The Socialhouse (已改名) 查看

之前和老公到西班牙旅行時到了Segovia一嚐西班牙乳豬，從此便一試難忘。但我們覓食到訪過的西班牙餐廳都是出名Tapas和Paella，還沒有機會再次品嚐美味的西班牙乳豬。今天老公要到中央圖書館找資料，我們便相約到大坑這個美食重地覓食。老公揀選一間食西班牙乳豬出名的餐廳，一聽到食西班牙乳豬便已經食指大動。餐廳以木條裝飾門面，有點歐陸風格，簡潔而時尚。進內後發現一列的酒由門口開始擺放，伸延至天花也有，還有一個酒吧，這間餐廳一定很適合愛好杯中物的朋友來聚聚。餐牌都很簡單，前菜、主菜和甜品一目了然。飲品和酒類的選擇相對較多我們目標很明確，是為了西班牙乳豬而來，因此立刻點了這道美食。接著老闆向我們介紹店內出名的有白啤煮蜆和off menu的一道沙律Fresh Summer Berry Salad。Mojito由白蘭姆酒、青檸、薄荷調配出一杯夏日消暑雞尾酒，入口為舌頭帶來清爽快感，薄荷和白蘭姆酒所產生的化學作用減卻了烈酒的嗆鼻味道，酸甜的感覺更易入口，不知不覺喝很得快。Rose Lychee Cooler入口有很重的菠蘿味，荔枝味和菠蘿很夾，紅石榴糖漿為飲品增添色彩香草包一上桌已經被陣陣的香草味

記得5年前我地去西班牙蜜月旅行係Segovia食過西班牙烤乳豬之後，一試愛上，之後係香港同澳門好多餐廳都再搵有西班牙烤乳豬嘅餐廳品嚐。今日係同老婆嘅紀念日，為左俾個驚喜佢，我訂了大坑The Socialhouse呢間歐陸餐廳。The Socialhouse我係雜誌見到的，吸引我帶老婆去呢度慶祝紀念日主要因為The Socialhouse嘅招牌菜係西班牙式燒乳豬，老婆超級喜愛，我希望可以去呢度一齊回味係西班牙渡蜜月嘅點點滴滴。☺️我地一收工就約左直接入大坑等，當老婆知道我係帶佢去食西班牙式燒乳豬時，非常興奮。我地未夠7點已經到The Socialhouse，因為未到晚市繁忙時間，我地係第一枱客人，老闆好熱情咁介紹餐廳招牌菜西班牙式燒乳豬，我地當然立刻點左先，因為老闆話西班牙式燒乳豬係即點即製，需時要45分鐘。另外我地點左Today Special的Fresh Summer Berry Salad，Openrice好多人推介嘅白啤煮蜆，飲品我點左一款Cocktail, 老婆果杯就唔要有酒精的。餐牌好簡單，只有兩頁。餐廳裝修好雅致同好高格調，點完餐，我地趁其他客人未到時周圍參觀拍照。😆主菜到之

靜靜地食餐飯,遠離熱鬧既都市,同朋去左天后既施弼街搵食,係好入既位搵到間格調浪漫既法國菜餐廳入到去播著柔和既音樂,呢度更有一個小酒吧,提供多款既酒類飲品。落order後,菜式逐碟逐碟慢慢上,很relax地同朋友吹下水咁等食先來一個前菜, 麵包+欖檻油+黑醋,係法國餐廳必有既前菜,麵包夠哂鬆軟【Fresh Summer Berry Salad】HK$148店員話今晚special 特製，沙律菜再加上酸酸甜甜既藍莓+士多啤梨, 果然係一道開胃菜【Blanc Beer Clams】HK$138每粒蜆都好飽滿,而且入味, 好清甜,個汁散發出香純既酒味，沒有苦澀味，份量都幾多【Tiger Prawn Angel Hair】HK$198麵質偏硬身,整個麵比較濕潤,食落帶少少漿口,最有驚喜係四隻開邊虎蝦,超級爽甜【Rack of Lamb】HK$278我地order左5成熟既羊架,切開帶少少血水,沒有太重既羊羶味,而且每件羊架都幾厚身,伴碟既有青豆角,紅蘿蔔仔,秋葵，薯蓉,都幾飽肚【Roasted Spanish Castilian Sucking Pig】HK$278雖然肉質很嫩滑juicy,鹹鹹

公司四月出雙糧  同朋友即刻黎食好野呢間餐廳環境好有氣氛  唔太嘈  燈光暗暗地  感覺幾高級坐底之後先發現食物價錢唔貴  都係百零蚊見岩岩出糧  所以多叫幾樣野試下餐包係送的  上枱個陣個包仲熱  好軟熟 加埋牛油食唔錯Rose Lychee Cooler $58 杯飲品上面真係有粒荔枝  飲到水果味幾重  荔枝味汽水  唔係假甜味  幾好飲Fresh Summer Berry Salad $148沙律有士多啤利同紅莓  清清地  幾開謂個沙律好大碟  真係食完都飽飽地 抵食Blue mussels white wine sauce  $188藍青口 用白酒整成  D鮮甜味出晒黎  好新鮮食落有少少白酒味  唔多  而且粉量十足一碟有好多隻 無偷工減料Tiger Prawn Angel Hair $198大蝦天使麵  好鐘意呢個麵個汁整得好好  食落好夠味  加埋D芝士溶溶地食食下停唔到  呢個下次黎會必點1/4 Roasted Spanish Suckling Pig $2781/4 烤乳豬  呢個招牌菜  一定要試個豬烤得外面小小脆  入面D用好嫩最鐘意係食個皮  點埋D醬一齊食