刻印象，新店依然keep到水準😋。首先starter份量嚟講真係好大份，蜆肉肥美無沙，自家調製cream sauce入面加左kaffir lime所以有少少冬陰功feel🥘，好配合餐廳fusion嘅concept，個汁配sourdough一流👍🏻。Octopus carpaccio每塊都大大片🐙，簡單搭配bacon同basil leaves，清淡又幾refreshing！2️⃣ Lobster Ravioli $238 | Ox Cheek Pappardelle $188Ravioli個餡係cheese🧀，但係個sauce就用龍蝦膏熬製而成，所以好香龍蝦味🦞，若然有埋龍蝦肉喺入面就更滿足了。Pappard

📍 Casa Cucina📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 百德新街59-65號Fashion Walk地下C及D號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Casa Cucina》從西營盤遷到銅鑼灣後，外牆同樣塗上了粉紅色，好吸睛仍然是主打手工意粉的意大利餐廳～晚上時分提供單點menu、sharing menu，最近更和DiningCity合作，提供聯乘menu，可以以更優惠的價錢，享用套餐～食物味道有質素，特別是【手工意粉】十分出色！！整體餐點份量偏小，但如果前菜、意粉、主食、甜品等全都有點一人一份的話，一定夠吃～-餐廳店面蠻大，有前方、有落地玻璃的位置，感覺開揚；往內走的話，有另一個用餐區，更有一間獨立房間呢～-// Starter //✿ Burrata with peaches ($128)✿ Kohlrabi fettuccini ($128)由兩道十分清爽開胃的前菜打開序幕！夏天就是水蜜桃的季節🍑，【水牛芝士】口感幼滑、味道不濃烈，跟蜜桃、蜂蜜、堅果粒等配搭起來，感覺清新！【青蘋果球莖甘藍闊條麵】以大頭菜刨成「闊條麵」，也太有創意～配上一絲絲青蘋果、希臘乳酪、石榴、堅

由西營盤搬到銅鑼灣既casa 裝修以柔和既粉紅色調為主店內環境亦坐得好舒服 但重點依然係食物keep到水準👍🏻🌟 BURRATA奶味香濃兼軟滑既burrata配上士多啤梨醬 呢個組合出奇地夾!🍓🌟 CLAMS用紅蘿蔔濃湯烹煮蜆再加上泰式風味醬汁,青檸葉油同果仁泥蜆肉新鮮而醬汁惹味旁邊配以sourdough 蘸滿醬汁食更滋味🙌🏻🌟 OXCHEEK PAPPARDELLE手工製Pappardelle 蛋香味十足 口感亦較彈牙配上肉香軟腍既牛面頰肉同大量Parmesan🧀💯🌟 HONEY GLAZED CHICKEN蜜汁烤春雞 外皮香脆帶🍯香味肉質軟嫩兼肉汁juicy 🐓🌟BLACK COD RISONI肉質嫩滑細緻兼脂肪豐富既黑鱈魚食落香味濃郁 搭配creamy兼有咬口既Orzo rice口感層次更鮮明😋🌟 TIRAMISUMascerpone cheese配上Amaretto杏仁酒同espresso 食落口感幼滑而且帶酒同咖啡香氣整得好好味🌟TOFU PANNA COTTA面層淋有紅糖糖漿而豆腐奶凍口感軟滑 豆味好濃郁👍🏻

