HMV Kafé (已結業)

Hmv kafe對我而言，絕對是銅鑼灣一個綠洲。與隔離IKEA只有一步之隔，相比起IKEA這個要和其他人擠沙發的地方，hmv kafe地方闊落，有很多卡位及沙發位，現在他們的Lunch Semi Buffet做到下午3時，無論是lunch來或是來吃個下午茶其實都非常舒服。他們的Semi BUFFET $88起，包各款沙律菜、Cold Cuts, smoked salmon, pasta salad, 湯、少量熱盤，頗欣嘗他們沙律菜其實幾新鮮，在港島區來說，吃個packaged salad都要100元來說，這裡有任食三文魚、parma ham、火腿等，都算係咁。另外加錢可以加配主菜和飲品。今次我加了sea bass，魚煎得香，雖未到好滑，不過最欣嘗係佢個海鮮湯汁，用上很多橄欖、capers、cherry tomatoes及肥美青口，海鮮清湯微酸清甜，與魚好夾。朋友叫左個duck ragout pasta，意粉係自家製，有咬口而且沾滿鴨汁。最驚喜係佢杯latte! 個拉花好靚，咖啡味夠milk foam都好滑。出面的lunch set咖啡同呢度無得比！朋友的抹茶latte則相對味道較淡，我

今日是我放假的最後一天，相約好友吃個午餐，午飯時間每間食肆都是人頭湧湧，朋友介紹下這裡可以舒舒服服坐下，有歌聽又有得食，食飯時間人流也不多。Bar 檯感覺一流, 三五知己飲兩杯, 暢談一番!不喜歡坐Bar檯無問題, 坐旁邊的黑色Sofa一樣感覺舒服!一般半自助，每人自選一個主菜，可加錢選擇任吃頭盤、沙律和甜品。這裡$88任吃頭盤、沙律和甜品，不夠飽的話，才决定加不加主菜。小小Buffet檯, 看似還可以湯~薯仔忌廉湯，味道不是太驚喜，但勝在夠熱。紅色麵包沒有特別味道, 味道只是一般。頭盤和沙律都很正路，沙律材料新鮮!這蛋也是凍凍的, 吃一口已足夠了。甜品就真是一般，試過便算吧!吃完沙律我已經7成飽了，所以只是加了一道主菜四式芝士披薩 $354 Cheeses (Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan， Taleggio)這披薩就十分驚喜， 一般說用幾種芝士作來烹調菜式，當食下時都無什麼特別， 當沒有期望時，竟然給我意想不到的感覺。這幾種芝士十分配合，Mozzarella加熱食用，質感柔軟，在烤箱裡加熱可以令Mozzarella慢慢融化在食物裡。Gorgonzo

由銅鑼灣＂惠康＂左邊搭直上４樓，來到HMV Bar & Restaurant , 餐廳幾大，坐得舒服，耳邊音樂聲響不停……＂風乾火腿冷盤配秘製酸菜及脆包＂，幾大份，可以２人分享，佐酒一流，如果用咖啡代酒，一樣可以品嘗出菜式的美味，都不失為一種愉快的用餐享受😍用＂巴馬火腿＂捲住＂芝士條＂一起吃，又香又鮮又鹹又脆，好味呵！