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2015-11-25
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一入門，視線必然是落於這反轉的巴黎鐵塔之上！除了反轉，它更是粉紅色的，很適合女士們合照。真羨慕那枱正正座於鐵搭旁的人，可以超近距離與鐵搭共膳。入座後，店員便給我們電子餐牌，作簡單的優惠介紹後，就請我們自行選擇。見芝士火鍋似是秋冬新品，想都沒想就要這個！然後少不了這裡主打的生蠔和酒。但我們都不太能接受酒精，但之前聽說過這裡的fire rose，有特別視覺效果！所以就來一次半次的Cocktail吧！危險動作試範：火燒玫瑰！奉上時，店員會燃點面頭的玫瑰，待大家都拍完照，就會熄滅火種，然後就可飲用了！底下是熱帶果味濃郁甜蜜的cocktail，同時酒精量亦不少，混了brandy, gin, rum，酒味都頗濃的。我當然另外再一杯mocktail平衡一下。點了慣常會喝的Virgin Colada，這杯椰漿味比酸味更突出點，沙冰打得細滑。先來的是冷盤生蠔。生蠔有超多不同國家、地方來源可選，我們選了最creamy那種美國太平洋蠔。果然口感creamy,亦甜美，但略嫌未夠肥厚，可能是時節問題。豐盛的芝士火鍋，配料有麵包粒、青口、蜆、煙三文魚、Parma Ham、腸仔、蔬菜、蘑菇，還有炸雞薯條！配料不是每
一入門，視線必然是落於這反轉的巴黎鐵塔之上！
除了反轉，它更是粉紅色的，很適合女士們合照。真羨慕那枱正正座於鐵搭旁的人，可以超近距離與鐵搭共膳。
入座後，店員便給我們電子餐牌，作簡單的優惠介紹後，就請我們自行選擇。見芝士火鍋似是秋冬新品，想都沒想就要這個！然後少不了這裡主打的生蠔和酒。但我們都不太能接受酒精，但之前聽說過這裡的fire rose，有特別視覺效果！所以就來一次半次的Cocktail吧！
危險動作試範：火燒玫瑰！
奉上時，店員會燃點面頭的玫瑰，待大家都拍完照，就會熄滅火種，然後就可飲用了！
底下是熱帶果味濃郁甜蜜的cocktail，同時酒精量亦不少，混了brandy, gin, rum，酒味都頗濃的。
我當然另外再一杯mocktail平衡一下。點了慣常會喝的Virgin Colada，這杯椰漿味比酸味更突出點，沙冰打得細滑。
先來的是冷盤生蠔。生蠔有超多不同國家、地方來源可選，我們選了最creamy那種美國太平洋蠔。
果然口感creamy,亦甜美，但略嫌未夠肥厚，可能是時節問題。
豐盛的芝士火鍋，配料有麵包粒、青口、蜆、煙三文魚、Parma Ham、腸仔、蔬菜、蘑菇，還有炸雞薯條！
配料不是每款只一、兩件的！而是每款約有四件左右，適合幾人分享。
這裡的腸仔比較不錯，炸雞亦香脆。重點的芝士火鍋，芝士味濃，鹹香濃稠，而不是外面那些用普通忌廉湯充當的，非常暖胃！
這馬來西亞串燒，雖然等候了一段時間才燒好奉上，但一來到就香氣撲鼻！沙嗲醬的香料十足，剛燒好又熱騰騰的，份外的香！
串燒有豬、牛、雞各兩串，燒得不會過乾，肉依然鮮嫩，沙嗲汁則對我們來說超辣！嗜辣的朋友別錯過！
Pizza有普通及大size可選，由於有其他食物，所以我們二人要一個小小的5吋普通size就可以了，大的有10吋，對我們來說會太多。
最基本的夏威夷pizza， 有豐富多汁的菠蘿、火腿、車厘茄，餡料分量充足，而且中間有大量芝士，批屬於厚身，邊位比較脆，中間則因倒汗水而濕腍了。
這裡環境舒適，很適合下班後與朋友暢飲歡聚，再點幾份小食佐酒實不錯！
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