去了這間意大利餐廳同朋友聚會！外牆粉紅色係幾靚幾好打卡。座位都算寬敞，服務亦都唔錯。不過食物質素有啲參差，我對佢有啲保留：❧ 𝘽𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖食burrata其中一樣最享受嘅，係自己切開之後見到入邊好Creamy個心流出嚟。但係呢度淨係scoop咗入邊個心出嚟上菜，唔見咗個皮…另外佢配了士多啤梨醬，我唔係咁識欣賞❧ 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙋𝙤𝙡𝙚𝙣𝙩𝙖 平時我麻麻哋polenta，但呢個又OK喎。佢細細件炸到有啲似薯仔方塊，幾脆口，同番茄aioli及Parmigiano都襯❧ 𝘽𝙚𝙚𝙩𝙧𝙤𝙤𝙩 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 清新酸酸哋嘅沙律醬同健康紅菜頭，這個不錯！❧ 𝘾𝙡𝙖𝙢𝙨醬汁有啲似青咖喱，食唔到蜆嘅鮮味，呢個唔係我杯茶❧ 𝙊𝙭𝙘𝙝𝙚𝙚𝙠 𝙋𝙖𝙥𝙥𝙖𝙧𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚牛面頰幾腍，但意粉唔係太夠汁❧ 𝙎𝙝𝙚𝙡𝙡𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙖𝙩𝙚𝙡𝙡𝙚雖然海鮮不多，但海鮮味算濃，ok❧ 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙍𝙖𝙫𝙞𝙤𝙡𝙞呢個好食，個汁有濃郁龍蝦味，意大利雲吞質地都OK。不過細份咗d，只有五粒。❧ 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠𝙘𝙤𝙙 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙣𝙞呢個冇乜特別❧ 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙋𝙞𝙘𝙖𝙣𝙝𝙖牛扒medium Rare，質地唔錯，牛味亦濃。醬汁ho

第三次黎 #CasaCucina 銅鑼灣想食就高質意粉揀佢無錯貪心的小狗好多菜式想試 最後go all out🤣每人一前菜一意粉一main一甜品 黎個full experience😼前菜octopus carpaccio同clams主廚擅長將唔同味道完美融合 絕對唔係你平時出邊食到嘅Clams加入Kaffir Oil同Nut puree 果仁nutty flavour🤌🏻Pasta主廚推介Autumn Bottoni 同Shellfish pappardelle好有仙氣的#Bottoni 以雙色花花分開南瓜同蘑菇餡🌸比起平時濃稠醬汁 呢度意粉配上Truffle Consommé 薄薄的口感但濃郁香氣 食完唔會太heavy! 另外Shellfish Umami十足 而且足料惹味✨主菜係Honey Glazed Chicken同Black Cod Risoni雞肉同魚肉係perfect cooking 特別係魚肉嫩外皮脆 大推好多人reply story問魚肉配炒蛋係咩組合澄清返下邊其實係Orzo rice🤣 米飯形狀的pasta 同risotto 感覺似 但無咁哽胃 口感亦比較溫和甜品係

西環粉色小屋𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮原來搬左去銅鑼灣呀 ！粉色店面設計·很有記憶點裝修優雅舒適· 又帶點異國風情整個氛圍好岩情侶約會、閨蜜聚會ꕺ𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 ($𝟭𝟯𝟴)以東南亞風味調味· 帶有陣陣冬陰公香氣蜆肉鮮甜肥美·濃郁醬汁配餐包很出色ꕺ𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗙𝗿𝗶𝘁𝗼 𝗠𝗶𝘀𝘁𝗼 ($𝟭𝟰𝟴)酥炸鮮蝦·蝦香味濃香脆可口會忍唔住一口接一口ꕺ𝗦𝗵𝗲𝗹𝗹𝗳𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 ($𝟭𝟵𝟴)店家招牌意粉之一·手工意粉口感彈牙滿滿虎蝦肉同藍蟹肉· 意粉掛滿蟹肉·鮮味十足每口都超滿足ꕺ𝗢𝘅𝗰𝗵𝗲𝗲𝗸 𝗣𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 ($𝟭𝟳𝟴)上面灑滿帕瑪森起司牛頰肉份量多·肉味濃郁燉煮到軟腍醬汁充滿肉香· 波特酒香·味道香濃得令人回味ꕺ𝗛𝗼𝗻𝗲𝘆 𝗚𝗹𝗮𝘇𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗛𝗮𝗹𝗳 ($𝟭𝟱𝟴)燒春雞賣相誘人· 塗滿香甜蜜糖外皮燒到金黃香脆·裡面還富有肉汁連拌菜炒菇都同樣誠意十足·這道值得一推啊！ꕺ𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗖𝗼𝗱 𝗥𝗶𝘀𝗼𝗻𝗶 ($𝟮𝟮𝟴)米型意粉吸滿醬汁·入口香濃𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆銀鱈魚香煎到魚皮如薯片般香脆·魚肉細嫩肥美不過相比較燒春雞·還是啖啖肉較滿足ꕺ𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 ($𝟴𝟴) 近期食過

