Jacomax

營業中

休息中

夜晚係銅記行街，又係睇食咩嘅時候，見bm 過Jacomax，之前想試好耐，見銅鑼灣都有分店，趁今日試下先。假日嘅7點幾，食飯時間，但又唔算好多人等位，我哋二人，都好快有位。餐廳門面見廚師整Pizza，內堂面積唔算好大，樓底算高設計上有Rrelax之感。餐牌。Cafe Latte ，$38，正常水準。Lemon tea，$32，友人的。Calamari，$88，炸魷魚，份量適中，香脆惹味，但有部份口感有點硬。Grilled Black Pepper Wings，$58，有5隻，香烤黑椒雞翼，香口惹味。Gorgonzola & Apple，藍芝士蘋果薄餅，$178，招牌貨必食，餅底薄，外層微脆內裡煙韌，藍芝士味唔好濃郁，薄片的蘋果口感有少許爽脆入口清甜，鹹甜味恰到好處，食落唔覺飽滯同好漏，竟然2個女子清得晒呢。食物味道不俗，價格合理，支持小店。

之前的店只在上環的時候還沒有機會試到，現在開了間在銅鑼灣，已經沒有不試的理由。當然更是因為外賣還打折，更經濟、更值得去試了!Gorgonzola & Apple ♥♥♥♥♥ 藍芝士蘋果薄餅Mozz/ Gorgonzola Cheese/ Apple/ Sugar蘋果很多時候配搭的都是吉士、撻/酥皮、雪糕這些常見的組合，這薄餅配的竟然是芝士! 而且是在芝士種類裡面，味道非常獨特濃郁的藍芝士。除了味道，莫札拉瑞芝士的煙韌口感和有點脆和焦糖化的蘋果薄片，又提升整體的層次。我相信平時不太喜歡藍芝士味道的，會覺得很易入口、不會太刺激。當然，薄餅不能只是上面的料夠好。好的批皮不是襯托，而是相輔相成。與其說是批皮，我覺得更像是外脆內軟的歐式麵包，不會讓你想把上面的料吃完就扔了批邊。

想試勁耐 出開銅鑼灣即刻走去試～係遠處已經見到老闆既招牌logo🤭平日lunchtime都唔算勁多人🙈夜晚就可能要排一陣隊.鋪面其實唔算好大 用佐好sharp既橙色同花草牆為主調😍望落個感覺好精神～除佐主打pizza 仲有意粉 小食 同 沙律.▫️Gorgonzola & apple 🍕 $178😋👍🏻：👅👅👅👅.6/5分所有pizza統一size都係12”淨係pizza都已經有十幾款🥰但我地係沖佐依個目標而黎!!新鮮熱辣 拎上手勁拉絲🤤🤤(特別鳴謝手模差啲辣死💛)食落甜甜地 但同時又唔會太膩 好似有蜂蜜咁 但其實純粹係蘋果既甜味有兩種邪惡芝士交疊 超邪惡🥰芝士係同餅底1:1比例 so crazy!!因為好有份量所以拎上手會軟趴趴但咬落好脆軟 好有口感～～估唔到會同蘋果咁match 好清新耶～.▫️apple juice咁啱我哋去嗰日送嘢飲 仲要一人一杯 勁大杯😍飲落都好清甜 成餐飯都係蘋果🤭.總結，第一次去既話 個人建議可以嗌依個😍因為夠特別同埋真係好清新～～所有pizza都係手工自家製 而且用料超有誠意好彩既話 仲可以望住老闆整pizza🤭由於我地得兩丁友食所以一個pizza已經ko佐