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2019-10-24
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今日係事業上去到一個新既里程碑，晚上特意同老婆二人世界慶祝一下我點了坊間少有的愛爾蘭黑啤，入口微辛但餘韻甘甜。老婆的Cinderella 是這裡的招牌mocktail,果味清新不會太甜，值得一試。紅菜頭沙律用料新鮮，沙律醬不會過濃，正和我倆口味。至於飛驒牛漢堡是店員推介，半熟牛肉一咬落去油香溢出，再用麵包沾上肉汁伴食確實享受，這似曾相識的味道勾起了去年同老婆到飛驒高山旅行的情境，大概這就是deja-vu 的關聯吧！ 黑豚肉來自西班牙黑毛豬，店員說這款豬在全素飼養下育成，衛生環境有保證，可以考慮8成熟煎製，可惜家中仲有BB人奶餵哺，我們最後都係選擇全熟豬肉，不過值得一讚既係肉質配上特製醬汁依然爽口，肉味濃郁。 我們在歡愉笑聲和美酒佳餚中渡過一個值得紀念的晚上
我點了坊間少有的愛爾蘭黑啤，入口微辛但餘韻甘甜。
Murphy Beer
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Cinderella
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紅菜頭沙律用料新鮮，沙律醬不會過濃，正和我倆口味。
特色紅菜頭沙律
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至於飛驒牛漢堡是店員推介，半熟牛肉一咬落去油香溢出，再用麵包沾上肉汁伴食確實享受，這似曾相識的味道勾起了去年同老婆到飛驒高山旅行的情境，大概這就是deja-vu 的關聯吧！
日本飛驒牛漢堡
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黑豚肉來自西班牙黑毛豬，店員說這款豬在全素飼養下育成，衛生環境有保證，可以考慮8成熟煎製，可惜家中仲有BB人奶餵哺，我們最後都係選擇全熟豬肉，不過值得一讚既係肉質配上特製醬汁依然爽口，肉味濃郁。
香煎西班牙黑豚肉
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我們在歡愉笑聲和美酒佳餚中渡過一個值得紀念的晚上
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