位於地鐵站附近，有一間粉紅外牆嘅意大利餐廳💕 星期三嘅夜晚，雖然街道上人流較少，但餐廳仍然座無虛席，相當受歡迎! 🥂OCTOPUS CARPACCIO $168八爪魚切成薄片，加上沙律菜，一道開胃嘅頭盤。🥂PRAWN FRITO MISTO $148一口份量嘅炸蝦，酥脆可口，作為頭盤略嫌較重口味，配搭酒類就幾好。🥂MORELS PAPPARDELLE $188Cream | Port Wine | Aged Parmigiano🩷推薦！好食！食到唔停口😍 滿滿既蛋香，意粉口感極佳，加入奶油但完全無膩感。加上羊肚菌獨特嘅香氣，各種食材無縫結合，好一體既味道！🥂OXCHEEK PAPPARDELLE $178Port Wine | Bell Pepper | Aged Parmigiano肉香滿滿既意粉，每啖都食到絲絲肉碎，推薦俾牛肉愛好者。🥂HONEY GLAZED CHICKEN $158Italian Spring Chicken | Chicken Jus | Assorted Mushroom🩷推薦！雞肉外脆內嫩，充滿肉汁。蜜糖輕輕點綴，甜度恰如其分，唔會有突兀之感。🥂EGGPL

粉紅色裝潢吸引眼球，東南亞和意大利的融合菜式更是獨樹一幟。我最愛的手工意粉，及多款特別前菜，還有cocktail/ mocktail 選擇前菜的八爪魚薄片，都是第一次食，八爪魚片爽彈，搭配bacon和basil葉，口感清新；而酥炸黃蝦原隻炸，連外殼都可以吃，伴酒最啱手工意粉必選～牛頰肉寬帶麵，味道香濃，面條也煮得剛剛好，吸收了醬汁的精華。 甲殼海鮮闊扁意粉鮮香十足，搭配酸甜番茄醬好開胃！主菜的銀鱈魚配米型意粉，醬汁濃稠，魚肉滑嫩，米型粉彈牙我最鍾意；而蜜汁意大利春雞肉質鮮嫩，搭配各式菇類，香氣撲鼻。最後要來一份提拉米蘇！口感細滑，酒味不重，搭配巴斯克草莓燒焦乳酪蛋糕，酸甜可口！

∗ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜs ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ八爪魚薄片火箭菜 | 羅勒蒜蓉蛋黃醬 | 發酵番茄醬汁 | 烤煙肉薄切的八魚薄片配上火箭菜、羅勒蒜蓉蛋黃醬發酵番茄醬汁、香脆的烤煙肉，成為清爽怡人的開胃菜∗ ᴄʟᴀᴍs濃湯煮蜆湯汁加入了卡菲爾油(其中一種冬陰功的主要食材)、香茅、胡蘿蔔湯打造而成，湯底味道香濃蜆肉肥美，漲卜卜，超誘人！配上𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡，東南亞風情濃郁∗ ᴍᴏʀᴇʟs ᴘᴀᴘᴘᴀᴇᴅᴇʟʟᴇ這邊的意粉都是自家手工製作 好有誠意
羊肚菌忌廉寬帶麵由新鮮嘅手工製作意粉波特酒、香氣四溢的羊肚菌，加上滿滿巴馬臣芝士十分掛汁 每一口都帶菌香∗ ᴀᴜᴛᴜᴍɴ ʙᴏᴛᴛᴏɴɪ意大利雲吞有兩款口味一款是南瓜餡、一款是黑松露餡的鈕扣雲吞帶厚度又煙韌的雲吞皮內 裹上松露清湯味道配搭，賣相亦非討好 ∗ ʙʟᴀᴄᴋ ᴄᴏᴅ ʀɪsᴏɴɪ銀鱈魚配米型意粉口感細膩的香煎阿拉斯加銀鱈魚，配上有咬勁的米型意粉再添上法國黃酒的複雜香氣，以及新鮮的醃製魚籽∗ ʜᴏɴᴇʏ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ蜜汁雞義大利春雞 雞皮烤得香脆，肉質嫩滑可口，啖啖肉好滋味！∗ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ∗ sᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ ʙᴀsǫᴜ

