Mini Club (已結業)

以前的星期五晚上一般都會去Happy Hour，但人開始老啦，好多時唔想再去太迫太嘈的LKF，比較會想去私隱度較高的地方，同朋友享受一下食物，享受一下Cocktail。之前都有黎過MiniClub，食過佢個巴黎鐵塔甜品，又唔洗同人迫，岩岩有朋友生日，又即時諗起MiniClub，要再享受一下環境同靚靚食物。最有Feel就係呢個反轉左的巴黎鐵塔。天花都係巴黎鐵塔前的草地景，熒光粉紅好搶眼！女仔岩曬啦！要了6隻生蠔，＄18隻的精選生蠔平得黎唔細隻唔腥，伸OK大隻。叫左一份巴馬火腿芝士沙律，兩至三人分享都完全可以火腿超濃味，完全可以再叫多一份自己食晒！然後就係Cocktail，呢杯小鴨鴨What the Duck是熱身的。酒精濃度低，最吸引的是可愛的造型和可自己加爆炸糖，然後享受在口中爆炸的感覺。還有China’s Day有中式的感覺，不同水果可加在酒碗中。主菜這就來了法式龍蝦汁海鮮扁意粉扁意粉軟硬適中，有口感，但略嫌有點乾，如果可以多點龍蝦汁會更好吃呢！12安士炭燒安格斯牛仔骨這個是我們的最愛！香濃的牛牛味，烤得有點焦焦的表面，好吃！另有這著火的Cocktail，叫Fire Rose只是觀賞

人多車多的銅鑼灣, 抬頭好多食店, 呢一間係駱克道SOGO附近, 1樓的MINI CLUB, 內有一座倒轉了的粉紅色<埃菲爾鐵塔 La Tour Eiffel>, 加上店內燈光好有情調, 黎飲野傾計好舒服!有一邊係落地玻璃 + High Chair & Table, 睇曬駱克道街景, 店員立即送上花生, 任食!先黎飲品 - Craft Beer Pauwel Kwak (Belgium) $78 - 入口有一點水果及香草味, 口味溫和易入口一期一會 - 樣子好似日本清酒, 其實內裡係Uji Matcha, Soya Milk & Brown sugar, 說白D, 呢杯有D似鈣思寶.Fire Rose - 店員會幫你點火, 杯內有ROSE及Rosemary葉, 顏色好有層次, 個樣幾靚!海鮮拼盤 - 內有半隻麵包蟹 (超級多膏呀!!), 半隻波士頓龍蝦 (好大隻, 仲有大大的蟹鉗), 磯燒鮑魚(超入味, 好彈牙), 大大隻翡翠螺, 青口及玫瑰蝦!! 真係好巨形呀!!精選生蠔半打 - 隻隻都無沙, 仲超鮮甜, 朋友爭住要食曬!!! 呢到生蠔真係好抵食!!!火焰西班牙黑毛豬

之前己經去過一次Mini Club ，上次去尖沙咀山林道嘅分店，覺得無論係食物定飲品都唔錯。今次就試下銅鑼灣分店如何。上到去明顯覺得銅鑼灣分店裝修有特色d，好多燈飾，中間仲有一個大型倒轉嘅鐵塔做裝飾一坐低先有花生做小食去到mini club，首先必然要叫番幾杯cocktails先，上次山林道飲個3杯都唔錯，今次就叫另外3杯試新野！Fire Rose（$108->$92）(Brandy, Brown Sugar, Hendrick's Gin, Lime, Lemon, Rose Syrup, Rosemary, Rose, Soda, ISI Rum）呢個影相真係一流呀📸好有睇頭👍店員會幫手燃點起🔥，Rosemary香草味嘅餘韻滲透成杯cocktail🍸酒精濃度係當晚飲過最高嘅🍸唔識飲酒嘅草根如果飲晒就真係This girl is on fire~🎼💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻Perfume of Roses（$108->$92）（Vodka, Rose, Cranberry juice, Fresh Lime）充滿女人味嘅造型🌹香水樽同玫瑰都係女人最愛😍😍點可以唔叫？飲落

一入門，視線必然是落於這反轉的巴黎鐵塔之上！除了反轉，它更是粉紅色的，很適合女士們合照。真羨慕那枱正正座於鐵搭旁的人，可以超近距離與鐵搭共膳。入座後，店員便給我們電子餐牌，作簡單的優惠介紹後，就請我們自行選擇。見芝士火鍋似是秋冬新品，想都沒想就要這個！然後少不了這裡主打的生蠔和酒。但我們都不太能接受酒精，但之前聽說過這裡的fire rose，有特別視覺效果！所以就來一次半次的Cocktail吧！危險動作試範：火燒玫瑰！奉上時，店員會燃點面頭的玫瑰，待大家都拍完照，就會熄滅火種，然後就可飲用了！底下是熱帶果味濃郁甜蜜的cocktail，同時酒精量亦不少，混了brandy, gin, rum，酒味都頗濃的。我當然另外再一杯mocktail平衡一下。點了慣常會喝的Virgin Colada，這杯椰漿味比酸味更突出點，沙冰打得細滑。先來的是冷盤生蠔。生蠔有超多不同國家、地方來源可選，我們選了最creamy那種美國太平洋蠔。果然口感creamy,亦甜美，但略嫌未夠肥厚，可能是時節問題。豐盛的芝士火鍋，配料有麵包粒、青口、蜆、煙三文魚、Parma Ham、腸仔、蔬菜、蘑菇，還有炸雞薯條！配料不是每

之前跟朋友到過旺角的Mini Club，味道是不錯，可惜環境不是太好，而且煙霧迷漫，所以都沒有再次到訪的衝動。誰知早前看到在銅鑼灣開了新店，環境好像不錯，就跟朋友再次到訪。最吸睛的一定非反轉了的粉紅色巴黎鐵塔莫屬，又令我想起說了多年但仍然未出發的巴黎之旅。上次看到鄰桌有人點已經想試，今次不用想就直接點了這杯fire rose。侍應左手拿著一杯橙黃色的飲品，右手把放有酒精的酒杯燃點起來，璀璨的藍色火光把四同都照亮起來，侍應緩緩地把火焰倒在飲品中，火焰玫瑰就誕生了，賣相極度吸引。視覺享受過後便到味覺去享受了，這杯cocktail由調製而成，被煙薰過的味道包著玫瑰果露的甜，再有一陣酸橙和檸檬的清香，甜中帶酸，但這刻彷彿味道都不是重點了，為了那藍色火光還是值得一試。海鮮拼盤又是上次已經想吃的，真的期待已久。海鮮拼盤非常豐富，有熟龍蝦、睡蟹、藍青口、翡翠螺、蜆及鮑魚。小粒的蜆肉體積較細，口感一般，味道又不算鮮甜，有點失望。藍青口。翡翠螺是三者當中最鮮甜的，絕對是意料之外。預先醃過的鮑魚味道剛好，帶點甜，軟腍又不失口感，不錯。熟龍蝦體積不算大，肉質也不算爽彈，幸好蝦膏味道不錯。睡蟹的蟹膏豐富而濕潤