Pici

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作為Pici 長期食客， 每次想食有儀式感嘅西餐、手工意粉 ，就會諗起Pici。間唔中有試吓佢嘅新品，但仍然覺得例牌菜比較我口味。 今次二人行，選擇咗Tasting Menu， 包括三個小食，兩個意粉，兩個甜品， 用匯豐信用卡買單仲送兩杯飲品(Cooler/Prosecco)🥤Tuna Tartare ✨吞拿魚一點腥味都冇， 配上牛油果，洋蔥，檸檬汁，感覺非常清新！ 唔好俾佢嘅份量呃咗，其實吞拿魚和牛油果都幾有飽腹感，十分推介呢個餐前小食！Fried Calamari✨過往喺其他分店都有叫炸魷魚，今次沙田分店認真失色，炸得太乾太硬了。Homemade Meatballs三大粒嘅肉丸，配上芝士好惹味， 肉味濃郁，只嫌肉丸切開後有啲鬆散。Orecchiette ’Nduja✨貓耳朵食起上嚟有咬口。sauce有少少微辣，唔食辣嘅都絕對handle到。saucy 得嚟唔油膩，事關有火箭菜、蕃茄仔伴碟，感覺唔Heavy。個人認為豬肉碎多番少少就Perfect。Pappardelle Beef Cheek✨兩碟意粉同時間到，但係呢碟明顯係冇咁熱。手工意粉口感軟硬度適中，牛面頰肉質柔嫩，只可惜味道有

-{高質手工意粉pici🍝}Encore左無限次嘅手工意粉今次係松露盛宴 食左4人餐😙有齊三款前菜同三個意粉！🤤 Homemade meatballs🤤個肉丸嘅番茄醬同芝士味道濃郁 番茄醬可以點麵包食😚依款前菜係食肉獸之選！ 👖褲評: 8/10🤤 Tuna Tartare🤤 （+$15）係吞拿魚粒加牛油果醬點麵包食一流😆同埋吞拿魚刺身好新鮮🤩👖褲評: 8.5/10🤤 Truffle ravioli🤤 (+$38)係Pasta of the day！不論係外面定入邊都好濃郁嘅松露汁☺️料有芝士同松露🤓松露醬嘅味係口度停留咗好耐😂食落都好飽肚👖褲評: 8/10🤤 Mushroom ravioli🤤每一啖都好濃郁嘅蘑菇味🤪入邊嘅餡料有打碎左嘅蘑菇加忌廉醬🥰🥰👖褲評: 8/10🤤Truffle Tagliolini🤤 (+$15)個signature松露意粉超香濃松露味你係會食到醬同埋新鮮黑松露嘅分別 另外手工意粉好彈而且有咬口 友人話食倒小小蛋味添！加埋少少芝士同洋蔥簡單嘅點綴已經好出色🥰👖褲評: 9.2/10🤤Tiramisu🤤 (+30)pirata集團嘅tirami

想食西餐但諗唔到去邊間都會揀Pici，得灣仔店嘅時候已經幫襯開，到而家已經五間分店。平日食去沙田店食lunch都好旺，有3個價錢嘅set可以揀，豐儉由人，包一杯凍茶及餐前嘅法包配橄欖油同黑醋，今次人多試左幾款，樣樣都好高質。.Appetiser:🍽Burrata Cheese (+$15)呢款芝士第一次食，配橄欖油，食落好似雙皮奶塊皮包住啲軟心芝士咁，好重奶味，都幾有黏性，連埋底下嘅火箭菜同車厘茄一齊食會無咁膩，我覺得唔錯。🍽Cauliflower Almond Soup個湯食得出椰菜花蓉，有杏仁碎豐富口感。🍽Homemade Meatballs免治牛肉煮到淋晒，稍嫌食落有啲鬆散，個蕃茄汁同芝士碎拯救左佢。🍽Arancini (散叫)好似tapas嘅croquette咁，係一個裹上麵包糠後炸嘅小食，不過佢嘅餡係以燴飯為主，有少少黏口，但無risotto咁濕潤，而個心係慢煮牛肉肉醬同芝士。通常個餡咁豐富嘅炸物都會陪啲light啲嘅醬，但呢度嘅dip混合左scarmorza同parmasen cheese，不過又唔會好溜。Pasta:🍽Tagliolini (+$28)一上台大家見到啲刨黑