銅鑼灣 | Casa Cucina ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : Casa Cucina 地址 : 銅鑼灣百德新街59-65號Fashion Walk地下C及D號舖 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 由西營盤搬過來銅鑼灣，終於可以吃到Casa Cucina，早在舊位置已經想來，現在搬來了銅鑼灣，地點更見方便💫入內餐廳寬敞舒適，更置有獨立廂房，坐下來令人感覺自在，餐廳職員態度親切，整個用餐過程非常愉快，可以慢慢享受一餐💫 門口樣以粉紅色打造，非常醒目，全店主要以東南亞 x 意大利fusion菜為主，非常之有特色，更有我喜愛的手工意粉，餐點選擇有套餐、單點，任君選擇💫餐廳先來杯Moscato🥂香香甜甜，女士們必定大愛💫🍀Starter▪️CRISPY YELLOW PRAWN酥炸黃蝦，造型很特色，四四方方切粒，然後酥炸至金黃，中間釀入蝦蓉，面頭塗面沙律醬，再灑面芝士，入口香酥美味💫▪️CLAMSKaffir Oil | Charred Carrot Broth | Nut Puree濃湯煮蜆，湯汁以卡菲爾油、胡蘿蔔湯打造而成，湯底味道香濃，蜆肉大隻肥美，肉質彈牙香滑💫🍀Pasta🍝AUTUMN

朋友生日，book咗呢間餐廳慶祝，見OpenRice啲相好似環境食物都幾靚，好可惜嚟到之後有啲失望，空間有啲迫，嘢食賣相都普通，而且味道一般般，而埋單嘅價錢以呢一個飽足度同食物味道嚟講都幾貴下。牛面頰肉闊條麵味道都係普通嘅牛肉意粉，落咗紅椒，個椒味都有少少重，如果唔鍾意食紅椒味嘅慎選。啲麵比較硬，平時我鍾意食手工意粉，食拉麵都鍾意叫硬麵，但呢個真係覺得有啲硬。和牛里脊比較好食既一道菜，叫左8oz medium，有牛味， 不過脂肪分布係一邊一大舊，上菜唔係好熱。飲品叫左兩杯mocktail，味道正常但顏色嚇人。Basque cheesecake冇寫明味道，但我哋直落覺得係香茅芒果味，上層香茅下層芒果，質感同味道都唔係幾得。不過生日隻碟手字寫得幾靚。兩個主食，兩杯嘢飲，一件蛋糕，完全食唔飽，兩人食埋單880，我就覺得份量同味道都完全唔值喇，唔係真係話超差好難食，但收得呢個價錢應該要好味啲，唔知點解OpenRice咁多好評，完全失望。

呢度係我其中一間之前會成日同歸蜜去嘅餐廳，宜家搬咗去新舖，仍然高質🫶🏻😻🝮Octopus Carpaccio [$168]意式八爪魚調味剛好，味道清新🌱.🝮Clams [$138]呢款西式煮硯，係冬蔭公變奏版，味道濃而不膩，點法包食，正👍🏻👍🏻👍🏻；如呢度係中菜館會想叫碗白飯🍚送下😜.🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳手打意粉係呢度名物之一，今次試咗兩款：.🝮Classic Carbonara [$168]經典卡邦尼意粉🍝，芝士控表示喜歡🤗.🝮Ox Cheek Pappardelle [$178]燉和牛面頰肉🐮肉質軟腍，同意粉一齊食，咸鮮滿滿😋.🝮Honey Glazed Chicken 蜜糖燒春雞熟度剛好，味道有少少似港式豉油雞🐤.🝮Catch of the Day-Sea brass [$215]條魚🐟比想像中大條，上枱時店員淋上牛油香草汁 🌿，魚肉嫩滑到輕易切開🔪，調味熟度剛好🤝🏻.🝮Tiramisu [$88]Tiramisu口感軟滑，酒香滿郁，各樣食材相映成趣🤩.🝮Tofu Panna Cotta [$58]嚟到呢度掛住影相，由👨🏻發板ORDER，見到呢款以為係牛奶布甸🥛，點知食落係豆腐花變奏