Mad for Garlic (已結業)

食之前，要有口臭的心理準備！*蒜香帶子香草忌廉菠菜麵 ($168)闊的菠菜麵，拌上大量香草忌廉汁；香煎帶子彈牙鮮味；炸蒜片增添香味。*8" Garlic Snowing Pizza ($138)這個薄餅有蝦、菠蘿和炸蒜片作餡料；蒜片和芝士絲好似雪花那麼多；薄餅的汁帶少少檸檬味，很清新。*DIY Tiramisu ($68)自製的提拉米蘇是多款甜品之中最吸引我的；手指餅沾一沾特濃咖啡和咖啡酒，最後再沾上軟滑的意大利芝士。*Grapefruit Ade ($36)吃完超重口味的蒜，飲一杯西柚味的飲品，可以清一清口腔的蒜味。

又一城最近新開左間以蒜頭為主題嘅特色餐廳，星期六lunch time都有唔少人排隊等位候餐。(我哋book左位所以唔駛等) 每碟菜式都加入左蒜頭嘅元素，餐廳洋溢着蒜香嘅味道。我哋三個人叫咗三個主菜同一個甜品，超飽超滿足首先要介紹下每碟菜都有嘅炸蒜片，金黃色薄薄一片，咬落超級脆，雖然炸過，但一啲都唔油膩，食到上癮Garlic Snowing Pizza侍應會係上菜時為Pizza加上海量芝士炸蒜片、大蝦、菠蘿、海量芝士、Pizza上面仲有一層芝士醬，Pizza又薄又脆，味道口感豐富，太好味食到停唔到口Grilled Pork Belly Ssam好厚嘅豬腩肉，不會太油膩，可以點韓式醬、沙律醬，加埋蒜片，再夾包一齊食。Garlic Sizzling Rice呢個韓式炒飯有醃漬蒜頭、煙肉、仲有飛魚子一齊炒，小小辣，再加埋炸蒜片，蒜味蒜香更豐富，不錯！DIY Tiramisu見到餐牌寫DIY都覺得好有趣，自己有整個Tiramisu，但咁樣整咁樣食都係第一次，將餅乾點咖啡，點冧油，再加埋啲cream一齊食，好過癮

每星期都會到九龍塘打壁球，打波前後都會到旁邊的又一城逛逛。出了一身汗水後當然要醫醫肚，看到一間韓國餐廳賣的不是韓國菜，而是以蒜頭為主題的西餐。如此特別當然要試試吃完會不會口臭。由前菜、沙律到pizza、意粉、飯，甚至甜品都可以加入蒜頭，真是很有gimmic。MFG 特色蒜蓉包塔 $48蒜蓉包直立，上面堆滿了拱形的蒜蓉，蒜香指數爆燈。店員刀叉並用，將蒜蓉釀入蒜蓉包之中，再切開四份。蒜蓉包脆身，加上無數的蒜蓉，吃完後在口中留下"芳香"。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉龍粉 $168食完蒜蓉包的關係，意粉的蒜味不太重，配合忌廉的味道。意粉口感適中，是 al dente的程度；忌廉汁濕度亦適中，均勻沾滿意粉又不會過多。龍蝦肉不少，啖啖肉而且彈牙；但蟹肉並非拆肉，只是用上蟹柳而已。熱板澳洲牛肉炒韓國牛油飯 配太陽蛋及蕃茄莎莎 $138熱辣辣的鐵板，在鐵板上快速炒飯發出"咋咋"聲。牛肉的份量很多，肉質軟韌適中，已經炒得香口；混入旁邊的碎椒及蕃茄莎莎醬，帶辣之餘更加野味。DIY Tiramisu $68DIY Tiramisu 就是將整造Tiramisu 的材料分開，讓食客自由配搭。材料分別有奶油凍、咖啡甜酒