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Elm
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Vegan風樹屋 小清新無負擔素食 🌱
2024-01-01 146 瀏覽
去完個長旅行都係食返啲清淡啲嘅嘢整理腸胃好啲✈️ 自己好鍾意呢間素食因為好味得黎營養價值又好高💪🏻 另外一個賣點係呢間餐廳都好環保好Sustainable♻️非常推薦關注健康嘅朋友嚟試吓💚⭐️ Elm 🌳好鍾意呢個Salad Bowl🥗因為Vegan得黎又充滿好多Protein🍳 有烤豆腐同埋Tempeh口感好豐富🔥配上腰果醬整體口味豐富唔會淨係得豆味🌰⭐️ Spruce 🍲感覺係好清新嘅海帶湯麵🌿 湯底用咗丁香同八角香濃但係唔會感覺好味精好鹹😚 各種Spices好有東南亞風味但係唔會太重口味🏝️ 今次仲配上套餐 有一杯Ginger Lemongrass Tea 🍵入口暖胃又清新 配上甜點Peanut Butter Bomb 🥜 天然嘅甜度來自Maple Syrup同蜜棗🍯 感覺唔會太大負擔⭐️ Sourdough Flatbread Chips 🍟比起薯條係非常健康嘅選擇👍🏻 唔會有油炸感 配上Hummus醬點綴好有Exotic既感覺
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Spruce
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 去完個長旅行都係食返啲清淡啲嘅嘢整理腸胃好啲✈️ 自己好鍾意呢間素食因為好味得黎營養價值又好高💪🏻 另外一個賣點係呢間餐廳都好環保好Sustainable♻️非常推薦關注健康嘅朋友嚟試吓💚
Elm
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⭐️ Elm 🌳
好鍾意呢個Salad Bowl🥗因為Vegan得黎又充滿好多Protein🍳 有烤豆腐同埋Tempeh口感好豐富🔥配上腰果醬整體口味豐富唔會淨係得豆味🌰
Spruce
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Ginger Lemongrass Tea
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Peanut Butter Bomb
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⭐️ Spruce 🍲
感覺係好清新嘅海帶湯麵🌿 湯底用咗丁香同八角香濃但係唔會感覺好味精好鹹😚 各種Spices好有東南亞風味但係唔會太重口味🏝️ 今次仲配上套餐 有一杯Ginger Lemongrass Tea 🍵入口暖胃又清新 配上甜點Peanut Butter Bomb 🥜 天然嘅甜度來自Maple Syrup同蜜棗🍯 感覺唔會太大負擔
Sourdough Flatbread Chips
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⭐️ Sourdough Flatbread Chips 🍟
比起薯條係非常健康嘅選擇👍🏻 唔會有油炸感 配上Hummus醬點綴好有Exotic既感覺
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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☘️銅鑼灣新素食選擇 | 樹屋健康輕盈晚餐
2023-08-06 635 瀏覽
注重健康和生酮主義的人，可能都會聽過中環Hcode有間TREEHOUSE🌴，主打各種沙律同wrap既小店。中環實在行上去太熱，作爲鍾意沙律既人，見到銅鑼灣開左分店立即同朋友去快食個晚餐🤣୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧距離時代廣場1分鐘，環境方面整體舒服 門面大大個寫住TreeHouse容易揾✨️裏面木色高桌，裏面目測17個位置左右，有善用鏡面去增加空間感，個人覺得座落去空間感舒服值得一提餐廳叫一個Combo會幫手種植樹木去支持sustainability，另外都設有回收分類，全部餐具+紙餐盒都可以回收，夠Green！食既途中見到海報的字眼，睇完覺得好有道理：1）餐廳提到雖然都有回收等，但實際最sustainable既部分是餐廳既Menu！全部Menu都只會產生0.1kg - 0.6kg碳排放，比起肉食低好多2）健康食物令人當刻可以係無罪惡下滿足同開心，而且營養豐富對自己身體好!! Mindfulness!!୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧主推Menu方面有餐廳推介沙律flatbread之外，有漢堡，甜品，pizza等選擇 自助機可以自己落單~感覺大家都Mix and
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注重健康和生酮主義的人，可能都會聽過中環Hcode有間TREEHOUSE🌴，主打各種沙律同wrap既小店。
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中環實在行上去太熱，作爲鍾意沙律既人，見到銅鑼灣開左分店立即同朋友去快食個晚餐🤣

୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧
距離時代廣場1分鐘，環境方面整體舒服 門面大大個寫住TreeHouse容易揾✨️
裏面木色高桌，裏面目測17個位置左右，有善用鏡面去增加空間感，個人覺得座落去空間感舒服

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值得一提餐廳叫一個Combo會幫手種植樹木去支持sustainability，另外都設有回收分類，全部餐具+紙餐盒都可以回收，夠Green！

食既途中見到海報的字眼，睇完覺得好有道理：
1）餐廳提到雖然都有回收等，但實際最sustainable既部分是餐廳既Menu！全部Menu都只會產生0.1kg - 0.6kg碳排放，比起肉食低好多

2）健康食物令人當刻可以係無罪惡下滿足同開心，而且營養豐富對自己身體好!! Mindfulness!!

Elm
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୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧
主推Menu方面有餐廳推介沙律flatbread之外，有漢堡，甜品，pizza等選擇 自助機可以自己落單~
感覺大家都Mix and match自己喜歡的食材，餐牌有36款配料，由澱粉類到菜類全部都是素食，而可以選擇Flatbread/salad/穀類+salad。（Flatbread其實就是一塊薄面餅，微微有咬口之餘香小麥味~都有原味同香料調味的選擇！）呢次第一次食，就叫Menu set好既


Soughdough Flatbread Chips
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✎Soughdough Flatbread Chips $50 ♥
隨意叫左小食結果有驚喜！三角形的Chips口感脆，是由香料整成的Flatbread烤焗而成，和普通炸薯條比，食物纖維含量高好多，特別一提，個醬重香料味同Chips好夾~分量好多🙈，就算takeaway都無軟掉

Elm
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✎ Elm (half and half) $78
餐廳無加一，叫左salad試試
half and half意思係一半沙律一半藜麥
朋友呢次第一次食藜麥，問我點解健康🙈簡單講，就是不是五穀類食物，低GI，gluten free（小麥粉敏感可以食）+高纖維可以減低腸胃病，本身同白飯一樣無味，靠香料sauce調味喲

上面有甜薯（低卡路里，抗發炎，減肥神物），天貝（豆製品，低卡超級食物喲！），西蘭花（高纖維），豆腐等分量都多

沙律菜新鮮，regular我覺得都夠多啦，但菜切得比較大份，要慢慢食先容易咬xd 提醒如果腸胃本身比較差，就要避免選擇甜薯，蘑菇，豆腐等脹氣類食物啦

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✎ Pho $78 (+Sweet Treat of the Moment $20)
竟然有越南粉!!上面topping有菜，芽菜，新鮮牛油果，而且是熱食，對腸胃差的人比較好~下面係粉絲喲。湯可以分開上

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甜品一個球體，咬落去質感好thick creamy+偏甜既，類似protein ball的感覺，適合需要午後想sugar rush一下打工仔 xd

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✎Ginger Lemongrass Tea $40
light and not too sweet，refreshing for summer

✼••┈┈••••┈┈••✼

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