Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

收工嚟咗太子嘅花園街，想同個frd搵個地方食餐飯，順便飲吓嘢，最後揀咗呢間西餐廳、酒吧二合一嘅特色餐廳😎燒烤風味自家手打薄餅 ($138)- 呢個手打薄餅都幾好食，厚底足料，芝士仲可以拉到絲，有勁多腸類，雞肉腸、雜肉腸、火腿，配搭埋爽口嘅甜椒，口感好多元，超級推薦😍炭燒美國頂級牛柳(12安士) ($168)- 牛柳叫七成熟，肉質真心好嫩，勁軟身，一啲都唔會柴，完美保持到其鮮味，配搭埋惹味嘅燒汁，鹹香可口，而且大大舊，食到好滿足🤩- 加配黃金芝士炸薯條($28)，芝士多到Wow一聲，鹹香濃稠，配綿密嘅薯條，好好味😋Cinderella ($62)- Cinderella好靚，橙紅系嘅色調，未飲已經覺得好正，飲落都冇得輸，酸酸甜甜，係值得一飲嘅mocktail😙Fruit Punch ($62)- Fruit Punch都好好飲，入口冰涼，香甜可口，係夏日炎炎嘅天氣下解暑嘅一流之選😊餐廳氛圍燈光冇得輸，超有氣氛，同埋內部設計特色滿滿，從特色bar zone至佢嘅細節位就見到一啲都唔馬虎😚食物又好有水準，啱晒幾個frd或couple聚一聚😝

今日係事業上去到一個新既里程碑，晚上特意同老婆二人世界慶祝一下我點了坊間少有的愛爾蘭黑啤，入口微辛但餘韻甘甜。老婆的Cinderella 是這裡的招牌mocktail,果味清新不會太甜，值得一試。紅菜頭沙律用料新鮮，沙律醬不會過濃，正和我倆口味。至於飛驒牛漢堡是店員推介，半熟牛肉一咬落去油香溢出，再用麵包沾上肉汁伴食確實享受，這似曾相識的味道勾起了去年同老婆到飛驒高山旅行的情境，大概這就是deja-vu 的關聯吧！ 黑豚肉來自西班牙黑毛豬，店員說這款豬在全素飼養下育成，衛生環境有保證，可以考慮8成熟煎製，可惜家中仲有BB人奶餵哺，我們最後都係選擇全熟豬肉，不過值得一讚既係肉質配上特製醬汁依然爽口，肉味濃郁。 我們在歡愉笑聲和美酒佳餚中渡過一個值得紀念的晚上

最近真係好想好想食burger因為我同香港一齊病左既關係，成日都無咩胃口，難得好返少少，所以要食好d！朋友介紹左位於太子既chapter3，話好出名食burger，咁就一定要去試下！一入到去，感覺環境好靚，好寧靜，坐得好舒服係呢d咁熱既天氣，真係會坐到唔想走以馬賽克為主題做設計，高貴得黎又有格調重點係價錢平均都係$100-200左右，非常抵食順帶一提，一坐低就會有店員放低墨西哥片其實幾好食，卜卜脆本身以為係免費既前菜，但埋單先知原來要$40如果店員放低時講明，咁樣會比較好，我地就無所謂，但相信總有客人會介意吧不過最重要係好食，咁都ok既我地叫左個沙律做前菜，甜酒燴梨火箭菜沙律，燴梨好甜好香，好開胃，而火箭菜都好新鮮，雖然未必個個都鐘意火箭菜既味道，但係呢個配搭好新鮮要先介紹重重重重重點既burger先韓式炸雞漢堡！一上碟已經勁吸睛，個burger勁大勁高，真係勁抵食呀！食burger確實係一個學問點樣可以食到burger而又保持到儀態呢！我今次就用刀砌左一半，同老公一人一半韓式炸雞超級脆，勁香，勁滑，真係會食上癮配搭酸椰菜，味道真係好夾，而且會無咁滯再加埋脆卜卜既粗薯條，chapter