HIKARI

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荃灣新開木系cafe☺️ 餐廳位於荃灣廣場對面，野食同埋飲品都唔錯！性價比幾高👌🏻/Smoked salmon pesto spaghetti $88/意粉賣相幾靚，pesto sauce 好香，除左煙三文魚仲有雜菌🥰/Onsen egg black truffle risotto $88/黑松露味道唔算好濃，有好多雜菌，意大利飯質地唔錯！/Avocado mozzarella egg benedict $88/黎個係自選toast，可以自己揀toppings，我就要左avocado，mozzarella cheese同埋egg benedict，sourdough有d 硬🤔但係勝在可以自己揀材料/Dirty tiramisu $78/咖啡味道濃郁，mascarpone cheese 好軟滑，同手指餅嘅比例唔錯👌🏻/Charcoal latte $44/拉花超靚😳係海馬黎😍其實都係個顏色特別，味道都係普通latte 黎🤣

呢間新cafe係舊同事叫我呢個荃灣人一定要去試，因為環境好，食物質揀又高😋😋話一定唔會介紹錯🤣🤣果然冇介紹錯，值得回頭👍🏻👍🏻餐廳有閣樓設計，個個位都有獨特嘅打卡點，所以坐唔同位都有唔同嘅好處🥰🎈輕煎北海道刺身級帶子蕎麥麵 $148一上枱已經比3粒巨型帶子吸引左，唔係大粒咁簡單，直情係巨型😋講真好多高級餐廳都未必用到咁大粒😋兩邊煎香我覺得係帶子最好食嘅狀態，另外配埋蕎麥麵，簡直係夏日必食之選👍🏻🎈黑松露意大利飯·巴馬火腿脆片·芝士脆片 $108未食落口，聞到既黑松露味都已經好有食慾，成個飯好creamy，配埋脆片好香口，不過略嫌個飯鹹咗少少🙈🎈鵝肝多士 $983件鵝肝多士size岩岩好，最欣賞係配埋焦糖洋蔥，成個味道非常夾😋旁邊仲有黑醋橄欖油，鍾意可以加少少再多一個味👍🏻🎈鮮奶焙茶 $42🎈鮮奶黑芝麻 $42飲品方面都好有質素，鮮奶焙茶勁濃，啱晒我鍾意重茶味🥰不過如果可以再滑d就好啦🙈我都有試朋友果杯鮮奶黑芝麻，呢杯就更加滑，而且黑芝麻都好濃😋另外我哋仲嗌咗蒜片安格斯一口牛同埋Dirty Tiramisu，成餐飯真係大滿足🥰🥰

今早11時左右途徑這家餐廳，據說新開吸引很多人來朝聖，又見剛開鋪不用等太久，於是試了一下。餐廳格局以白色簡約風為主，文青色息很濃厚，確實很多人帶了相機在拍照打卡呢！但餐廳座位不多，而且大部分座位是並排而坐，真的比較擠，坐得不太舒服。選了2份多士，都是選了五穀酸包和蛋黃醬，並各自加了3 toppings，分別是蝦+牛油果+班尼迪克蛋，以及黑松露炒蛋+牛油果+煙三文魚。多士不只擺碟美觀，味道也很好，黑松露味道突出而蛋很滑，選了酸包多士配蛋黃醬不會像一般多士包那麼膩，酸甜味會更開胃；飲品點了dirty coffee相對比較普通；最後點了一份Dirty Tiramisu 甜品，份量足可以2人享用，甜點外觀精美，口感豐富，一口可嚐到朱古力、Oreo餅、cream、蛋糕底，很有誠意的Tiramisu ！當然那麼多層次相對一般Tiramisu 會較甜膩，尤其cream有點多，1人吃恐怕會太膩，和朋友分享淺嚐就很好。整體而言這家食物是不錯，點餐到上菜要等一段時間，畢竟即叫即做，如果趕時間或希望坐下慢慢邊吃邊聊天，這家或許不是合適的選擇，但若想拍到美美的食物和文青氣息，這家確是不錯的選擇！