Sleepless (已結業)

天氣轉冷，能來上一杯暖手暖胃又暖心的熱飲，就是冬天最美好的小確幸，這晚就來到位於銅鑼灣、以手繪卡通咖啡拉花聞名的Sleepless。小店面積不大，座位不多，裝修走木系簡約文青風，氣氛悠閒。雖然餐牌上主菜選擇不多，不過就集齊各種人氣可愛卡通拉花咖啡，例如龍貓、三眼仔、多啦A夢、Miffy、Minions、Snoopy等等，而且不時會推出期間限定的新飲品。今次就點了一碟小食、兩份主菜和兩杯飲品。French Fries $48即點即炸熱辣辣，懷舊風的曲薯條炸得金黃酥脆，份量足夠兩至三人share。薯條炸得乾爽不油膩，沾上黑松露醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。Asari Clams Linguine $118一上枱已散發撲鼻的蒜香，混合蒜蓉、辣椒、洋蔥等，讓味道鮮中帶辣，更加鹹香惹味。蜆肉份量不少，扁意粉掛上濕潤的蒜汁，煮出Al dente輕微韌度的口感。Forcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto $128無骨燒雞啖啖肉，表層帶有微微焦香，內裡肉汁豐富，沒有絲毫雪味。risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，配合了牛肝菌的林木原始幽香。咖啡師以高超拉花

呢家出晒名係勁igable嘅coffee shop！😚😚D飲品全部都有靚靚嘅拉花！🤩🤩亦有唔錯嘅野食！😆😆French Fries ($48)呢個薯條仲有松露醬！正！🤤🤤Grapefruit Wings ($58)柚子味雞翼！感覺好特別，推介！🤤🤤Smoked Salmon & Mentaiko Risotto ($128)個risotto都唔錯，但比較可惜就係咸咗啲！少少扣分！🥲🥲🥲Linguine Carbonara ($105)相比起來 carbonara就非常高質！👍🏼👍🏼👍🏼Yuji Matcha Latte ($55)佢嘅抹茶latte就係三眼仔造型🤓🤓可惜就係，抹茶味太濃🥺🥺如果latte味岀多少少就正d！🥺🥺Rich Chocolate ($50)朱古力就係snoooppppyyyy！好濃嘅朱古力味！！☺️☺️☺️

Cafe R&C以卡通拉花咖啡打響名堂，改頭換面變成現時的Sleepless後食物款式都大同小異，當然亦少不得最為人所知的招牌拉花咖啡。Porcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto ($128) 意大利飯口感綿密煙韌，車打芝士及忌廉奶香醇厚，再加入雜菌、自家製牛肝菌醬及黑松露醬令菇菌香氣更加馥郁，可惜雞扒肉質比較乾韌。Smoked Salmon & Mentaiko Risotto ($128) 意大利飯口感同樣軟硬適中，自家製忌廉汁以芝士及奶香為主但明太子味微不足道，而煙三文魚亦略欠油潤。Grapefruit Wings ($58) 炸得外脆內嫩，淋上蜂蜜柚子醬味道香甜。French Fries ($48) 用上粗身波浪薯條口感粉糯，但黑松露蛋黃醬份量較少。3D Cappuccino ($60) 可以選擇焦糖瑪奇朵、玫瑰拿鐵、士多啤梨拿鐵、宇治抹茶鮮奶、靜岡焙茶鮮奶、黑芝麻鮮奶、伯爵茶豆奶、熱朱古力等咖啡或其他飲品。面層立體奶泡拉花口感綿密細緻，玫瑰拿鐵入口出乎意外地帶陣陣荔枝味，而宇治抹茶鮮奶濃郁甘香但甜度較高。

7月的某日，放工約了4人食飯，Friday的銅記，毫無疑問多人，揀了最多野食的希雲街，想去果間實在太多人了，於是轉場，經過Sleepless，前身為Cafe R&C，果時幫襯過幾次，已公仔拉花咖啡出名，黃店，必支持，剛好下一張有4人位，等左唔係好耐就可入去了。裝潢依然，型格的小店，搶眼的LOGO霓虹燈，今次可坐梳化位了，坐個有點迫但感覺自成一角更自在。餐牌，拉花咖啡，公仔及味道都有好多選擇，見有RYAN公仔好可愛，即揀左了。Pineapple coconut soda，$58，小機的，感覺好清新。Hojicha Latte，$52，田會長的，無臉男拉花，好型呀。VANILLA RYAN LATTE，$58，我同KING都係要呢款，好正係個表情唔一樣，太窩心了~!咖啡口感綿密，味道香甜，微淡咖啡味。French fries，$48，熱騰騰的粗薯條，香脆可口，配上黑松露醬更美味。ASARI CLAMS LINGUINE，$118，蜆肉份量適中，扁意粉軟硬適中，食落有鮮味，味道不俗。PORCINI MUSHROOM & GRILLED CHICKEN RISOTTO，$128，小機的，雞扒份

如果你喜歡3D拉花咖啡一定知道Sleepless。呢度3D拉花咖啡公仔勁可愛，完全唔捨得飲。仲要唔係得個樣，味道都唔錯，難怪每枱會見到。咖啡以外其實都有其他食物。French Fries $48熱辣辣薯條配黑松露醬，想食小食都係一個唔錯的選擇。Linguine Carbonara $105想飽肚d可以揀Carbonara，creamy的醬汁加上芝士碎同煙肉，香滑口感十分討好。All-Day Breakfast $138Fresh Avocado with ToastPan-fried vine cherry tomatoBlack Truffle Scramble EggMixed House Salad全日早餐作為咖啡的好拍檔，配置好豐富。牛油果多士，黑松露炒蛋，蕃茄沙律，份量其實都好足，一邊嘆咖啡一邊食就岩晒。