Mini Club (已結業)

中秋前一晚訂了尖沙咀山林道的『Mini Club』，小女子本身很少去酒吧，但在IG上看到它的巴黎鐵塔甜品，超級吸睛！決定拉男友來一起試試，當是預祝中秋節～未夠7點就來到，可能因為時間尚早，只有小貓三四隻，我們選了角落的4人座位，私隱度極高。雖說是酒吧，但店內沒有烏煙瘴氣的感覺，反而較像是西餐廳～先來的是cocktail「Einstein」，藍色的賣相十分夢幻，盛在球狀茶壺裡，有點像科學家的實驗道具，也許因為這樣才叫「Einstein」？它以vodka、橙皮酒、七喜、蔓越莓汁等調配而成，味道就如顏色一樣夢幻。藍色的酒和vodka分開盛載，所以可以自由調較，再配上自家製的魚子，更增添了味道的層次。「Nights Cape」是mocktail，由芒果汁、蘋果汁、檸檬汁和碟荳花汁調配而成，賣相超美的，味道亦很不錯，酸酸甜甜的，蠻適合女生飲。吃生蠔一向要看月份，老闆說這個時份澳洲Coffin Bay的生蠔最美味，果然沒令人失望！雖不是重量級份量，但吃下去十分肥美，肉質厚實得來爽口，味道鮮甜，生蠔本身的鮮味加上淡淡的海水咸味，個人覺得不用點什麼已是完美的味道～ 「炸雞三味」是‧必‧點！雞槌大大件，

今日男友同我慶祝怕拖週年紀念，佢一手一腳安排左呢間餐廳。今次佢揀嘅唔係浪費餐廳，而係一間mini bar，但我都好鍾意呢度嘅環境，佢唔會話好嘈，仲一邊播住我鍾意嘅歐美流行曲，同樣好有氣氛。男友話佢今日安排好晒，我等食就得。首先，佢知我鍾意啲得意嘢，幫我叫左個超可愛嘅飲品叫what the duck🦆，係用個迷你浴缸裝住啲飲品，旁邊有隻得意鴨仔。飲品由青蘋果、奇異果、菠蘿、小紅莓同埋紅石榴糖漿整成，味道好juocy，適合唔鍾意飲酒精類嘅朋友。仲可以俾你加啲爆炸糖落去，勁刺激！而男友就叫左杯Einstein，係由Vodka加上 藍柑橘酒、荔枝、7-up、 小紅莓、 葡萄柚、石榴而成嘅，入面有一粒粒好似魚籽嘅物體，口感好得意，不過酒味都幾濃烈，提提大家如果唔係太飲得嘅朋友就唔好嗌呢款。未上菜之前仲可以剝住花生先，唔怕會悶親，哈哈！😅😅頭盤先安排左個生蠔，啲生蠔隻隻鮮甜肥美，完全唔覺有腥味。加埋檸檬汁落去，酸中帶鮮，正！🤗🤗跟住仲有個海鮮拼盤，有龍蝦🦂、蝦🦐、蟹🦀、鮑魚、翡翠螺🐚，全部都好新鮮，好吸引呀。極上12安士炭燒安格斯牛仔骨有很香嘅香草味，牛仔肉稔滑，又有好香嘅炭燒味。配菜薯蓉亦有好香

早排見朋友仔係網上分享個好靚的粉紅色甜品塔，咁吸眼球當然要揾D女閨蜜們一齊黎試啦！坐低後，職員介紹佢地特色的Cocktail，我都揀左杯比較可愛的What the Duck！味道好清新，菠蘿汁的味較重，就算無飲開酒的女仔都可以試試！朋友K就叫左一杯Einstein，即愛因斯坦。有個咁科學的名，餐廳就用左個好科學的壺裝住。主要用左Vodka及Blue Curacao做Base，然後加左荔枝及紅莓汁及7up汽水，酒味唔太濃，加埋甜甜的Freeze感，想追求玩味的大家，可以點一杯黎玩下！(笑)呢杯China's Day的Presentation非常吸眼球！佢係以一酲酒，再加一隻碗比你倒出黎，另外仲有一小碗生果比大家加入Cocktail。酒的味比上面兩款更濃烈。用了白酒、Rum、Cointeau三款酒做基礎，後續就有D荔枝及蜜糖的甜味，加埋新鮮的生果，味道都幾有層次。見到餐廳有個好豪的凍海鮮拼盤！除左有蝦、翡翠螺、及青口外，仲有龍蝦、鮑魚及蟹！！成個拼盤非常豐富，其中我的Best Pick係大大隻的翡翠螺及睡蟹！翡翠螺夠曬大粒厚肉，而且螺肉夠爽口彈牙！睡蟹的Size都唔小，蟹肉夠曬鮮甜，而且充

自從無係尖沙咀返工..已經好耐無黎過尖沙咀...其實我真係好掛住呢度!! : ) 一個又方便又多野食又多野買既地方 : ] 想望海仲可以隨時行過去海傍 ~今晚黎到呢間位於山林道 好有氣氛既mini club食野飲野..其實主要係因為比網上瘋狂洗版既巴黎鐵塔甜品拼盤吸引到xd而且見個價錢都唔太貴.. 所以想黎試下^^每枱都有一大盤花生供應 盛惠$30不過我地一粒都無食到..xd 因為落單無耐就上左一樣正野食喇😻個樣正野就係是日精選生蠔$60/4隻.. 除返即係每隻只需$15 抵食!!雖然唔算超大隻 但係食落口都感覺到好飽滿呢~ : >鐘意佢陣陣既海水味同埋濃郁既蠔味!What the Duck $108之後黎既唔係食物, 而係我地叫既cocktail先~ 賣相100分 係好可愛既鴨仔!🐥🐤🐤成份有: 青蘋果,奇異果,菠蘿汁,蔓越莓汁同埋Grenadine糖漿其實好似無酒精成份@___@應該算係mocktail..?__?所以呢個真係好好好岩我飲! (by唔鐘意飲酒的人....xd)飲落去酸酸甜甜重果味, 再加埋爆炸糖 感覺超得意!Einstein $108 愛因斯坦..本來都唔知

平時大多數與友人偏愛人多熱鬧的尖沙咀諾士佛臺，或是尖東一帶飲野傾計，因勝在地點方便。雖老地方是好，但總會悶的。轉轉場，換換新地點才夠意思。是夜，選址山林道一帶的Mini Club。山林道不少酒吧林立，而Mini Club全部也是室內座位，窗邊位置勝在夠開揚，即使獨個兒來，傻傻地倚在窗邊位置，感覺也應該不錯。酒吧燈光偏暗，環境舒適，來的客人大多以白領為主，而Bar枱放滿了各樣的酒精，在這裡一邊喝著酒，一邊看著Bartender 為客人精心調酒也是一件樂事吧。而每次來到酒吧，我們都較喜歡坐在典型的高椅，感覺不像在普通的餐廳吧，擁有雙腳懸空踏不到地的自由感覺。古典的設計用上英國旗、色士風、音符、Che Guevara畫像、Old school吊扇等，配合各式各樣的手工啤，不落俗套。平時也甚為喜愛Cocktail，調配Cocktail好講求調酒師技巧，配合各樣的酒，顏色及味道總有變化，不像啤酒只有苦澀，每杯總是擁有獨特的味道，亦較易入口。這裡的自家製Cocktail與別不同，其中這杯Einstein配合名字，以科學家做實驗的物理瓶奉上，內裡滿滿是寶藍色的酒精，單看賣相已非常吸引。店員細心解說飲