Honbo

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小妹今日年初三一家人去咗灣仔試食Honbo😜Honbo系香港唯一一間入圍全球最佳漢堡小妹今次就冇試到signature嘅honbo嗌咗個cheese burger🤪-♥︎ Cheese burger $98有塊4oz嘅牛肉漢堡扒 芝士 生菜 洋蔥同pickles牛肉漢堡扒外層煎到脆脆地焦香得嚟唔系全熟嘅 中間有少少粉嫩 好juicy😍食到最後見到有肉汁漏咗出嚟🤩漢堡扒充滿牛香 牛肉脂肪比例啱啱好雖然邪惡但完全唔覺油膩🤤加埋生菜同pickles即刻好fresh😚麵包好鬆軟😳牛肉咁juicy都冇整濕到個包食到最後麵包依然保持乾身軟熟另外搽咗佢哋自家製嘅sauce有啲洋蔥粒 酸酸辣辣好開胃簡直系畫龍點睛呢個burger小妹覺得值10分!🤩味道: 10/10🥳性價比: 9/10-㋡ Cheese fries $58幼身薯條 熱辣辣幾好食上面淋咗大量嘅芝士醬🤪芝士醬充滿鹹香 同薯條好match但落得多咗啲 有啲滯🙊一試無妨 記得多人share😃味道: 8/10性價比: 7/10-母親大大試咗honbo一樣都系4oz牛肉不過切薄身啲煎佢話香口啲但依然好juicy😳小妹下次都試下先😆可能80幾90蚊一

一直聽聞Honbo開咗幾間分店都未有機會試佢哋嘅burger入選全球最佳漢堡個朵咁響就試吓佢咩料先嚟到灣仔店 店舖比想像中細四人枱都得3-4張2人枱就迫住係張大長枱食環境比較迫夾但裝修幾靚幾特別Double Cheese Burger漢堡勁大個 口細啲都咬唔哂Beef Patty唔算好厚 煎到微焦用多種牛肉打成 牛肉味好濃 咬落啲肉汁同油分咇哂出嚟 唔會好乾夾住半溶嘅芝士 邪惡級數120%！Double Cheese加Double Patty雙重享受食得好開心自家製麵包都算軟熟唔會太乾爭爭仲有生菜同蕃茄食到尾段有啲膩嘅感覺 雖然價錢偏貴 不過呢個漢堡係有啲料到🥰Cheese Fries晚餐呢度係冇Combo所有野都要散叫 包括啲Sides講返個薯條幼薯條上面淋上芝士醬好難難食嘅組合 正常發揮Buffalo Wings個buffalo wings又幾有驚喜炸咗嘅雞翼再用自家製醬汁調味甜甜酸酸帶微辣雞翼外皮香脆肉嘅部分唔會炸到好乾 幾惹味終於嚟到一試Honbo 符合預期雖然價錢偏貴 但性價比幾高啲Sides就可試不可試如果想去食嘅話建議去其他兩間分店會冇咁迫

👧🏻Wodafoodie in Wanchai💛Best burger in town 🍔🍔🐮Honbo 2.0 $1484x2oz Double beef patty with triple cheese黎到緊係要叫佢既signature Honbo仲要叫2.0 係4塊2oz既牛呀！！！😍😍😍好鍾意食牛既你一定唔可以錯過Honbo 2.0😍極邪惡！牛肉唔係煎到全熟 每一塊肉汁豐富 牛肉味好重 好濃好香 配埋pickles同onion, House sauce 仲有重點三層芝士!!!🧀🧀🧀🤤真係勁香勁好食🥰😋🤤🍔🧀Double cheese burger $138 💛Double 4oz beef patty with double cheese n lettuce 好厚既牛 但煎得岩岩好 一d都唔un 好juicy 🤤配上佢既House sauce 同double cheese 🧀 真係每啖都係到讚嘆好多汁好好味因為溶左既雙層芝士同佢本身既牛肉肉汁融為一體 正到🤤🤤🥰配料其實同Honbo 2.0差唔多 但我覺得佢比Honbo 2.0優勝既地方係佢多左生菜🥬去中和返淨係食carbs同p

近日越來越喜歡在灣仔月街日街這邊覓食，這邊試試日街的Honbo。Honbo 2.0 $148Honbo的signature，自然要點一下吧！Honbo有分普通，1.5及2.0，其實就是肉及芝士的份量有改變。作為芝士迷，肯定不能錯過Triple Cheese。4份2oz 的beef patty再配上芝士，口感味道層次非常豐富，超滿足！Coleslaw $32Coleslaw切得比較幼細，比較清新，配上Honbo這麼邪惡的漢堡就最合適了！Impossible burger $108我一向很喜歡Impossible patty，這裡的也沒讓我失望。整個burger入口非常鬆軟，比Honbo 2.0清新很多，patty完全吃不出不是肉類，很不錯呢！Cheese fries $58Cheese fries薯條香脆，每一條都有沾到芝士，非常滿足！Ginger lime lemonade $38飲品都是從雪櫃已經預先弄好，味道又酸又甜，檸檬味突出。Green lemon tea $38這杯比較清新一點，也是帶酸，中和了漢堡的油膩感。

