Rondavy's Artisan Kitchen (已結業)

成日都訂唔到 Rondavy. 今日係個頭，就上去睇睇有無位。去到終於明白點解成曰都無位。佢係一間好細的上樓，大約fit 到10 個人到。環境到幾舒適，係一個幾好chill 的地方。佢地有lunch set（$78), 一個番茄牛意粉和白汁雞意粉。我和母親大人叫了各一，但將白汁轉咗做番茄汁。個意粉煮得好好，煙煙靱 靱但茄汁太甜。甜到我要落返D鹽。牛肉就沒想到是一片薄薄的牛塊。如果是切到一條條的牛條，會好好多。個set lunch 還有一杯咖啡和甜品。我叫了杯latte 和荔枝mousse cake.兩個都不錯。Mousse cake 底有層cookie,脆脆的。

最近在銅鑼灣這個鬧市又有一間咖啡小店掘起，各食友們亦先後前往一試，得回來的評價亦是相當不錯，尤以其自家製的各款蛋糕系列更為被推介。咖啡店資料更先後於多本雜誌刊登，是日前來也遇著雜誌前來採訪，可見此店人氣相當不錯。咖啡店就此開置於高樓大廈中的一角，店子面積雖不大(只可容納數張檯子)，但勝在能透過牆上那一大幅花園油畫令店內氣氛一改，讓人一點局促的感覺也沒有。當然在油畫的正中央就擺著數本"林憶蓮"的書籍(猜想老闆應會是憶蓮演唱會坐上客之一吧!)。店方用上開放式廚房，各款蛋糕更放置在廚櫃中樣式奪目吸引。我也好快快下單，等待食物咖啡送上。Latte：Latte送上從各方著眼可見蠻對板的，咖啡溫度合適，面層的foam打得夠細滑，一點微細的氣泡也難以看見，可見咖啡師亦有一定的打奶技術。配上簡單漂亮latte art的咖啡在細呷之下，奶泡除了所見的細滑外更有軟綿的質感，這是需要奶泡之間緊密湊合沒有多餘空氣所呈現的。此咖啡尤以奶味較為突出，故喝下已嚐到淡然的奶甜，咖啡的甘醇則較後，希望咖啡味可再重返些，畢竟咖啡才是主角。而隨著咖啡溫度降低，其甜味更顯豐富，可說是一杯蠻香甜的咖啡。Espresso：喝過奶