2/3 Dolci (已結業)

食飽飽，周圍逛逛，但其實我們想談談天多於逛街呀～ 倒不如搵個好地方坐下，飲杯茶談談天更好～ 剛巧見到2/3 Dolic 有位，就是你啦！才剛食飽，不想食蛋糕這樣漏膩的東西，倒不如吃杯Gelato 消消膩～Gelato 只有八款口味，但有些都頗特別呀！而且店員有讓我們試一試，合心水才買，很好呀！Gelato 可以單點，也可以加配料，單吃很悶的，還是點些配料開心一點！兩杯Gelato 的成品都很美呀！尤其喜歡它紅色的迷你馬卡龍，可愛又漂亮，脆身的馬卡龍，非常討好！蛋白脆餅也不錯，小小脆脆的，為雪糕添了口感～另外也試了蝴蝶酥及Honey comb，水準都不差！但朱古力曲奇就有一點點小失望啦～曲奇較為軟身，跟雪糕不是太搭配...Gelato 方面，我們選了四款口味：Earl Grey, Coconut Red Rice, Salted Caramel and Guava小妹最喜歡伯爵茶味，清淡中帶有微微茶的甘香，滲和了一點點的奶香，搭配得很好呀!椰子紅米飯又是一個很特別的配搭，清香的椰子味中竟然帶有米飯香，而且食到一粒粒的紅米飯，不能說它很好食，反正一試無妨~一向對海鹽焦糖沒有很大的興趣，但朋

4日3夜的新加坡親子之旅完成了！由於當地太熱，回來後明顯感到香港真的冷了很多，同時聖誕也越來越近，今天就介紹甜魔媽媽最愛的 2/3 Dolci 的聖誕甜品～ 今天去的是又一城店，記得去年首訪此店時就是吃它的聖誕甜品，不知不覺又過了一年，它的分店越開越多，聖誕系列甜品也增多了不少，十分繽紛吸引人!!!今年聖誕系列的蛋糕有五款，兩小三大，食力有限是日只試了小的幾款。首先是 Abies (Apple Cinnamon Mousse Cake) $48，外型小巧精緻的聖誕樹，由蘋果和玉桂這對絕配組成，外層是微甜的蘋果慕絲，內含新鮮的蘋果果粒和玉桂，口感清甜又清新。餅底用上自家製的朱古力夏威夷果仁，令層次感大增，絕對是甜魔推介！另一款是 Neve (Mixed Berries Cheesecake) $48，漂亮的雪花蛋榚共分為四層：外層是輕盈的cream cheese，中間則有香濃的紐約芝士、隔著清新的自家製雜苺醬，最後是鬆脆餅底。從來都喜歡cream cheese的輕柔滑膩，但只吃它口感太軟了，加了紐約芝士除了更挺身，味道也更豐富，也值推介！也重溫了店內招牌之選的 Amore (Lychee

十二月十四日 (星期六)意大利的甜品，賣相精緻，不過，正宗的，又會覺得太甜此店，2/3，就代表甜度只有傳統意式甜品的三份二(另一意思，則是該店賣三款東東，其中二款是甜的，是雪糕和蛋糕)有這個賣點，自然更吸引愛吃又怕肥的香港人2/3 Dolci的第一家店在星街開業，本已計劃好去一趟可惜，當時正正被煩瑣的婚禮事宜困擾，一直也沒機會去最近在又一城開了分店，方便多了，是日，便與好友同來沒記錯，星街的總店才開業不到半年，短短數個月的時間便火速登陸九龍區，還要是大型商場星街的店，面積小，就只有幾個位，相比之下，這裡就寬敞得多店的位置本來行人通道，不設店的，就是介乎一樓和二樓之間，這裡，就算是一又二份一樓吧三時來到，正直下午茶時間，店給坐滿喇，等了一會才找到一張四人枱坐下先來飲品，架架妹妹愛飲茶，就選了茉莉花綠茶這裡所進口的茶葉都是來自擁有五十多年歷史的佛羅倫斯品牌La Via del Tè，更是全港獨家發售 這款茶值得推介，味道清新，每口也是獨特的花香，餘韻猶長架架仔仔點的是熱朱古力，兩款選擇，是1/3 和 2/3 濃度，分別由法國進口的 56% 和 64%原粒朱古力調配出來點了後者，熱朱古力質感

如問甜魔媽媽近期吃過最欣賞喜歡的甜品店是那間，回答一定是金鐘星街的2/3 Dolci，雖然甜度較輕，出品卻精巧細膩，甜美動心，廣受甜魔界的愛載。因此，當得知它在又一城又開新店，一點並不驚訝；而當再度受邀出席新店的試食時，心中更是興奮萬分! 可能大家都已發覺了，又一城的樓層設計非常複雜，除了Gx及LGx，又有LB層，令人換不著頭腦；而新店位於商場的G層，到底是那裡呢? 這裡說吧，大家請到八月花及王家沙中間的電動扶手電梯上一層，又或由Crabtree & Evelyn旁的樓梯落一層，就可以到達這自成一角的甜魔天地~不似星街店，又一城新店沒有豎起的招牌，所以大家要辨認就要靠地下的標誌了。新店佔地較大，並加設了少量堂食位，令食客可以更悠然自得的享受精緻甜品及精品咖啡了，真棒! 當晚抵達之時，已是傍晚6時半，如是日間來到，徐徐陽光灑進店內，應該更加充滿意式悠閒氣氛。由於地方大了，新店的雪糕櫃及餅櫃都比星街店大，擺放的款式更多更繽紛吸引了。以Gelato為例，星街店只有5款選擇，來到又一城店就有8款之多；可知這裡的Gelato水準奇高，甜魔媽媽簡直忍不住歡呼出來了!!　臨近聖誕，兩間店子同時發售多