Namo Avant Thai Restaurant (已結業)

幾年前曾到NAMO午餐已經覺得特別悠閑舒適，不論室內或室外均寬敞開揚，晚上氣氛更加無可挑剔。食物方面以新派泰式料理為主，但亦有不少人選擇與一眾好友把酒談歡，不論享用晚餐抑或是happy hours同樣自得其樂。Chili Crab Tacos ($168) 以軟皮墨西哥薄餅夾住絲絲蟹肉，加入辣椒醬、蛋黃醬、泰國檸檬葉等調味，出乎意外地香而不辣但蟹肉鮮味則稍被喧賓奪主。板燒豬頸肉 ($158) 肉質爽嫩而表面烤至略微焦脆，羅望子醬加入辣椒及泰國檸檬葉，酸酸辣辣更加清爽。泰式瑪莎曼咖喱配雞肉 ($198) 可以選擇紅咖喱、青咖喱或瑪莎曼咖喱（Massaman curry），瑪莎曼咖喱獨特之處在於加入烘烤香料烹調，味道溫和醇厚，若然雞肉更加嫩滑鮮美定必更佳。軟殼蟹紅咖喱 ($268) 特別以淺盤盛載值得一讚，避免軟殼蟹長時間浸泡於咖喱之中，炸衣保持鬆脆但口感有別於一般軟殼蟹，反而近似英式炸魚薯條中的炸魚柳，雖然蟹肉稱不上相當飽滿多汁，但蘸上紅咖喱仍不失滋味。英國蟹皇炒飯 ($178) 放上英國麵包蟹鉗，飯底混合白米及紅米粒粒分明並富口感，香茅味道馥郁清幽，若然加入更多蟹肉或蟹膏炒製相信更加名

臨近聖誕，為了秉承到尖東看燈飾的傳統，特意到海傍餐廳一邊欣賞對岸美景一邊享受晚餐位於帝國中心的泰國菜酒吧來頭不小，大廚曾在外國的米芝蓮餐廳中任職餐廳除室內座位外，還有室外沙發座位坐擁維港景色食品融入了西班牙小吃的概念，裝潢也帶有歐陸風味，酒杯型的燈飾搶盡風頭香辣炒蝦夠鑊氣，勁香口！蝦肉肉質緊韌爽脆板燒豬頸肉燒至燶邊有嚼感，附有泰式辣醬調味牛肉沙嗲串肉串軟嫩，伴碟的沙爹汁味道濃郁燒牛肉沙律酸辣比例剛好，味道跟在泰國吃的相近不在餐牌內的南薑椰汁雞湯散發著陣陣椰香，嫩滑的雞件味道鮮美英國蟹黃炒飯加入紅米，令顏色更搶眼！飯面再放上新鮮蟹鉗，充滿特色馬拉盞炒泰國通菜份量大大碟，而且夠香辣，非常下飯歡樂時光每天從下午三時至晚上八時，無酒精雞尾酒Kanom用藍莓、菠蘿汁、紅莓汁、士多啤梨糖漿和柑橘攪拌而成，充滿果香餐廳精選葡萄酒澳洲Twinswood Cabernet Merlot口感層次豐富，帶紅果及櫻桃果香！單寧與成熟的果味完美配合

數年前和德國同事光顧過的這間米芝蓮推介泰國餐廳，坐擁維港景觀，以往總是旅客的聚集點，但經歷幾年疫情確實有很大影響。這次和太太在附近看完聖誕燈飾，決定再次到訪，在壯麗維港夜景前共晉晚餐✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳位於帝國中心，從尖東站出口步行也只需3分鐘，相當方便。餐廳採半開放式裝修，室內燈光柔和，偏東南亞悠閒風格，室外可眺望維港夜景，無可挑剔。侍應都是東南亞人，英語流利溝通，服務到位。食物明顯比一般泰國餐廳細緻，味道出眾🌟大蝦柚子沙律(Mothers Pomelo Salad with Roasted Prawns) - $178泰國菜我們必點前菜，餐廳用上柚子、烤椰子、生紅蔥頭、新鮮薄荷、乾蝦及烤大蝦。柚子鮮甜不酸，吃得出加入了椰糖所以多了一份椰香味；生紅蔥頭增添刺激，烤椰子帶來香脆口感，整體味道清新，酸酸甜甜很是開胃🌟大蝦冬蔭功(King Prawn Tom Yum Soup) - $168師傅加入高良薑、檸檬草、青檸、金針菇和椰奶去煮冬蔭功，味道酸中帶辣，香濃味美，而主角的大蝦非常新鮮爽口，令人難忘🌟牛肉沙爹串(B

星期日我們一行四人到Namo Avant Thai Restaurant 食晚飯慶祝生日🥳，位於尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖。 餐廳環境舒適， 我們用餐的時候🍽️坐室內， 飲酒🥂便轉到室外去。晚餐🍴 ～ 蟹肉夾餅$168、 雞肉沙爹串$138、 燒牛肉沙律$168、 珍寶奶油蝦$298、 蒜蓉包$78、 馬拉盞炒泰國通菜$138、 芒果糯米飯$98、 Kanom$58 、Prosecco $88、 1664 $72、 1664 3L$498。 食物： 🔸燒牛肉沙律🥙 ～ 燒牛肉口感偏硬， 幸好沙律菜新鮮。 🔸雞肉沙爹串🍢 ～ 雞肉口感嫩滑， 可惜沙嗲醬不夠濃。 🔸珍寶奶油蝦🦐 ～ 奶油蝦是幾款菜式中做得最好的， 蝦肉爽甜美味， 但醬汁就比較稀。 🔸蒜蓉包🥖 ～ 口感香脆可口。 🔸蟹肉夾餅🌮 ～ 一啖一口，夾餅裏面有滿滿的蟹肉絲，但味道帶點腥。 🔸馬拉盞炒泰國通菜🥗 ～ 味道普通。 🔸芒果糯米飯🥭 ～ 芒果糯米飯伴上生日字句， 很有氣氛， 加上芒果甜美，推介。 飲品 ： 🔸Prosecco🥂 ～ 汽酒唔夠凍。 🔸1664🍺 ～ 啤酒都是溫度不夠凍。🔸Kanom🍹 ～ 味道甜中帶酸，