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2021-12-03
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天氣轉冷，能來上一杯暖手暖胃又暖心的熱飲，就是冬天最美好的小確幸，這晚就來到位於銅鑼灣、以手繪卡通咖啡拉花聞名的Sleepless。小店面積不大，座位不多，裝修走木系簡約文青風，氣氛悠閒。雖然餐牌上主菜選擇不多，不過就集齊各種人氣可愛卡通拉花咖啡，例如龍貓、三眼仔、多啦A夢、Miffy、Minions、Snoopy等等，而且不時會推出期間限定的新飲品。今次就點了一碟小食、兩份主菜和兩杯飲品。French Fries $48即點即炸熱辣辣，懷舊風的曲薯條炸得金黃酥脆，份量足夠兩至三人share。薯條炸得乾爽不油膩，沾上黑松露醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。Asari Clams Linguine $118一上枱已散發撲鼻的蒜香，混合蒜蓉、辣椒、洋蔥等，讓味道鮮中帶辣，更加鹹香惹味。蜆肉份量不少，扁意粉掛上濕潤的蒜汁，煮出Al dente輕微韌度的口感。Forcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto $128無骨燒雞啖啖肉，表層帶有微微焦香，內裡肉汁豐富，沒有絲毫雪味。risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，配合了牛肝菌的林木原始幽香。咖啡師以高超拉花
小店面積不大，座位不多，裝修走木系簡約文青風，氣氛悠閒。
雖然餐牌上主菜選擇不多，不過就集齊各種人氣可愛卡通拉花咖啡，例如龍貓、三眼仔、多啦A夢、Miffy、Minions、Snoopy等等，而且不時會推出期間限定的新飲品。
今次就點了一碟小食、兩份主菜和兩杯飲品。
ASARI CLAMS LINGUINE
$118
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French Fries $48
即點即炸熱辣辣，懷舊風的曲薯條炸得金黃酥脆，份量足夠兩至三人share。
薯條炸得乾爽不油膩，沾上黑松露醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。
Asari Clams Linguine $118
一上枱已散發撲鼻的蒜香，混合蒜蓉、辣椒、洋蔥等，讓味道鮮中帶辣，更加鹹香惹味。
蜆肉份量不少，扁意粉掛上濕潤的蒜汁，煮出Al dente輕微韌度的口感。
Forcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto $128
無骨燒雞啖啖肉，表層帶有微微焦香，內裡肉汁豐富，沒有絲毫雪味。
risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，配合了牛肝菌的林木原始幽香。
咖啡師以高超拉花技術為每一杯咖啡注入靈魂，單看已教人心花怒放，實在讓人不忍心把它喝光。
桂花栗子鮮奶 $58
深秋正是屬於秋栗的季節，散落的桂花花瓣綻放含蓄芬芳的花香，一喝就可感受栗子蘊含的木質香氣在口中優雅釋放。
桂花栗子鮮奶
$58
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棉花草莓可可 $55
當看到棉花糖漂浮在熱朱古力上，已經讓人打從心底暖起來，深醇濃郁的可可韻味略帶苦澀，與酸甜的草莓果香亦是天作之合。
棉花草莓可可
$55
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