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2015-10-25
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一向很喜歡Brick Lane, 得知尖沙咀開了新分店， 立即來試。新店在舊店的對面街， 面積比舊店大， 店員較大， 輪候時間也比較短。餐牌，價錢全部與舊店一樣。Green Tea Latte, 味道一般， 奶味過濃， 蓋過了綠茶味。朱古力士多啤梨奶昔，很出色， 朱古力味很濃， 飲起來像黑朱古力，十分濃滑。內裏有小顆的士多啤梨粒，酸酸甜甜的， 跟朱古力很夾。Spaghetti Carbonara $145與一般的Carbonara不同, 這個Carbonara用料很充足。除了一般Carbonara會用的水煮蛋， 煙肉和洋蔥外， 這個Carbonara還加了香菇，Parma Ham 和黑椒。 意粉的煮得很恰到好處， 很有嚼勁， 汁也很creamy, Parma Ham的咸香和黑椒的點綴令這個意粉更加錦上添花。Brick Lane Combo $139份量相當大， 3隻蛋， 煮法可自選， 蛋抄得很好， 不會太熟， 還有小小蛋汁令蛋更加濕潤。薯餅炸得香脆夠熱， 煙三文魚很新鮮， 煙肉煎得很脆， 茄汁豆， 火腿，香草香腸一般， 沒什麼特別。沙律菜很清脆，香菇烤得很香， 很多汁。
Green Tea Latte, 味道一般， 奶味過濃， 蓋過了綠茶味。朱古力士多啤梨奶昔，很出色， 朱古力味很濃， 飲起來像黑朱古力，十分濃滑。內裏有小顆的士多啤梨粒，酸酸甜甜的， 跟朱古力很夾。
Spaghetti Carbonara $145與一般的Carbonara不同, 這個Carbonara用料很充足。除了一般Carbonara會用的水煮蛋， 煙肉和洋蔥外， 這個Carbonara還加了香菇，Parma Ham 和黑椒。 意粉的煮得很恰到好處， 很有嚼勁， 汁也很creamy, Parma Ham的咸香和黑椒的點綴令這個意粉更加錦上添花。
Brick Lane Combo $139份量相當大， 3隻蛋， 煮法可自選， 蛋抄得很好， 不會太熟， 還有小小蛋汁令蛋更加濕潤。薯餅炸得香脆夠熱， 煙三文魚很新鮮， 煙肉煎得很脆， 茄汁豆， 火腿，香草香腸一般， 沒什麼特別。沙律菜很清脆，香菇烤得很香， 很多汁。
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