Espresso Alchemy

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疫情下出街食飯其實都真係幾擔心，所以呢期食飯真係要揀啲地方空曠，人流唔多，枱與枱之間距離係有返咁上下嘅地方，咁先可以同朋友安心食飯美麗華呢間地庫嘅Cafe認真唔錯，地方闊落人流唔算太多，傾偈食飯就啱晒啦呢杯latte有着豐富嘅伯爵茶味道，為白色嘅鮮奶加添左另一番味道青醬雞肉長通粉份量都算多，朋友最後係食唔晒上面有少少芝士粉由於即叫即煮，所以大家都要耐心等候，呢款蝦仁就有三隻，蕃茄味唔似係用罐頭開出嚟嘅茄醬

星期五放工同朋友chill下嘅好地方♥️可以靜靜地傾下計，但一定要早少少到 因為7點半last order 😭最想試的朱古力都賣光了。推薦蟹肉味噌扁麵滿滿的蟹肉鋪滿扁意粉😋淡淡嘅蟹肉香，醬汁香而不膩，意粉嘅texture都頗有咬口👍🏻 啲汁都夠，整體唔乾，較清淡煙豬肉麵薯仔炒蛋讚👍🏻煙豬肉粒炒得好香，配合嫩滑嘅炒蛋，放上香脆嘅多士上面，食到lam lam脷😋😋😋Honey Earl Grey Latte打得香滑嘅奶泡，但earl grey 味就比較淡，蜜糖味比較濃，鐘意蜜糖既朋友仔可以試下🤪 環境舒適🥰下次會同朋友再黎

今晚唔肚餓， 晚餐揀個 light D 的。呢間望落環境不錯，自成一角靜靜地噃。餐牌都幾多輕食的選擇，例如多士、沙律等等。西班牙辣肉腸墨魚 $58呢個配搭都幾有新鮮感，墨魚條配辣肉腸伴多士，突然好有聖誕 party feel 。Honey Bee (honey lime soda) $45青檸辣椒牛扒沙律$118另一個清清地的選擇，係牛扒沙律。食得出牛扒味道特別濃厚，一問之下原來係牛腹膜位置。濃味牛扒配合泰式沙律的做法，味道幾有層次。份量唔算多，相對價錢略有少貴，但幾特別可以一試。精選全日早餐$128有咖央多士、三文魚多士、煙肉、炒蛋同焗薯。全部都好精緻，幾好味架，尤其焗薯熱辣辣好香口。Honey Earl Grey Latte $42離遠已經聞到好香伯爵茶味，淡淡的紅茶 mix 鮮奶。表層是奶泡，似用機打成的cappuccino 泡，好香好滑。好啱唔飲得咖啡又想有歎啡感覺的人仕。其實餐廳有成副武裝，好專業的咖啡陣容。已睇中佢既 breakfast set ，一於揾日去食，順便試埋個啡，再同大家報告。

臨近聖誕節🎄，出黎尖沙咀睇下燈飾，行到黎最多人流數一數二既美麗華廣場，見到有間cafe唔錯咁，就入左去嘆番個晚餐先！店員好窩心安排左卡位我坐，睇完menu 心大心細咁，最尾就叫左個煙三文魚多士、味噌腌豬肩同Honey Earl grey latte,等左一陣野飲到先，雖然外表平平冇奇，但係一飲落去帶有甜蜜既伯爵香滑奶latte 既味道，好sweet既感覺！而個煙三文魚多士好脆口，煙手三文魚都好鮮美，加埋火箭菜一齊食更加fresh! 最有驚喜係個味噌腌豬肩，有個菌菇托住個豬肩，個豬肩好唸身，肉質香嫩，一齊食更有咬勁同更加match!😋😋😋+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

美麗華商場一個好隱蔽的位置有間咖啡店，今晚就試一試。地理位置問題，好寧靜，好舒服。煙三文魚多士$65，煙三文魚新鮮，多士烘得很脆。味噌腌豬肩$158，豬肩份量好多，味道像叉燒，爽脆的口感很好。豬肩底墊著雞肶菇，而上面就是火箭菜，醬是沙律醋，好好味。香茅奶油汁煎魚$158，無骨的魚柳很易入口，煎得脆身，但我就一般奶油汁。Honey Earl grey latte$42，分開上，賣相吸引，望落很白，但超濃伯爵茶的味道。Early grey chocolate $39，拉花很美，但伯爵茶的味道不及latte 強烈。餐廳很凍，所以飲品也很快變凍了。咖啡芝士餅$63，手指餅好脆，明顯新鮮製造， 重點是tiramisu內的咖啡，香濃，我最愛的味道，我吃過其中一款最愛的tiramisu，讚！晚上喝咖啡怕失眠，下次再來一定要飲咖啡。