日街充滿各種高級餐廳、酒吧、同時尚用品店，今日經過Honbo，主打美式漢堡。霓虹燈既設計，藍白色外牆，配以開放式座位，可謂日街最型格餐廳。牆上掛上餐廳自製既tote bag，可以媲美潮流用品店既設計。Honbo衛生措施做到足，除左提供酒精搓手液，仲有透明密實袋俾客人放口罩。餐廳只有八款漢堡，貴精不貴多。- Honbo 1.5 麵包超級鬆軟，漢堡扒同芝士一向係最佳拍檔，而Honbo既芝士奶味特別香，口感非常軟滑，漢堡扒肉汁好豐富，同時酸瓜洋蔥可以減低油膩感，減低左heavy既感覺。- Grilled Chicken Burger望落漢堡唔算厚，但其實因為Honbo無放太多配料，食落啖啖肉，肉質完全唔「鞋」，完全補充我一日所需嘅蛋白質。- Cheese Fries薯條非常幼身，芝士採用即溶車打芝士，特別邪惡兼滿足，食到最後已經有大量芝士係底，真係想👅曬佢。Honbo cheese fries係全港漢堡店之中最出色。Honbo將會係中環開第三間分店，中環返工/住既朋友仔有口福啦！

星期日想係灣仔搵一間舒服嘅小店食晚餐，發覺呢間burger小店喺日街內，7點多啲，人流唔多，坐位都算寬敞。兩個人叫左一個classic burger，cheese fries，lemon pepper wings，再加兩杯飲品。由於當日人流唔多，上菜速度非常快。先上classic burger，麵包溫熱，有用牛油烘過，塊牛都算牛味好足，不過有少少乾身，略嫌唔夠juicy。跟住再上嘅，就係chess fries，幼身薯條，比較乾身同香口，但鋪面嘅芝士太杰，食到最尾張住曬。最後，亦都係今餐最欣賞嘅lemon pepper wings，外皮無落炸粉都炸得好香脆，嗰個醬汁係用千島醬，再加黑椒同辣味粉，好惹味。

去完灣仔秀華坊嗰條彩虹樓梯影相，經過呢間漢堡店，俾佢西式簡約風嘅裝修吸引著，諗都唔諗開咗門入去。地方唔係好大，間格算係好有心思睇得出佢所有裝修都有花功夫(女人係鍾意睇內在環境嘅動物）餐牌係雙面，叫咗一個漢堡一個薯條同一個飲品。漢堡 Vegan Burger $98：既然店名叫Honbo，個招牌菜一定係漢堡。試咗佢個Vegan Burger，個包唔係話太熱，用帶用咗嘅蘑菇做patty，有一啲四川辣嘅醬汁，食落都幾惹味—芝士薯條 Cheese Fries $53：呢個就有啲求其，芝士醬汁就越食越杰—飲品 Apple Pie Iced Tea $38喺坊間嘅餐廳未見過，飲落有啲Cinnamon 嘅味道，一開始有啲甜。如果係食個漢堡配搭，我可能會揀regular Iced Tea✴️我會評Honbo 「比上不足、比下有餘」以$88-$98一個burger係灣仔來講，其實我會選擇Bxxf & Libxxxy / Butxxer’s Clxx ( 唔敢開名)因為我係一個好鍾意食burger嘅人， 亦試過好多vegetarian Burger，賣相同味道，Honbo真係爭小小、小小而比起其他漢堡店，佢

我好鐘意食漢堡包通常想試嘅新餐廳都係食漢堡包或者呢類comfort food另一個好鐘意嘅comfort food係早餐🤤去honbo當日其實係城中一間知名紐約漢堡包開幕😂但我好想食又唔想排隊就黎左灣仔食呢個而且喺ig睇到佢間舖個樣都幾舒適同chill所以就黎一試究竟芝士漢堡包 芝士薯條原價53 跟餐加12蚊就有🤩 好正隔離個醬好正 應該係沙津醬加左啲士拉差醬同酸瓜 我真係好愛酸瓜！🤪啲芝士好滑同慢慢食都唔會變到硬掘掘好欣賞🙌🏻個包好大個 包質好鬆軟個肉餅好香 好似係用左三個部位溝出黎 佢有肉汁得黎唔會太多汁搞到個包浸濕晒爛晒咁食用體驗整體好好🤤間舖無乜佈置 但簡簡單單都幾靚門口會有半張檯户外位同本身坐位都偏少如果撞正多人都有機會要等位 但整體黎講都值得嘅