Starò

營業中

休息中

尖沙咀最近新開了一間港女打卡餐廳，這間位於諾士佛臺的 Starò 以神秘藍星空為裝修主軸，甫踏進店內猶如置身浩瀚宇宙之中。圓拱形梳化配合星空燈飾天幕和北極光燈效，抬頭抑望更有繁星點點的景象。紫色月亮椅瀰漫著夢幻朦朧的氛圍，別有醉人浪漫情調，很適合情侶來約會。另一邊的用餐區主題則變成太空船，向玻璃窗外看可欣賞璀燦星空佈置。餐牌主打一系列歐陸菜式，與其他餐廳不同，店內有海鮮大魚缸，主要以新鮮海鮮製作西餐，而不是冰鮮貨。意大利餃子手工薄餅 $138Pizza是正宗意式手工薄餅，Calzone 外形像一顆巨型餃子，即點即焗熱烘烘出爐，餅底質感綿密富韌性。餅皮內放入火腿、番茄肉醬和芝士，熱溶芝士將鹹香內餡黏在一起，口感豐富。18小時慢煮美國安格斯牛小排配法式薯蓉 $248慢煮方式不怕高溫破壞食材的蛋白質而影響口感，煮至約五成熟狀態，中心仍保持嫩紅色。牛小排脂肪比例較高，早已被切割成一片片，咀細女士們進食時亦可以保住儀態。朱古力雜莓慕絲蛋糕 $78立體星球蛋糕造型可愛趣緻，在光滑的鏡面上揮灑出魔幻唯美的雲石紋路。內裡其實是朱古力慕絲蛋糕，於濃醇可可中散發清新的雜莓果香餘韻，香脆餅底更添層次感。Ma

疫情之後，香港開咗好多唔同主題，又好啱打卡嘅餐廳🍴《Starò》就係其中一間。環境《Starò》喺諾士佛台1號9樓全層，餐廳嘅主題係星空🌃所以一入到去，你會即刻比星星⭐️包圍，好彩嘅話（建議預先book定）你仲會被安排坐喺有好多星空燈飾嘅包廂🪐簡直係打卡必到！食物呢度👈🏾主要以西餐為主，餐廳亦有自己嘅魚缸存放新鮮海鮮🦞另外，佢嘅pizza亦係正宗意式口味不過我同朋友當日就試咗其他菜式18小時慢煮美國安格斯牛小排配薯蓉 $248由於餐廳係用慢煮嘅方式嚟整牛小排，所以食落去牛嘅質感一d都唔韌，仲好有牛嘅香味。手工寬麵配意式煙燻豬肉 $148呢個寬麵好特別，因為個醬汁充滿咗煙燻豬肉嘅油香同埋芝士嘅味道，好好味👍🏾不過如果份量再多d就更好啦Mars $148嚟得諾士佛台梗係要叫返杯Cocktail🍸啦! 我哋就叫咗佢嘅signature drink — Mars上面嘅泡泡🫧同下面橙色嘅orange juice🍊、Tequila 等等簡直同Mars嘅外貌相映成趣呀宜家大家留喺香港，唔駛去外國都可以喺星空下享受美食啦💕大家千其唔好錯過呀！

時下嘅餐廳越嚟越高級，高級嘅唔淨只係食材嘅質素，仲要連環境佈置都可以融為一體，🤭直頭做到五官都可以享受，絕對係難忘嘅食物旅程，😍好多人都鍾意科幻宇宙嘅題材，而亦都有餐廳，運用左星空嘅元素製造出一個夠晒氣氛嘅環境，一打開𨋢門就已經比呢一個環境吸引住就係呢一間Starò😚意式龍蝦濃湯— 🦞呢一套主打嘅一款湯品，內裏嘅用料亦都係非常講究，🦞龍蝦堅持每日新鮮喺市場攞返嚟，務求做到最鮮甜最有肉質，🦞湯亦都非常濃郁，呈現深橙紅色，面頭嘅泡泡亦都有考究，🦞就係用蜆水打成泡，再增加少少海洋嘅鮮鹹味，咁就有二合為一嘅感覺🦞意大利餃子手工薄餅— 🍕薄餅嘅形象一直都係圓形，🍕但呢一度就作出一個創新嘅做法，就係將正宗意式薄餅嘅材料整成意大利餃子狀，🥟而裏面就有蕃茄醬、芝士同埋燉牛肉碎，夠晒傳統嘅味道，而呢一個薄餅當然亦都係要趁熱食，🍕咁就食到外皮又脆又好𡁻，裏面嘅牛肉碎經過燉制之後變得非常鮮嫩，🥟就同蕃茄醬融為一體🍕18小時慢煮美國安格斯牛小排配法式薯蓉— 🥩為咗要得到最嫩嘅牛小扒，呢一度就採用咗長時間嘅慢煮方式，🥩確保肉質唔會變銀，🥩而且顏色係更加做到漸變效果，內裏嘅肉質依然保持極度嫩，🥩個皮稍為有啲脆，🥩