Day and Nite by Master Kama (已結業)

週末幾個朋友搵個地方嚟個下午茶短聚，揀咗呢個中間點，試吓呢個吸睛龍蝦包。可能期望過高，但試吓無妨。Lobster Roll 龍蝦包麵包外層烘至金黃外脆，味道帶甜，夾住爽口嘅龍蝦肉，加埋檸檬牛油汁，可略略提鮮。仲有雙色薯條及少許沙律菜，添加擺盤美感之餘，亦增加飽肚感。Lava Cheese Lobster Sandwich 流心芝士龍蝦三文治 新鮮到貨的波士頓龍蝦肉，以3種自家調製芝士醬，已烘至脆卜卜嘅麵包包著濃濃芝士，再包著龍蝦肉，仲有拉絲效果。 Seafood Kama Pot Udon 龍蝦雜錦海鮮石鍋湯烏冬熱騰騰嘅石鍋裝住濃湯＆芝士，滾住上枱，可以keep住個熱度，味道就一般啦。

📍旺角📍超滿足🤤❗️龍蝦套餐🦞呢間已經食過幾次，每次都叫龍蝦匯😝因為個lobster roll真係好鬼正😆勁多龍蝦肉😏啲龍蝦肉又唔霉🤓👍🏻調味又做得好😝除咗龍蝦匯❤️仲有好夢幻既unicorn dream🦄粉紅色同粉藍色既沙冰😍幾乎每枱都會叫✌🏻️同龍蝦茶碗蒸☺️啲蛋真係滑溜溜😚個龍蝦烏冬真係好足料，用石鍋上，又夠哂熱辣辣🔥入面仲有青口同章魚🐙所以如果唔係太肚餓既話，其實可以單點🤓

餐廳裝修特別，座位舒適 龍蝦包：足料，新鮮，有好多龍蝦 麵包內裏鬆軟，外面烘得脆脆地，配埋個醬汁超正 沙律份量都唔算少，配黑醋汁。配菜仲有薯條同番薯條，薯條一直都係我至愛 鮮茄虎蝦扁意粉：有好多隻蝦，啲蝦大大隻，新鮮爽口，good 茄醬唔會太濃或太稀，配埋檸檬汁，再加埋火箭菜，好味 不過嘢飲要催幾次先泥係唯一敗筆總括嚟講位置方便、環境舒適、啲嘢食係新鮮同埋好味嘅，不過服務普通，價錢偏貴，同埋兩個人食以上嘅食物食完係未飽嘅。

我地兩個人叫左$428 Kama Signature Lobster Set龍蝦包麵包烘得香脆 龍蝦肉已經去殼 可以好放心大啖大啖咁咬 配合配菜同秘制汁 非常惹味 另外薯條係用香脆既粗薯同蕃薯條 都係一個加分位龍蝦湯飯本身想試烏冬 但侍應將我地order既烏冬同隔離台個飯調轉左 所以最後變左食飯 不過錯有錯著 食落好有驚喜 飯粒吸收哂湯既味道 非常入味 另外龍蝦湯入面都相當足料 有青口仲有硯肉等等既海鮮 但個人認為 龍蝦湯有少少偏甜 食多幾啖會有少少吃不消既感覺龍蝦龍蝦肉好彈牙 不過食起上黎有啲麻煩 因為比較痴殼 加上我唔係成日食海鮮既人 唔係太識用鉗食到一半有啲想放棄 但撇除麻煩之外 其實龍蝦係相當唔錯Unicorn dreams成餐飯最敗筆既就係依杯野飲 好甜 仲要係好假既糖漿味 同台上既食物完全唔夾最後值得一讚既係員工服務同態度都好好 環境都好乾淨

上星期六因落大雨試唔到呢間Day and Nite Master Kama嘅龍蝦包，今日終於可以得嘗所願😁相信同係因為限時制度原因(又係要90分鐘内完成進餐)，只係早大半個鐘訂枱都訂到，嚟到亦只係經樓下接待員通傳一聲已經可以上一樓入坐因為行咗成幾個鍾頭街又熱又渴，同侍應哥哥要求先來兩杯凍水，佢好合作好快即上而且重係冰水，非常難得👍跟住先點咗兩杯飲品，分別係朋友飲嘅Peach Moijto同埋我飲嘅Peach & Lychee Tea，Peach & Lychee Tea好大杯好抵飲，lychee味出過peach味，可能太多冰，飲到一半已經連lychee味都冇埋，有改善空間，而朋友就話佢果杯Peach Moijto好好飲主菜叫咗必點嘅Lobster Roll(龍蝦包)，Tiger Prawn Linguine (鮮茄虎蝦扁意粉)，再加個小食Lobster Chawan-Mushi(龍蝦茶碗蒸)上菜速度好快(相信又係限時進饍關係)，首先Tiger Prawn Linguine先上，扁意粉煮得軟硬適中，個sauce亦都真係加咗鮮茄煮出嚟，以$138呢個價錢有5隻虎蝦已經交足料，而且虎蝦爽口彈