Plaunk (已結業)

喺銅鑼灣發現咗一間隱世小店。咖啡店唔大，座位唔多，小店非常有格調，白色嘅大理石令人望落去好舒服。我哋嗰日去只得一台客人，非常清靜。佢地brunch只得6樣款式，小店一定對自己嘅食物有返咁上下信心，如果唔係都唔會只得咁少選擇😃 我哋叫左一份Sous Vide Egg Benedict $98 賣相非常出色，忍唔住影咗一陣相先開動。英式鬆餅夾住火腿再加上水波蛋非常配，水波蛋煮得啱啱好。一啖咬落去蛋漿瞬間喺口腔入面爆開，係幸福嘅感覺。Hawaiian Bikini $88冇諗過芝士火腿三文治都係咁好味😋烘底三文治夾住芝士火腿，再加上菠蘿芒果醬，甜甜地食落有夏威夷嘅風味😃幾鍾意呢間小店嘅清靜環境同埋食物，下次會再來😁

假日中午來到銅鑼灣簡約風餐廳Plaunk，雖然室內用餐位置不算多，但也是一個食branch和喝點什麼的小聚好地方。首先叫了一份Hawaiian Bikini，是烘底的英式芝士火腿三文治，加上菠蘿芒果醬後增加酸甜度十分開胃，感受到當中想帶出的夏威夷風情味道。之後叫了一份Sous Vide Egg Benedict，用了英式鬆餅托底、夾著火腿和剛剛好的水波蛋，配上荷蘭蛋黃醬同樣出色。題外話，看到餐廳內的WiFi才發現Plaunk的意思是源自於Play and Drunk，幾有趣。

平時自己都鍾意去銅鑼灣食甜品🥰耀華街不嬲都有好多嘢食路經 見到主打白色Cafe的 #Plaunk個名喺度挑戰我的英文權威🤥心諗 Plaunk係咩意思😂差啲想搵字典查吓的時候見到WiFi password: Play and Drunk🥳突然覺得大家的理念好相似 心心眼😍。🧇Plaunk’s Chicken Waffle $108🧇唔好睇佢細細碟🙃炸雞🍗的口感好有趣 超薄炸粉鍾意食牛油果的朋友就唔好錯過🤪事關牛油果🥑有近兩層 極多個Waffle比想像中厚實 更飽肚🤩。🥪Hawaiian Bikini $78🥪呢個唔係普通既烤三文治🤨真心講 未食過咁有心思+好味的Sandwich個醬汁好特別 有Pineapple的酸味😚亦有芒果的甜味 食落好清新😋。🥗Crab Salad $88🥗蟹肉比想像中的多除了有兩條大蟹柳之外😋仲有好多蟹肉平均分佈喺沙律裡面最特別係用左Wasabi Mayo🤪適合想挑戰少少攻鼻加少少甜的朋友。☕️Hazelnut Mocha $46每間Cafe的咖啡都唔太一樣好睇咖啡師的手勢🤧黎杯的朱古力味比較重 較甜 好正🤤。真心覺得今次自己揀得好好😇無論係餐廳 食物定咖啡都一樣好