Otto Restaurant (已結業)

今天雖然不是什麼特別的紀念日，但老公說想帶我試試高質素的餐廳，於是便決定吃法國菜。Otto分了兩層樓，下面的一層燈光較亮，還可看到街外的風景，今天我們被安排坐2樓，經過一條迴旋樓梯上去，2樓燈光昏暗，都幾有情調， 十分浪漫。Menu附有中文，簡單易明，有set dinner可選，價錢$428-$565不等，共有六道菜，還有甜品及飲品，假如不合心水的話，還可以散叫。我們覺得set dinner也不錯，所以選了兩個餐。連細小的餐具用品都配有otto店舖的名字，枱面以白磚做枱墊，感覺幾特別。麵包籃有牛角包及麵包條，配有特製的黑松露牛油。牛角包非常鬆軟，而麵包條很脆口，沾上牛油後更香，牛油內的黑松露味不算太濃。餐前小食-精選生蠔有三款餐前小食可揀: 煙三文魚凱撒沙律、魚籽蟹肉沙律及生蠔。而我們是生蠔愛好者，當然選擇生蠔。店內採用蠔，不算很大隻，但入口有海水味，非常新鮮。黑松露鮮蠔野菌湯上枱已經聞到濃濃的黑松露味，湯好幼滑creamy，可以吃到粒粒的野菌蓉，湯內還有一隻鮮蠔，夾雜着暖暖的湯吃，味道一流。法式小籠包想不到吃西餐都可以吃到小籠包，小籠包是傳統的中式小籠包，不過上面鋪了蟹籽，而浸著的汁

間唔中都要對自己好啲,所以搵左間法國餐廳同朋友一齊食餐廳有兩層,樓上雅座坐得舒服啲,地方靜啲先看一看今晚有咩食先,Dinner Set有6樣野食,價錢大約$400-$600先黎食個法國包,啲包係由餐廳自家製,非常鬆軟最特別係佢個牛油加左黑松露,食落多份層次感牛角包不太油膩,但鬆軟至極,配埋黑松露牛油又新穎,味道又夾餐前小食叫左煙三文魚凱撒沙律用料好新鮮,菜係非常refereshing而中間既三文魚帶點煙燻味之餘,又唔會蓋過魚既鮮味魚都唔會腥好新鮮!朋友叫左魚籽蟹肉沙律單係賣相已經相當吸精,食物用酒杯裝住,既擺位一層層,有心思從上而下咁望,成朵花形,七彩繽紛好有層次感蟹肉好新鮮,魚籽完全唔會腥,仲粒粒都大大粒,入口卜卜聲湯就叫左黑松露鮮蠔野菌湯中間有一隻蠔,半生熟既蠔要趁熱食,鮮味十足,蠔味係口內慢慢散發出黎而湯除左有濃郁既黑松露味之外,仲有淡淡既蠔味兩者互相配合而不搶味海鮮南瓜濃湯出面飲過唔少南瓜湯,一係就太淡,一係就濃到味精咁,一係就擺明係罐頭湯味呢度既南瓜湯相當出色,好creamy,真係南瓜整出黎,南瓜味道天然濃郁入面既帶子同蜆都係好爽口同新鮮到前菜就係法式小籠包汁係黑松露汁,配上

經常一起覓食的好姊妹，今次又有好介紹 位於銅鑼灣中心地帶的法國餐廳，聽到這個package已經知道值得期待啦！ 各自帶上另一半，享受美食之餘，順便來個Double Dating，感受另一種浪漫。餐廳有兩層，主要都會安排到二樓的座位，氣氛比較浪漫，走上圓形的樓梯，跟樓下燈光較鮮明的氣氛截然不同。到訪前各自到Openrice「做定功課」，不過來到了還是問問餐廳，到底有什麼好推介～ 不論食評還是餐廳推介（還有我們的興趣所在）也是那個石鍋龍蝦湯(^_^)跟餐也要加$120，但不得不試，所以我們也叫了兩個share試（≧∇≦）Dinner Set是6-course, 大約$400-$600，根據不同主菜而不同~老實講銅鑼灣中心旺區，法國菜，氣氛又不錯，這個價錢真的難得一見。首先上菜的是法國料理的指定元素------麵包籃有芝麻竹炭包、芝士包、麵包條。配上店家特製的黑松露牛油，令麵包本來的麥香以外再添一陣黑松露的濃香。進食次序的基本，從來都是由淡至濃，否則較淡味道的都會比之前較濃的蓋過。所以前菜也是由沙律到生蠔，由野菌湯到龍蝦濃湯。魚籽蟹肉沙律 精緻到不行的沙律，以cosmopolit